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中国人历来对美食有着不懈的追求,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,因为美食,我们才能心情畅快。想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你对美食的观点是什么呢?以下由小编为大家精心整理的“零失败&自制薯条”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

宝贝暑假放假在家里,自制零食给他吃!

材料:

2个土豆,适量菜籽油,

零失败&自制薯条的做法步骤:

1,两个中大的土豆。

2,将土豆去皮,洗干净。

3,再切土豆条。

4,放入冷水中泡10分钟。

5,再开火煮至7分熟,捞出。

6,煮好薯条裹上玉米淀粉,再抖掉多余的干粉。

7,起油锅,又问8成时加入裹刚淀粉的薯条,中小火炸至金黄捞出。

8,放油纸上控油。

9,美美的来吃了~

10,宝贝说比肯德基的还好吃。

11,我要开动了~

97Msw.com相关知识

自制炸薯条怎么做好吃 自制炸薯条


自制炸薯条

豆豆很爱吃薯条,但也不能总去肯德基买,价格贵不说,吃的也不放心,这不今天正好周末,晚上就在家自己给她炸了点,还真不错,豆豆说,不比肯德基的差。

食材配方

主料:

土豆

番茄酱

做法 共10个步骤

1.把土豆切成条状。

2.用水洗去表面的淀粉,淋干水。

3.在锅中倒两大勺油。

4.放入薯条。

5.在油锅中炸大约3分钟左右。

6.先关火将薯条捞出锅来,晾3分钟。(目的是为了让薯条炸的更脆)

7.第二次再将晾好的薯条倒入锅中。

8.大火油锅继续炸。

9.第二次再炸三分钟左右,即可出锅。

10.薯条装盘,再配少许番茄酱。

自制肯德基炸薯条怎么做好吃 自制肯德基炸薯条


自制肯德基炸薯条

肯德基被新闻曝光的黑暗内幕已经太多了,什么苏丹红、“牛肉饼”事件、、、至今还令人毛骨悚然,可是它真的有很多食物很好吃,不管是成年人还是小孩子都非常喜欢。想吃,不

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

玉米油

适量

精盐

适量

番茄酱

适量

做法 共8个步骤

1.将土豆去皮,洗净。

2.将土豆切成比手指细的条。

3.将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4.放入锅中煮熟。

5.稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6.要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7.炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

8.洒上适量盐,蘸着番茄酱就可以美美的享用了噢!

自制黑椒红薯条怎么做好吃 自制黑椒红薯条


自制黑椒红薯条

薯条,薯片。 我的挚爱。 come on,baby。 在外购买, 吃多了又觉得腻了, 而且对自己的喉咙不好, 个人体质不同, 满脸的“轰炸机”, 吃多了就后悔到

食材配方

主料:

红薯

2个

辅料:

糖水

适量

黑胡椒

适量

做法 共6个步骤

1.将需要的红薯洗净。

2.红薯去皮,切条备用(尽量均匀)。

3.将切好的红薯条用水泡洗(勤换水,去除红薯本身的淀粉质)。

4.将洗净的红薯条平铺在微波炉盘上面。

5.微波炉高火四分钟,撒上少许糖水和和胡椒粉。

6.微波炉中火两分钟,要根据红薯条的湿润程度调节火候,以免烤焦了。

薯条蘸自制草莓酱怎么做好吃 薯条蘸自制草莓酱


薯条蘸自制草莓酱

草莓的旺季,一定要吃当季的水果。本来就很喜欢吃草莓,更不能错过这个季节了。做蛋糕、生吃,还做了草莓果酱。 薯条都是蘸番茄酱的,今天换种吃法,蘸自己做的草莓酱。真

食材配方

主料:

