这是一款集合了瘦肉、蔬菜、虾仁多种食材的炒饭。家里的小朋友吃了2碗,停不来哦!
材料:
适量肉糜,适量西蓝花,适量玉米粒,1根火腿肠,适量虾仁,适量胡萝卜,2碗米饭,适量盐,
瘦肉杂蔬虾仁炒饭的做法步骤:
1,玉米粒提前解冻,虾仁、胡萝卜、火腿肠切小块。
2,西蓝花洗净切小块。
3,锅内放少许油,放入肉糜翻炒几至变色。
4,放入虾仁翻炒。
5,炒至变色即.
6,锅内倒少许油,炒鸡蛋花。
7,再把蔬菜翻炒几下。
8,锅内放油把米饭炒热炒散。
9,加入鸡蛋花、肉糜和虾仁翻炒均匀。
10,加入炒好的蔬菜翻炒均匀即可。
11,成品。
12,成品。
13,瘦肉杂蔬虾仁炒饭。
非常喜欢各种咖喱做的美食、今天我做的是鳕鱼咖喱杂蔬炒意面、营养丰富又健康营养美味哟……
材料:
100克鳕鱼,150克螺旋意面,半根胡萝卜,100克西兰花,60克青豆,20克安记中辣咖喱块,
鳕鱼咖喱杂蔬炒意面的做法步骤:
1,所有食材备齐、鳕鱼提前解冻洗净、胡萝卜、西兰花、花菇提前洗净后备用、青豆提前解冻洗净备用
2,洗净的鳕鱼沥干水分后用料酒和适量盐腌制10分钟左右
3,腌制好的鳕鱼面上均匀涂抹上面粉
4,热锅加10克橄榄油用小火煎至
5,直至两面金黄即可关火
6,洗净的西兰花用手撕成小块、花菇用刀切成薄片
7,胡萝卜用模具刻出花型、没有模具直接用刀切成薄片
8,煎好的鳕鱼发凉以后用刀切成块状备用
9,砂锅里加入适量清水、把螺旋意面放入锅中煮沸后、小火继续煮8分钟左右即可捞出用清水冲洗干净、沥干备用
10,砂锅继续加入适量清水煮沸后、加入一勺食用油和适量盐
11,先加入胡萝卜进行焯水
12,1分钟后放入青豆
13,再煮一分钟后放入切好的花菇
14,继续煮一分钟后即可关火、捞出用清水冲洗干净、沥干备用
15,最后把西兰花放入砂锅中、不要煮沸、变色断生即可捞出沥干备用
16,所有的食材都做好后
17,砂锅里加入橄榄油
18,放入安记中辣咖喱块
19,小火慢慢炒出香味
20,加入适量清水煮沸后
21,除了鳕鱼和西兰花、把其它食材都放入砂锅中煮沸、小火慢慢炖煮5分钟
22,加入煮熟的螺旋意面
23,放入适量盐调味
24,最后加入煎好的鳕鱼、搅拌均匀即可关火
25,做好的鳕鱼咖喱意面盛到器皿里、哇、香气扑鼻哟
26,成品一
一菜一饭营养全面。
材料:
200g熟牛肉,1块咖喱块,1碗米饭,
彩蔬咖喱牛肉饭的做法步骤:
1,准备好食材。
2,将熟牛肉切块。
3,甜椒洗干净切丁。
4,胡萝卜,土豆去皮切丁。
5,起油锅,将牛肉煸炒。
6,加入清水,加入咖喱块。
7,加入胡萝卜。
8,再加入土豆。
9,加入生抽。
10,加入老抽。
11,加入冰糖,大火烧开。
12,烧开后加入盐,将菜蔬烧熟。(因为牛肉是熟的,如果生牛肉的话,要将牛肉烧熟后再加入菜蔬。)
13,最后加入甜椒,烧开即可关火。
14,盛出装盘。一盘营养全面,有菜,有肉,有饭(^_^)
15,近看,诱惑嘛?
