鲢鱼头控汤,鲢鱼尾有鱼刺,不好煮,拿来炸真不错
材料:
鲢鱼一条,,
炸鲢鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲢鱼尾切片,加入适量姜丝跟酱油蚝油拌匀腌制10分钟
步骤2,腌制过程中可以翻翻
步骤3,将腌制好的鱼片裹一层油炸粉下油锅炸
步骤4,糟糕,盛锅吃太欢忘记拍照了
爱人的味道
材料:
鲢鱼身体一条,生姜5片,大蒜3瓣,花椒10颗,干辣椒3只,酱油4勺,老酒6勺,老抽半勺,葱3根,土豆50克,
红烧鲢鱼的做法的做法步骤:
步骤1,油锅里微微油炸一下
步骤2,油锅里捞出来冷一会
步骤3,准备干辣椒,小米辣椒
步骤4,五香八角
步骤5,美人椒,芹菜,小米椒,
步骤6,倒油把八角翻炒一下
步骤7,把捞出来的鱼下锅焖一会
步骤8,闷15分钟出锅
步骤9,最后撒一点香菜即可使用
材料:
鲢鱼1000g,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,番茄酱80g,糖适量,花椒适量,朝天椒适量,油200ml,
番茄鲢鱼的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜蒜,朝天椒准备好
步骤2,锅热倒入油,花椒爆香,然后取出扔掉
步骤3,鲢鱼切段入锅煎8成熟
步骤4,鱼取出,加入朝天椒,葱姜蒜,炒香,加入番茄酱和糖,加适量的水
步骤5,倒入煎好的鱼,炖10分钟,收汁,出锅
鲢鱼清淡鲜美,肉质滑嫩润口,养生益寿,既滋补又解馋。此作品充分反映了作者虽在异乡,却无时无刻不怀念故土的思念之情,颜色搭配表达了作者对后现代主意美学的执着追求,盘子的大小暴露了作者东北人的豪迈和奔放的性格。特别值得一提的是鱼身一分为二充分证明作者讨厌酒场鱼头鱼尾酒的世俗划分!
材料:
鲢鱼,生姜,蒜,葱,香菜,八角,
清炖鲢鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鱼身一分为二,姜,蒜切片红辣椒切丝香菜切碎
步骤2,油锅先放姜鱼双面煎,切记不要着急翻动鱼身,鱼易碎,待一面焦糊后在翻。后去水放盐放八角大火十分钟开火锅后小火慢炖,汤快干后出锅
步骤3,可以吃了
鲢鱼汤,煮出奶白色,老婆最喜欢吃我煮的鱼汤~做法简单易学,第一次分享做法,还希望支持一下~
材料:
姜适当多点,料酒适量,葱花适量,盐适量,食用油适当多点,鸡精适量,蒜适量,,
鲢鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,锅中加油,可以多一点,油熬好之后加生姜,然后鱼,鱼在锅中煎一会儿,大概三四分钟样子,然后加水,一次性加够,中途不要加水
步骤2,出锅前不要加盐跟料酒,有漂浮物用汤勺处理下
步骤3,然后就是熬了,等出奶白色,记住整个过程不要盖锅盖,切记,这样的鱼不会有腥味的
步骤4,大功告成,是不是很简单~~出锅前加盐,鸡精和料酒在煮一会儿,之后出锅。喜欢的话希望支持一下~~~
感谢您阅读“97美食网”的《泡菜鲢鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲢鱼的做法大全专题,希望您能喜欢!