草莓

速冻薯条

鱼胶粉

砂糖

冰糖

做法 共11个步骤

1.草莓挑好,放淡盐水中泡20分钟,取出用流动的水冲洗干净。

2.草莓切块,用150g砂糖拌匀腌制一小时,一小时后草莓已经软了。

3.锅内放300ml水,100g冰糖大火烧开转小火。

4.煮至水面下降到开始的一半位置(大约需要40分钟左右)2g鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅内。继续煮10-15分钟即可。

5.速冻薯条无需化冻

6.中高油温下入薯条

7.炸至金黄色控油

8.放上晾凉的草莓酱

9.取一枚洗净的草莓切连刀

10.用手指压扁装饰在薯条上

11.薯条微凉蘸草莓酱吃就可以了

薯条馒头


今天圣诞节我也来凑个热闹,做了一个薯条馒头应应景,刚刚做好的时候还挺漂亮的,不知道为什么薯条馒头做好以后就变得没有原来好看了!不过还挺好吃的,几个孩子们吃的很开心!把几个丑丑的薯条馒头消灭光了!!

材料:

克黄面团:,150克南瓜泥,30克糖,3克酵母,280克中粉,

薯条馒头的做法步骤:

1,南瓜削皮洗净切成薄片,放在微波炉中高火叮10分钟左右!按压成泥状晾凉备用!

2,加入30克糖!

3,加入3克酵母!

4,用手动打蛋器搅拌均匀至糖溶解!

5,加入280克中粉。

6,用筷子搅拌成面絮状!

7,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵!

8,另外再取一个盆,放入110克温水!

9,放入30克糖和2克酵母!

10,用手动打蛋器搅拌均匀至酵母和糖融化!

11,加入215克中粉和3克红曲粉!

12,用筷子搅拌成面絮状!

13,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵!

14,两个面团都发酵至明显变胖约两倍大!

15,硅胶揉面垫上撒少许面粉,把黄色面团放在垫子上揉匀!

16,擀开!

17,面团三折后,把面团横过来放!

18,擀成长方形的面片!

19,在面片上刷一层色拉油!

20,然后从中间切开,一分为二!

21,把两片面片折叠起来!

22,切成大约七八毫米宽的面条!

23,分成6份放在一边,其中抽出6根一会儿装饰用!

24,垫子上撒少许面粉,把红色面团揉匀搓成长条,切成6份备用!

25,取一份面团,擀成长方形面片!

26,用茶壶盖压掉中间一块,压出半圆来!

27,把这个半圆放在面片的下方!

28,把一份黄色的面团一根一根的码放在面片中间,不要码放的太整齐,这样做出来的更像薯条!

29,然后把红色面片向中间折!

30,底部用手压扁!

31,抹少许水,往上折!

32,翻过来,依次做好6个!

33,用预留的黄色面条搓成圆条,做出“m”形状,沾少许水,粘在红色“袋子”上!

34,蒸锅放入足量的冷水,蒸屉刷油或者铺屉布,把做好的馒头码放在锅中!

35,盖好锅盖静置5分钟,大火烧开后转中火蒸15分钟后关火!再焖5分钟即可出锅啦!

36,成品图

37,成品图

38,成品图

39,成品图

40,成品图

薯条怎么做好吃 薯条


薯条

还自己做的健康又卫生。

食材配方

主料:

土豆

1个

1小勺辅料:

花生油

200g

做法 共7个步骤

1.土豆一个。

2.去皮。

3.切成条状。

4.放入水中煮开。

5.沥干水(最好放冰箱冷冻层冻硬再拿出来炸)

6.锅中烧开油。

7.放入薯条,转小火炸至金黄,洒上盐即可。

烤薯条怎么做好吃 烤薯条


烤薯条

是否很爱吃薯条,又担心油炸的热量太高呢。试试烤薯条吧~不仅满足了你的嘴瘾,并且很健康呢~

食材配方

主料:

土豆

黑胡椒

辣椒粉

做法 共4个步骤

1.1 土豆削皮切成指头粗长条,下沸水煮至7分熟,捞出沥水晾干。

2.2 烤盘垫锡纸,土豆条用适量盐,黑胡椒,辣椒粉以及少量油,抓拌一下,摆盘入烤箱,200度,10分钟左右,注意观察,烤至四面焦黄即可,中间翻面一次。

3.3 这样烤薯条,因为用油量很小,很健康哦,也很好吃。或者直接烤不用调料,然后沾番茄酱也不错。

4.4 步骤1中的半成品薯条,可以放冰箱里冷冻,用的时候拿出直接炸制也可以。和kfc的薯条可以媲美哦!~

炸紫薯条


炸紫薯条,太好吃啦!营养美味!

