每个中国人没有不喜欢美食的，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以我们要不断地去品尝美食。你也是这样的看法吗？小编特地为你收集整理“紫薯山药芝士球”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
“阿门阿前一棵葡萄树，阿嫩阿嫩绿地刚发芽，蜗牛背着那重重的壳呀，一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了”——吃葡萄喽。
材料：
1个紫薯，220克山药，30克芝士片，
紫薯山药芝士球的做法步骤：
2，紫薯去皮趁热碾成泥，加炼乳调匀
3，如果馅太干可以加入少许牛奶，馅不可太软，不好成型
4，山药去皮碾成泥，加切碎的芝士碎、沙拉酱调匀（留30克没有加任何调料的山药泥备用）
5，取20克山药泥和20克紫薯泥分别搓成细条压扁
6，把山药泥放到紫薯泥上压平贴合
7，借助刮板把它们卷起来
8，整形成蜗牛壳
9，另取剩下的山药泥捏成头部，用两粒黑芝麻做眼睛，如图安装到蜗牛壳上，整形
10，剩余的紫薯泥和山药泥分别分成15份搓成球
11，取一份紫薯泥捏成小碗状
12，放入一份山药泥
13，慢慢包住封口搓圆
14，依次做完，烤盘刷油，紫薯球表面刷油摆入烤盘
15，入烤箱，200度，烤15分钟左右至表面有硬痂即可
16，取出如图摆成葡萄串的形状，用葱丝和树叶做装饰即可
17，浓浓的奶香味
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土豆芝士球
粤菜馆里经常点这道菜，竟然做法如此简单
材料：
2个土豆，30g糯米粉，20g玉米淀粉，20g奶粉，
土豆芝士球的做法步骤：
1，土豆洗干净，去皮
2，切片
3，隔水蒸煮至熟
4，将煮熟的土豆压成泥，加入糯米粉，奶粉，淀粉，盐和黑胡椒粉，揉成不粘手的土豆面团
5，将土豆面团平均分成一样大小，搓成一个个球
6，取一个土豆球，压扁，包入马苏里拉芝士，然后收口收紧
7，油锅烧至五成热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色，捞出后用厨房纸吸去余油
西米紫薯球
我喜欢紫薯不仅仅是因为它营养价值高，更是因为不管用它做什么美食，颜值永远都是爆表哦！ 今天做的这款西米紫薯球，食材与做法都超级简单，但成品真的有种高大上的感觉，零厨艺新手也完全能搞定哦。
材料：
200g紫薯泥，
西米紫薯球的做法步骤：
1，紫薯两个洗净对切，放入蒸锅蒸熟；
2，西米用水泡发10分钟左右；
3，紫薯捣成泥，趁热加入白糖和糯米粉；
4，把紫薯泥和糯米粉翻拌均匀；
5，然后把紫薯泥捏成紫薯小球；
6，取一个紫薯球放在左手心，右手抓少许西米放在紫薯球上，然后轻轻的把西米捏在紫薯球上就可以啦；
7，捏好所有紫薯球后放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即好；
8，成品图！
9，成品图！
土豆芝士椰蓉球
嗯，土豆怎么吃都是大爱哦！今个换个做法，不用油炸，也一样美味。
材料：
530g土豆，20g黄油，
土豆芝士椰蓉球的做法步骤：
1，备料。
2，土豆削皮洗净。
3，土豆切成薄片，置于平盘中，放入蒸锅里隔水蒸十五分钟。
4，蒸好后取出。
5，用叉子和勺子轻松碾成土豆泥，加黑胡椒、盐。
6，拌匀后加入软化的黄油，再搅匀。
7，趁热，戴手套将土豆泥分割成13等份，晾至温热时用手搓成圆球。
8，把球按扁，包入马苏里拉奶酪，收口包紧，再搓成圆球。
9，全部做好。
10，在椰蓉里打个滚。
11，全部做好，放入烤盘。
12，中层，200℃，上下火。烤箱预热5分钟，放入烤盘，20分钟。
13，出炉喽。
14，金黄椰香。
15，蘸着番茄酱，更加美味哦！大宝等不及要吃了，拍照就到这里吧，还没过瘾呢。
紫薯奶酪球做法大全 紫薯奶酪球的做法大全
紫薯奶酪球
用甜甜的紫薯做皮，用奶酪做内馅，外面又包裹着一层香香的芝麻，做好后可以放冰箱，随吃随热，非常的方便，加热后奶酪融化了，香气四溢，咬一口，香香甜甜的，真的很好吃。
食材配方
主料：
紫薯
300g辅料：
奶酪
适量白芝麻
适量做法 共8个步骤
1.将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。
2.将紫薯片压成泥 。
3.紫薯泥分成小份，搓成小球。
4.将奶酪切成块。
