水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是也在研究美食菜谱呢？相信你应该喜欢小编整理的金枪鱼什锦炒饭，相信你能找到对自己有用的内容。
之前有几个月的时间都饱受脾胃不好的折磨，因此对于食物多了几分考虑。不再像以前毫无顾忌的想吃什么就吃什么，而是多考虑一下食物的寒热营养等。整个春季都在春困中度过，每天都在迷糊，总是觉得困倦。饮食上也偏爱清单，每天一顿的白灼青菜是必不可少了。
最近几年，爸爸总是提醒：少吃猪肉，多吃点鱼，尤其是深海鱼。掐指算算，除了前一段时间那顿猪肉荠菜馄饨，家里的餐桌上是有一阵子没出现猪肉菜。去市场买菜，也不爱去肉摊附近，只爱绿色的青菜。可人总吃青菜，营养也不够，还得适当的吃些荤的，牢记爸爸的叮嘱，吃鱼，让人聪明又不长肉。
早上起来，翻冰箱找吃的，看着有前一晚剩的米饭，常备的青菜、鸡蛋。想着正好前两天收到了雄鸡标的金枪鱼罐头。立刻决定给自己做个什锦炒饭，把冰箱里能用到的材料都翻出来，菜心、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、葱段、榨菜、再加上金枪鱼和米饭，一共8种材料，称的上是什锦炒饭了吧。
用的是雄鸡标的水浸金枪鱼块，打开罐子就闻到了清香的味道，大块的金枪鱼看上去有些像鸡肉，用筷子夹了一块放进嘴里，味道清香，没有腥味，口感也有些像鸡肉，没有鱼刺可以让人放心的大口去吃。很适合老人小孩和很怕挑鱼刺的人来吃。
雄鸡标的目标是提供有益健康的天然加工食品，尽量避免或限制使用添加剂。该品牌已经禁止使用防腐剂、反式脂肪，不添加味精。雄鸡标也有专门关于钠和糖的使用分量的制度。
雄鸡标罐头鱼系列产品选用深海沙丁鱼、金枪鱼。这些深海鱼含Omega-3（包含DHA、EPA）这种多元不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，必须通过饮食从外部摄取。美国医学研究院（IOM）建议成年人每天摄入DHA、EPA含量为160mg。
营养好吃的-金枪鱼什锦炒饭
原料：剩米饭、菜心、胡萝卜、榨菜、豌豆、鸡蛋、葱、水浸金枪鱼块（雄鸡标）
辅料：鸡精、盐、油
金枪鱼什锦炒饭的做法
1.鸡蛋打匀，金枪鱼块捞出沥净水待用，菜心、胡萝卜、榨菜和葱分别切碎。
2.锅里倒油烧热，倒入打匀的蛋液，蛋液煎熟后用铲子铲盛小块。
3.将炒好的鸡蛋拨到锅子的一边，放入葱花、榨菜和胡萝卜丁翻炒至葱花和榨菜出香味。
4.将炒好的胡萝卜、榨菜和葱花也拨到一边，再放入豌豆和菜心，炒至豌豆表面变皱。
5.将米饭放入锅中，用铲子将结块的米饭弄散，将米饭同锅中的菜料炒匀。
6.将金枪鱼块放入锅中，用铲子将金枪鱼块弄碎，同米饭炒匀，然后加鸡精和盐调味，即可。
艾米的小啰嗦
1.炒饭的配料可以根据自己的口味来选择，没有固定的搭配。
2.榨菜有一定的咸味，所以最后加盐调味的时候要稍稍少加一些盐。
3.金枪鱼最好是先捞出来沥水，这样最后做出来的炒饭才干爽松散。
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金枪鱼海鲜炒饭
食材明细：
葵花油浸金枪鱼块1罐，米饭1大碗，鲜虾200克，鱿鱼1小条，蟹柳4条，青、红椒各半个，香菜2棵，盐少许，黑胡椒粉适量，咖喱粉适量
金枪鱼海鲜炒饭的做法步骤：
第1步准备材料。鲜虾去壳过虾线；鱿鱼处理好切小块；蟹枊切小块；
第2步青、红椒切小丁；香菜切碎；锅中热油，入虾仁、鱿鱼、蟹枊炒一下，加适量盐、胡椒粉调味后盛出待用；
第3步锅再加点油，倒入米饭翻炒，加少许盐、咖喱粉炒匀；加入金枪鱼块、虾仁、鱿鱼、蟹枊炒匀；
第4步最后加入青、红椒、香菜炒匀即可。
金枪鱼色拉
食材明细：
金枪鱼罐头（茄汁味）一罐，西红柿半个，小青豆若干，松仁若干，白煮一个，西兰花一朵，色拉酱一罐250克，色拉油少许，精制盐少许
金枪鱼色拉的做法步骤：
1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却，加少许盐和精制油拌一下。
2.讲西红柿切成5片半圆，做成围花，然后排上做好的西兰花。
3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上，再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块，做分割，一个双拼的海鲜色拉完成了。
金枪鱼饭团
食材明细：
主料：剩米饭适量，金枪鱼适量
辅料：胡萝卜丁适量，肉松适量，海苔碎适量，寿司醋适量，沙拉酱胡椒粉适量
金枪鱼饭团的做法步骤：
1，准备适量剩米饭。
2，放入胡萝卜丁 肉松她海苔碎。
3，放金枪鱼 寿司醋 沙拉酱 胡椒粉。
4，带一次性手套抓匀。
5，团成小圆球。
6，粘海苔碎。
7，成品图。
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