材料:

适量油,适量白糖,

炸紫薯条的做法步骤:

1,紫薯洗净

2,去皮,擦干

3,切条

4,火中加油

5,油七八分热

6,加紫薯炸

7,炸熟捞出控油

8,加适量白糖

9,好吃

10,成品图

炸薯条怎么做好吃 炸薯条


炸薯条

儿子打电话告诉我说:放学后和几位同学到家里排列街舞。希望我做些吃的。 做什么呢?想到这些孩子对于汉堡包和薯条一定喜欢吃,于是,赶紧取肉饼出来放入烤箱烤热,那边马

食材配方

主料:

土豆

茄汁

做法 共6个步骤

1.将土豆清洗干净。

2.然后将土豆切条放入煮锅加水煮熟。

3.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份。

4.电炸锅热油将土豆条放入炸至金黄。

5.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀。

6.配上茄汁,新鲜美味的薯条简单就做好了。

肯德基薯条怎么做好吃 肯德基薯条


肯德基薯条

买土豆买多了,想想闲着没事,就炸薯条吃吧,准备工作开始

食材配方

主料:

土豆

2个

辅料:

适量

番茄酱

适量

做法 共9个步骤

1.土豆两个,去皮切宽条

2.土豆条用水洗去淀粉

3.土豆条煮熟捞出

4.过冷水

5.晾干水分

6.放入保鲜盒内,放冰箱冷冻一晚

7.锅内热油六七成热

8.放入土豆条炸到微微发黄

9.盛出吸油,加点番茄酱就可以了

KFC薯条怎么做好吃 KFC薯条


KFC薯条

宝贝会说话后总是叫着肯德基,犹喜欢里面的薯条。某天我一狠心,咱回家自己做薯条,能省不少银子。这一试,还真成了。一个土豆1元钱,一瓶李锦记蕃茄酱8元(能吃好多次)

食材配方

主料:

土豆

250g

辅料:

50g

5g

做法 共6个步骤

1.土豆、盐和面粉,还有油,忘拍了,谁家都有的东西不是。

2.土豆去皮切条(1厘米宽厚),过冷水冲一下,洒上盐,放一边,我心急只放了5分钟。

3.腌好的土豆条,放进洒满面粉的盘子里,我对宝宝说:土豆在做面膜。

4.锅里放点油,,油没放那么多,50g就够了,多了浪费,因为油里沉满了面粉。

5.5.油温在表面有波澜时放入做好面膜的土豆条,我从不知几成热的油温,全凭我几年怕的经验,哈哈。(小火哦,大了火土豆就黑啦)

6.6.由于我的手机像素实再影响我的水平,不过宝贝非常开心,自己挤好了蕃茄酱,看自己最喜欢的动画片。

薯条怎么做


起锅烧油倒入裹好淀粉的土豆条中火炸至金黄捞出后,锅内留少量油,加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味。最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁,美味的沙茶薯条就完成了。

薯条的制作方法

准备食材:土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖。

1、土豆洗净去皮切条。

2、冷水浸泡土豆条后捞出沥干水分备用。

3、起锅烧水,水烧开后放入土豆条和盐煮2分钟捞出沥干水分,再裹上一层薄薄的淀粉。

4、起锅烧油,油热后倒入土豆条中火炸至金黄捞出。

5、锅内留少量油,加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味后。

6、最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁,美味的薯条就做好了。

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