5.将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。
6.锅内放芝麻略炒一下。
7.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻。
8.吃的时候用微波炉中火2分钟热一下，或用烤箱烤一下，预热180度烤5分钟即可。
芝香紫薯饼
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
材料：
一个紫薯，150克糯米粉，15克白糖，适量白芝麻，适量热水，
芝香紫薯饼的做法步骤：
1，紫薯去皮上锅蒸熟。
2，然后倒入糯米粉里，并加入白糖。
3，因为紫薯含水量不是很大，所以还要加入适量热水，慢慢的揉成团。不要太硬也不要太软，过软过硬面团都不容易成团。
4，然后把糯米团分成等量的小块，搓圆。(大小可以按自己的喜好)
5，倒出适量白芝麻。
6，把刚才搓圆的糯米团用手轻轻压一下，再放到芝麻里，沾满芝麻。
7，全部做完后放到不粘锅里煎至两面金黄即可。
8，成品图
紫薯山药泥怎么做好吃 紫薯山药泥的做法
紫薯山药泥
山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂
食材配方
主料：
紫薯
300g山药
300g辅料：糖粉
适量蜂蜜
适量做法 共11个步骤
1.将蒸熟的紫薯去皮
2.装入保鲜袋内
3.碾压成泥
4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内
5.擀压成泥
6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型
7.将山药泥放入模具中压成梅花型
8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来
9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来
10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。
11.摆好造型，淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。
秋冬健脾养胃－－紫薯山药糕
在历过一个闷热潮湿的苦夏，夏季里肠胃多冷食，脾胃已经较为虚弱，所以秋冬季节就得好好的养养胃，不然更容易体弱阳虚，易腹泻。山药本身没有味道，但怎么才能让孩子爱上这样营养的食材，通常Lincf_v喜欢在山药里加入适量白糖或炼乳，增加甘甜的口感；而且我还喜欢将山药与富含花青素的紫薯一起蒸食，香软的紫薯搭配细腻的山药，做出漂亮的造型，这样的紫薯山药糕，是老少皆宜的健康小食，制作起来更是很简单。
材料：
适量山药，适量紫薯，适量炼奶／白糖，
秋冬健脾养胃－－紫薯山药糕的做法步骤：
1，首先是紫薯山药糕，所需食材:紫薯、山药、炼乳（或细砂糖）
2，先将紫薯去皮洗净切小块
3，山药去皮洗净后切小
4，分别将紫薯、山药放入蒸笼中
5，将山药、紫薯蒸熟
6，蒸熟的山药放入搅拌机中，倒入适量炼奶
7，搅拌成山药泥
8，同样的将蒸熟的紫薯放入搅拌机杯中，加入适量炼奶
9，搅拌成紫薯泥
10，模具事先抹上一层食用油
11，将1勺紫薯泥填充进模具中
12，同样的将1勺山药泥填充进模具中
13，接着压实后挤出放置餐盘上，美美的营养辅食紫薯山药糕即可食用了清甜细前糯，可口好消化，宝宝一手一个
美食问答：芝士球怎么做？
原料：肉末100克，葱1克，玉米淀粉2克，鸡蛋一个，总统奶酪两小块，面包屑（或椰蓉）少许
调料：盐0.5克，油适量，番茄沙司少许
份量：10个
做法
1， 准备材料
2， 肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3， 奶酪切成小块备用。
4， 将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右。
5， 包好的样子。
6， 包好后，放在案板上备用。
7， 先把芝士球裹一层鸡蛋液
8， 再放入面包屑中滚一圈
9， 锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。
10， 再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
小贴士：