香肠杂蔬焗饭
马苏里拉奶酪还剩下最后的150克,于是干脆解决了它,不然在那,老馋我。。做了焗饭,感觉不如披萨好吃呀。
食材配方
主料:
米饭
100g黄瓜
50g马苏里拉奶酪
150g玉米粒
50g土豆
50g香肠
1根辅料:油
适量盐
适量鱼露
适量咖喱
适量胡椒
适量
做法 共15个步骤
1.香肠切丁
2.蔬菜切丁
3.锅中少油,倒入菜丁
4.加入盐
5.加少许水
6.加入胡椒
7.加入咖喱
8.加入鱼露
9.加入玉米粒,炒匀
10.加入米饭
11.炒匀,盛出备用
12.格拉斯底部铺满奶酪丝
13.倒入炒好的饭
14.再在上面铺一层奶酪丝
15.200度中层15分钟即可
宝贝这两天不吃蔬菜,想着我变个花样试试,哈哈,没想到光盘!
材料:
半个青椒,80g胡萝卜,适量玉米粒,
时令杂蔬的做法步骤:
1,所有材料切丁!
2,平底锅下少量油,油热下所有时蔬!
3,九成熟时,下盐,拌匀,即可装盘,食用!
4,美美哒,有没有!看着赏心悦目的食物,小宝贝好喜欢!
一碗面,简单又美味,操作方法简单,不耗时。美好一天从早餐开始吧
材料:
60g鸡肉,
鸡肉杂蔬面的做法步骤:
1,将火腿,西红柿,上海青准备好
2,西红柿洗净切片,火腿切片
3,锅里放水,水烧开,下入面条,煮开,在加少许水
4,将鸡肉洗净切薄片
5,将上海青洗净锅里放水烫熟
6,将煮好的面捞起来装碗里,上海青放入
7,将西红柿放锅里烫熟
8,锅里放盐,将切好的鸡肉放锅里烫熟
9,准备汤,将鸡精放入,放香菇酱少许油,调味煮开
10,将火腿在汤里烫熟
11,将汤倒入碗中,将香葱洗净切碎撒上
12,美味鸡肉面就好了
寒冷的冬季里、适合吃一些热乎乎的汤汤水水、所以火锅是最好的不二选择、今天就做了我和家人都喜欢的海鲜杂蔬火锅、味道不要太赞哟……
材料:
1条海鱼,4只海虾,300克花蛤,150克牡蛎,150克海带丝,3个花蛤,200克猪血,100克油豆腐,1颗苦苣,3片大白菜,100克藕,半根葱,20克姜片,5克花椒,20克花生油,3枚红枣,1包家乐浓汤宝,6个番茄,
海鲜杂蔬火锅的做法步骤:
1,所有的食材洗净后备齐、花蛤、海带丝、藕、猪血洗净、花蛤提前用盐水浸泡一个小时吐沙、牡蛎用清水冲洗干净
2,藕洗净后去皮后用刀切成薄片
3,我今天用的是海浮鱼、鱼质鲜嫩爽滑细腻营养丰富、掏出五脏后用清水冲洗干净
4,猪血洗净后用刀切成薄片
5,所有的食材都处理干净后
6,热锅加入花生油、放入两片姜片和花椒小火慢慢炸出香味后
7,放入洗净的海鱼
8,两面煎至金黄色即可关火
9,砂锅中倒入适量清水、放入洗净的红枣
10,加入一盒浓汤宝
11,葱切段、姜切片放入锅中
12,再放入切好的藕片
13,放入煎好的海浮鱼
14,加入猪血、油豆腐、花蛤、海带丝和手撕的大白菜
15,盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮20分钟
16,这期间我们来调蘸火锅的调料、我用的是海底捞的调料、加入芝麻酱、白糖、蚝油和豆腐乳汁调制的酱料
17,20分钟后打开锅盖
18,倒入洗净的海虾、牡蛎和花蛤
19,大火煮沸后
20,加入洗净的苦苣、即可关火
21,放入适量的番茄即可
22,鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了、嘻嘻、诱惑到你木有、怎么都吃不够的火锅
秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤
送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节,看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦!
