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国人历来讲究食不厌精,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食在口中,生命都是舒畅起来,所以美食不简单是吃的需要。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编特别整理来自网络的红薯酒酿圆子,仅供参考,大家一起来看看吧。

秋天对我们女人来说,这个季节早晚温度相差很大,也比较干燥,一个不小心皮肤就出现缺水,脱皮,导致皮肤粗糙,让人很是烦恼。所以这个时候的汤水,甜羹不能少,比如小圆今天带来的这一道,吃了它能皮肤好,气色好,常吃还能美颜减肥,由内而外的滋润,连化妆品都可以省了

材料:

1个红薯,5勺酒酿,100克糯米粉,55克温水,小把枸杞,

红薯酒酿圆子的做法步骤:

1,先开始制作糯米圆子,糯米粉放入碗中,加入温水,合成团

2,揪下一块面团放在掌心,搓圆,依次全部做好备用

3,把锅里做水,加入切成小块的红薯,煮个五六分钟

4,下做好的糯米圆子煮至浮起

5,下酒酿和提前洗净的枸杞

6,再加水淀粉勾个芡,什么状态呢?用勺子推动有微微的阻力的状态就好

7,成品

97msw.cOm延伸阅读

红薯圆子姜汤怎么做好吃 红薯圆子姜汤的做法


红薯圆子姜汤

此汤能驱寒,通畅肠胃,防止便秘,利水排毒。红薯能补虚益气,强生强肾,滋润肠胃;糯米含有淀粉和纤维,能防止便秘

食材配方

主料:

红薯

300g

糯米粉

150g辅料:

红糖

适量

适量

红枣

适量

做法 共9个步骤

1.红薯洗净去皮

2.把红薯蒸熟

3.蒸熟

4.把蒸熟的红薯打成泥,加糯米粉

5.把红薯泥和糯米粉混合成面团,醒20分钟

6.把或好的面团揉成一个一个的小面球 揉好的面球放在锅里煮至全都飘起来

7.另起一锅,放上姜片红枣煮开

8.煮开后放入红糖

9.放入煮好的圆子,煮两三分钟即可

2020酒酿蛋花小圆子怎么做好吃


酒酿蛋花小圆子

今天是元宵佳节,按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子,制作简单,营养丰富哟!最重要是的很好吃呢。甜而不腻,软糯可口,淡淡的酒香,让人回味无穷。

食材配方

主料:

小汤圆

250g

鸡蛋

1只

酒酿

2勺

辅料:

红糖

2勺

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋打入碗中

3.搅拌均匀

4.锅中放入适量的水煮沸

5.倒入汤圆

6.汤圆浮起,倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花,关火

7.放入两勺红糖

8.放入两勺酒酿,搅拌均匀即可起锅

2020核桃酒酿圆子羹怎么做好吃


核桃酒酿圆子羹

核桃是食疗佳品,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。而酒酿也是个好东西啊,特别是女人吃了可以丰

食材配方

主料:

圆子

200g

酒酿

50g

核桃

100g

鸡蛋

50g辅料:

红糖

适量

糖桂花

适量

做法 共10个步骤

1.把核桃肉切碎

2.准备一锅热水,把小圆子加进去

3.用大火煮至小圆子浮起来

4.然后把鸡蛋打发

5.在锅里加入适量的糖桂花

6.再加入适量的红糖

7.再加入打发过的鸡蛋,边倒边用筷子划开

8.加入适量的酒酿

9.再加入适量的生粉水

10.再次煮至汤汁沸腾后即可起锅,然后撒上核桃仁食用了

2020桂花酒酿圆子汤怎么做好吃


桂花酒酿圆子汤

桂花酒酿圆子汤是江南人常吃的一道甜汤。甜而不腻,爽口宜人。不浓、不淡、恰到好处的酒香,让人回味无穷。

食材配方

主料:

小圆子

1包

桂花酒酿

1盒辅料:

