食材是美食味道最原始的来源，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？由此，有请你读一下以下的“炸鲢鱼的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
鲢鱼头控汤，鲢鱼尾有鱼刺，不好煮，拿来炸真不错
材料：
鲢鱼一条，，
炸鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲢鱼尾切片，加入适量姜丝跟酱油蚝油拌匀腌制10分钟
步骤2，腌制过程中可以翻翻
步骤3，将腌制好的鱼片裹一层油炸粉下油锅炸
步骤4，糟糕，盛锅吃太欢忘记拍照了
97msw.cOm延伸阅读
鲢鱼鱼片的做法
第一次片鱼片哦参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鲢鱼一条，酒，盐一小勺，
鲢鱼鱼片的做法的做法步骤：
步骤1，剃掉鱼骨
步骤2，一圈圈摆好
步骤3，成型
红烧鲢鱼的做法
爱人的味道
材料：
鲢鱼身体一条，生姜5片，大蒜3瓣，花椒10颗，干辣椒3只，酱油4勺，老酒6勺，老抽半勺，葱3根，土豆50克，
红烧鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，油锅里微微油炸一下
步骤2，油锅里捞出来冷一会
步骤3，准备干辣椒，小米辣椒
步骤4，五香八角
步骤5，美人椒，芹菜，小米椒，
步骤6，倒油把八角翻炒一下
步骤7，把捞出来的鱼下锅焖一会
步骤8，闷15分钟出锅
步骤9，最后撒一点香菜即可使用
番茄鲢鱼的做法
材料：
鲢鱼1000g，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，番茄酱80g，糖适量，花椒适量，朝天椒适量，油200ml，
番茄鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜，朝天椒准备好
步骤2，锅热倒入油，花椒爆香，然后取出扔掉
步骤3，鲢鱼切段入锅煎8成熟
步骤4，鱼取出，加入朝天椒，葱姜蒜，炒香，加入番茄酱和糖，加适量的水
步骤5，倒入煎好的鱼，炖10分钟，收汁，出锅
清炖鲢鱼的做法
鲢鱼清淡鲜美，肉质滑嫩润口，养生益寿，既滋补又解馋。此作品充分反映了作者虽在异乡，却无时无刻不怀念故土的思念之情，颜色搭配表达了作者对后现代主意美学的执着追求，盘子的大小暴露了作者东北人的豪迈和奔放的性格。特别值得一提的是鱼身一分为二充分证明作者讨厌酒场鱼头鱼尾酒的世俗划分！
材料：
鲢鱼，生姜，蒜，葱，香菜，八角，
清炖鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鱼身一分为二，姜，蒜切片红辣椒切丝香菜切碎
步骤2，油锅先放姜鱼双面煎，切记不要着急翻动鱼身，鱼易碎，待一面焦糊后在翻。后去水放盐放八角大火十分钟开火锅后小火慢炖，汤快干后出锅
步骤3，可以吃了
泡菜鲢鱼的做法
材料：
鲢鱼三斤，泡姜一个，豆瓣酱三勺，生姜半块，大葱半根，花椒少量，桂皮少量，八角少量，醪糟一大勺，食盐适量，料酒适量，，
泡菜鲢鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲢鱼洗干净，切片，骨肉分离。
步骤2，鱼骨头烧汤，加葱姜。
步骤3，鱼肉切片，加鸡蛋淀粉料酒腌制。
步骤4，锅里加油，下锅炸至定型。
步骤5，锅里下油，下花椒一些，八角半个，桂皮一点，豆瓣酱，泡菜翻炒三分钟。下鱼汤，煮十分钟，加上醪糟。下炸鱼，煮十分钟，加入葱白，食盐。即可。。。出锅。。
食材大全《炸鲢鱼的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了鲢鱼的做法大全专题，希望您能喜欢！