今天处理汤底的时候,我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底,然后牛腩压制熟烂后,再将其它的四蔬丁下锅,煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿,而口感上又是那么丰富。
呵呵!!!送上先今天的这款杂蔬牛腩汤,希望大家的冬天不会冷。
杂蔬牛腩汤原料:胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛腩。
杂蔬牛腩汤的做法
1.备好所用的材料,四蔬去皮切丁,分一半出来,榨成汁水备用。
2.将榨好果蔬汁下锅,并加适量清水中和,再将牛腩泡洗好切块下锅,锅上盖先大火压煮开,再转小火压25分钟。
3.减压开盖,再将剩下来的四蔬丁下锅,加适量黄油及细盐,大火煮制。
4.煮至四蔬出味熟透,即可关火饮用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
什锦杂蔬汤
原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。
调料:盐适量。
什锦杂蔬汤的做法
1、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。
2、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出待用。
3、砂锅中注水,倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。
4、加盖,大火煮开转小火煮2小时至熟。
5、揭盖,加入西红柿、青椒,拌匀,加盖,续煮10分钟至熟。
6、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。
功效:胡萝卜、西红柿均含有丰富的胡萝卜素,能够润燥安神、养肝明目。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
买了一条大草鱼,鱼肉和鱼骨分开,在这寒冷的冬天,煮个蔬菜鱼头锅,又鲜又暖
材料:
一个鱼头,适量鱼骨,一大块生姜,一根莴笋,几朵香菇,8个肉丸子,3个干辣椒,适量盐,
鱼头杂蔬锅的做法步骤:
1,鱼头鱼骨洗净,擦干,煎锅烧热放油,放入鱼头鱼骨开始煎
2,一面煎得焦黄后,翻面,煎另一面,放入生姜片
3,绿肉莴笋去皮洗净
4,切成条状,新鲜香菇切条
5,自制的肉丸子
6,将煎好的鱼放入砂锅中
7,加开水烧开放入肉丸
8,放入莴笋和香菇,我放了几颗辣椒,有淡淡的辣味,大火烧开,盖盖中火焖煮15分钟左右,莴笋熟了加盐煮煮就可以起锅!
9,我大火收了点汁,这样味道更浓郁,喜欢喝汤的就不用了!非常鲜美,汤汁浓郁,蔬菜味道也非常好!鱼头很新鲜,香菇很香,煮出来的鱼汤味道非常鲜,只需加盐调味就可以了!
带鱼是很普通的一种食材,餐桌上经常用它可以红烧、炸着都可以,的无论怎么做都非常的好吃
材料:
一条带鱼,二勺生抽,二勺料酒,适量洋葱,少许五香粉,一块姜,五粒蒜,一块咖喱,
咖喱带鱼饭的做法步骤:
1,准备好食材
2,洋葱、姜和蒜切成粒
3,带鱼洗干净去除头和内脏,然后放入盆中,把姜、蒜、洋葱放入
4,在放入五香粉
5,再放入料酒
6,再放入生抽搅拌均匀,腌制30分钟以便入味
7,准备一块咖喱,放入容器中
8,加入适量的水化开
9,锅中加入适量的油,把腌制好的带鱼放入锅中,煎到两面金黄
10,再把化开的咖喱水均匀的倒在煎好带鱼上,在加入少许的大烧开,转中火煮到剩下一点汤汁,即可关火
11,取出装入盘中
12,好吃的咖喱带鱼做好了
宜兴朋友送来的百合,真心的大啊,他说这是他们这里特产的,新鲜、个头大,吃起来带有一丝甜甜的味道,当天晚上我就剥剥吃上了,还别说,新鲜的真的很好吃,有一丝丝的清甜,咬上去带点糯糯的感觉,这是我平时在菜场里买的百合所无法比的。
材料:
200克百合,150克胡萝卜,150克杏鲍菇,150克丝瓜,
咖喱炒四蔬的做法步骤:
1,把杏鲍菇切成连刀块
2,把百合剥好后洗干净
3,把胡萝卜也切成连刀块
4,起油锅,先入胡萝卜翻炒
5,再加入杏鲍菇翻炒
6,炒的有三分熟后再入百合
7,加入咖喱酱
8,再加入丝瓜翻炒一下
9,翻炒一下即可起锅,如果不够咸,加适量的盐
10,非常的好吃
相信《咖喱虾仁杂蔬饭》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了杂蔬咖喱鸡焗饭专题,希望您能喜欢!