山楂糕

1片

白糖

50g

做法 共7个步骤

1.准备好做汤的材料。超市买的小圆子、酒酿、山楂糕、白糖。

2.把山楂糕切成碎丁,置碗中待用。

3.锅置火上加水和50克白糖烧开。

4.水开后下入小圆子,并不断的用锅铲推动锅里的水,使小圆子随着水转动。

5.待小圆子漂起时就熟了。

6.准备一碗,把桂花酒酿放在碗内,然后盛出小圆子,连汤带小圆子一起冲入碗内即成。吃时再撒上山楂糕丁。

7.瞧!香甜爽口的小圆子做好了。

2020黄桃紫薯酒酿圆子怎么做好吃


黄桃紫薯酒酿圆子

喜欢紫薯的颜色,紫色永远给人带来梦幻般的感觉,因为紫薯具有特有较为全面的营养价值,已近被人们赏识所接受,变化不断的用各种烹饪方法,做出养眼令人赏心悦目的菜肴和点

食材配方

主料:

糯米粉

200g

紫薯

150g辅料:

黄桃

适量

酒酿

适量

白糖

适量

做法 共15个步骤

1.紫薯洗净

2.用微波火力先2分钟再一分钟至熟

3.准备糯米粉

4.煮熟的微波炉去皮压成泥

5.加入糯米粉之后加入适量清水揉成柔软的面团

6.之后搓成圆条

7.大小自己定哦

8.罐头黄桃切丁,酒酿

9.锅内水烧开先下入圆子

10.大火煮开待圆子浮起加入酒酿

11.倒入黄桃丁

12.加入白糖调味

13.水淀粉勾芡

14.煮开后熄火

15.盛入碗中

南瓜桂花圆子


补气安神的美容圣品----南瓜桂花圆子

鱼喜欢桂花的香味,所以在院子里种了好多桂花,每天早上打开门时,总会闻到淡淡的桂花香,不张扬却又令人向往。

这段时间连续下了好几天的小雨,院子里的桂花开得更欢,忍不住摘了一些,家里刚好有一块南瓜,就一起做了南瓜桂花圆子,很香,糯米的糯软再加上桂花芳香,真的很令鱼喜欢。

这回的南瓜桂花圆子,鱼还加了酒糟,不但口感好,并且还能提气养颜,非常适合爱美的美眉。

酒糟就是糥米和酒饼制成的酵米,鱼的家乡习惯叫甜糟。酒槽的营养价值很高,有补气养血,助运化,充痘浆等功效。因酒糟含有丰富的蛋白质、B族维生素、矿物质,可益气、生律、活血、散结、消肿,不仅利于孕妇消肿,还适合哺乳期妇女通利乳汁。

南瓜桂花圆子

材料:南瓜275克,糯米粉180克,酒糟200克,桂花5克。

南瓜桂花圆子的做法

1、把所有材料准备好。

2、南瓜去皮,切成片。

3、放进锅中或微波炉中煮熟,取出趁热压成泥状。

4、加入糯米粉,边加入糯米粉边搅拌。

5、最后用手和成软硬适中的南瓜面团,静止20分钟。

6、接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段,再将粉团搓成小圆球状。

7、锅中放入适量清水,大火煮开后放入南瓜圆子生坯。

8、用汤勺沿锅边推转,继续大火煮3分钟左右,待圆子逐渐浮起,捞出圆子备用。

9、锅洗净,加入适量清水,大火煮开,加入酒糟。

10、大火煮开,加入南瓜圆子。

11、继续大火煮开即可。

吃的时候加入小许桂花即可。

喜欢吃甜一点,还可以适当加点糖。

做好的南瓜桂花圆子,酒味浓喷香扑鼻又不会醉人,补血、提气又养颜,特别适合女士吃。

尤其是加入桂花后,满口的桂花香味......

特别提示

1、材料中的所有份量可按自己的喜好增减。

2、压好的南瓜泥要视糯米粉的吸水程度分次加入。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有补中益气的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

珍珠圆子(3)


食材明细:

鲜肉糜适量,加姜末适量,花椒油适量,食盐适量,白砂糖适量,莲藕丝适量,黄酒适量,葱花适量

珍珠圆子的做法步骤:

第1步肉糜做法:鲜肉糜,加姜末,葱花,黄酒,花椒油,食盐,白砂糖,莲藕丝,充分搅拌,打劲~珍珠圆子做法:肉糜拌好后,将其逐个撮成圆形,在浸泡好的糯米上滚一圈,全部沾上糯米即可。

第2步将沾上糯米的圆子放入蒸笼,大火蒸15-20分钟就好。

小贴士:

注:最好选用尖头糯米,实在没有的话,圆头的也成!糯米最好浸泡7,8小时以上,这样的口感会极糯,且容易蒸熟~

南瓜圆子怎么做好吃 南瓜圆子


南瓜圆子

元宵节的时候没有吃汤圆,哈哈,今天就补上这一顿了。家里的南瓜还是外婆家里拿的,纯天然无污染,很粉很好吃 南瓜有利尿,美容的作用。

食材配方

主料:

南瓜

200g

圆子

20g辅料:

适量

红糖

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜切适量的大小,洗干净

2.切成片

3.冰箱里面拿出圆子

4.入锅炒,不用加油和水,慢慢翻炒,可以让南瓜更香,

5.南瓜均匀受热后,倒入一定量的水,没过南瓜,加入一定量的红糖

6.南瓜均匀受热后,倒入一定量的水,没过南瓜,加入一定量的红糖

7.等南瓜差不多8分熟了,再倒入适量的圆子。

8.成品

红豆小圆子


一刻钟来一碗滋补消脂的美味女人羹----红豆小圆子

年前小P带着干闺女到家里来玩,1岁的唐果太小,吃东西还不能完全随大人,包了些菠菜鸡蛋馅的小饺子单给她吃~俺和小P主食零食没断,最后又煮了锅红豆沙小圆子,没想到娃妈特别喜欢~我平时也常吃,做法简单,红豆用量大,其实这也是消灭红豆的好法子红豆清热解毒、健脾益胃,能起到滋补和减肥的作用,今天节日特别,这碗甜甜糯糯的红豆小圆子送给远在各地的姐妹们~女人节快乐。

红豆小圆子

材料:红豆、糯米小圆子。

配料:冰糖、水。

红豆小圆子的做法

1、取红豆200克清水冲洗后浸泡46小时。

2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆11.5厘米即可。

3、大火烧开,中小火压15分钟左右。

4、取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。

5、放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。

6、小圆子浮于汤面即可关火。

夏天常吃糯米好处多

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]

小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补肾等作用。两者搭配食用,其营养更佳。

【酒酿玫瑰馒头】


【旧文搬运】因为发现这个字数限制好像不够我啰嗦的,所以碎碎念就不搬了。

材料:

200G普通面粉(中筋面粉),100G酒酿汁,1/4茶匙酵母,1汤匙红曲粉,

【酒酿玫瑰馒头】的做法步骤:

1,酒酿里面的米粒挤干净汁后滤掉不用,取100G酒酿汁和面。酒酿可以使面团发酵但是比较缓慢,所以这里添加了少量的干酵母作为补充。所有材料混合揉成光滑均匀的面团。

2,面团一发后滚成长条,等分成5个剂子

3,每个剂子再分成4等分分别滚圆压扁

4,每个压扁的小剂子擀成比饺子皮略厚的中间厚周围薄的圆片

5,如图把四张圆面片从上往下顺次叠加

6,再从下往上卷起(也就是从那张叠在最上层的面片开始卷),用手从中间掐断

7,卷好的面片自然形成玫瑰花瓣的样子

8,拧断面卷后将断面朝下就得到两朵玫瑰

9,依次做好所有生坯,排入蒸锅中醒发15分钟

10,凉水上锅水开后中大火蒸15分钟,关火焖10分钟即可

11,随便贴一些以前写过的其它包子馒头,具体就不搬运了。韭菜肉包

12,菠菜柳叶包

13,红豆包

14,寿桃包

15,刺猬馒头

16,莲花卷

17,黑芝麻蝴蝶馒头

18,呆呆熊馒头

火腿什锦小圆子


Q弹软糯的小圆,搭配上营养的什锦蔬菜,色彩艳丽,光眼看就超级有食欲啦~

材料:

50克小圆子,20克火腿,20克熟豌豆粒,20克熟甜玉米粒,

火腿什锦小圆子的做法步骤:

1,准备食材,熟玉米粒、豌豆粒备好。火腿切成小丁,小圆子备好。

2,起锅,加一点点油烧热,下入玉米粒、豌豆粒、火腿丁

3,翻炒出香味

4,倒入清水煮开。

5,水开后下小圆子。

6,煮至小圆子全部浮起膨胀,加一点盐调味出锅即可。

7,成品

8,成品

酒酿西米


一道家常甜菜~

材料:

酒酿,西米,

酒酿西米的做法步骤:

1,买回来的西米淘洗干净

2,放入锅内大火煮开,一边煮一遍搅拌,防止粘锅

3,准备适量的酒酿放入碗内

4,煮好的西米用漏勺捞出,放入酒酿里面

5,加入适量煮酒酿的汤拌匀

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