1， 奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2， 食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。
糖桂花紫薯山药糕做法大全 糖桂花紫薯山药糕的做法大全
糖桂花紫薯山药糕
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨 基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收
食材配方
主料：
铁棍山药
200g紫薯
2个辅料：糖桂花
适量炼乳
适量做法 共6个步骤
1.山药和紫薯洗干净去皮。
2.放入蒸锅蒸20分钟。
3.把山药和紫薯一起放入保鲜袋，用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。 然后杆成有厚度的饼状。
4.接着切块。排一层。撒一层糖桂花和炼乳。
5.最后装盘成型。
6.也可以用模具切出形状。撒上炼乳和糖桂花。这个形状的意思是小朋友要爱护树木。哈哈。 如果不嫌麻烦也可以吧糖桂花加水上锅熬一下，加少许淀粉勾芡汁。在浇在糕上面也可以。
山药紫薯银耳汤怎么做好吃 山药紫薯银耳汤的做法大全
山药紫薯银耳汤
冬季天气干冷，皮肤容易干燥龟裂，如果脾胃调养是内在的，那么对皮肤的保养则是外在的。 大寒时节，天气寒冷而干燥，导致许多人的肌肤因皮脂腺分泌减少而干燥，并且抵抗力
食材配方
主料：
干银耳
1朵紫薯
1个山药
100g辅料：
冰糖
适量柠檬汁
适量做法 共12个步骤
1.干银耳泡发洗净撕小块，紫薯和山药去皮。
2.紫薯，山药分别切块。
3.锅中水烧开放入山药焯烫沥干水分。
4.再放入紫薯块焯烫一下过凉备用。
5.电压锅内胆加入适量的热水，放入银耳。
6.在加入山药快。
7.加入紫薯快。
8.滴入两滴柠檬汁。
9.再加入适量的冰糖。
10.内胆放入电压锅。
11.加盖按下营养炖--煲汤。
12.滴声提示后，即可开盖食用。
换个酥脆的口感吃红薯--芝心薯球
芝心薯球--外层酥脆，内芯绵软，奶香十足，
是红薯的新吃法，也颇得小朋友们的喜爱。
薯球，可以用土豆也可以用红薯，
土豆适合做成咸香的版本，红薯则更适合做成香甜的口感。
通常薯球的做法是揉成型后用油炸熟，
既是“长寿食品”咱也就换个健康的做法。
今天的这道芝心薯球与常规做法稍有不同，它全程无油，
相对于开火油炸的版本，这个更轻松也更健康，
口感上若非刻意，基本上尝不出有任何差别，
一样是酥脆可口、香气扑鼻。
图文无关
[芝心薯球]
材料：红薯350克，奶粉20克，细砂糖 20克，无盐黄油25克，糯米粉30克，马苏里拉芝士50克
表面：鸡蛋1个，面包糠少许。
做法：
1、红薯洗净去皮切块后蒸熟，趁热压成细腻的薯泥。
2、加入奶粉，细砂糖和溶化后的黄油。
3、搅拌均匀后加入糯米粉。
4、用刮刀翻拌均匀。
5、均匀分成29份，每份大约15克。
6、压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士。
7、封口捏住揉成小圆球。
8、依次做完全部揉圆备用。
9、鸡蛋打散，将做好的薯球先沾上一层蛋液。
10、再均匀地裹上一层面包糠，放入预热好180度的无油炸锅中炸15分钟即可。
Tips：
1、马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果，趁热吃口感最好。
2、如果没有炸锅最后一步也用油炸熟，炸至表面金黄即可，出锅最好用吸油纸将多余的油脂吸掉。
3、红薯也可换成南瓜或是紫薯来做，都很好吃。
2020椰蓉南瓜芝士球怎么做好吃
椰蓉南瓜芝士球
这款甜点很喜欢，蒸熟的南瓜和糯米饭揉和一起，里面包上芝士，口味不是很甜，没加白糖，全靠南瓜的自然甜味。一口咬下去，浓郁的芝士味充满着整个味觉，异域风情油然而生，
食材配方
主料：
南瓜
200g糯米饭
300g辅料：芝士
适量椰蓉
适量做法 共16个步骤
1.南瓜去籽
2.去皮洗净后切薄片
3.放进微波炉，用微波火力7分钟
4.椰蓉
5.糯米饭
6.芝士
7.7分钟后用勺子压成南瓜泥
8.待晾凉后加入糯米饭中，一点一点加
9.揉成团（时间久一点，这样才有粘性}
10.分成胚子
11.像包汤圆一样
12.芝士一分二
13.把半条芝士包装里面
14.慢慢收口后，搓成圆。
15.冷水上锅大火20分钟
16.趁热放在椰蓉里滚一下就好。
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