食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？于是，小编为你收集整理了藕片花菜木耳青椒炒肉片的做法。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
材料：
藕1段，青椒适量，黑木耳适量，猪瘦肉适量，花菜适量，油少量，鸡精少量，盐少量，
藕片花菜木耳青椒炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，黑木耳用水泡发，藕去皮洗净切薄片，花菜洗好切小朵，青椒洗净切条，红椒切丝。
步骤2，猪肉切片用水泡出血水，沥干水分放上定粉，料酒，盐拌匀腌制半个小时左右。
步骤3，油热下肉炒撒。
步骤4，下藕炒至薇黄。
步骤5，再放黑木耳，松花菜，青红椒炒匀，加水少量上盖。
步骤6，炒熟下盐鸡精炒匀。
步骤7，成功可吃美味。
步骤8，美味。
步骤9，漂亮美味，脆脆嫩嫩。
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青椒木耳炒肉片
食材明细：
主料：：瘦猪肉适量，木耳适量，青椒适量（菜椒），
辅料：：小葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，
配料：：油适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量，糖适量，酱油适量，醋适量，淀粉适量，
青椒木耳炒肉片的做法步骤：
1.瘦猪肉切成薄片，放料酒、酱油、盐、淀粉淹一会。（放淀粉肉片会更嫩，而且减少蛋白质的损失）
2.青椒切片，泡发后的黑木耳撕成片。
3.姜切丝、蒜切片，葱切葱花。
4.炒锅烧肉加少许色拉油，油热后放入花椒，炒出香味，把花椒取出；放入肉片煸炒，肉片变色后盛出备用。
5.炒锅内放少许色拉油，油热后倒入青椒黑木耳翻炒，可加入几滴水，黑木耳不会爆起，而且不会太干。
6.倒入肉片，翻炒，放少许糖（不喜欢吃糖的可以不放），盐适量，滴几滴生抽、醋，洒一点鸡精翻炒几下，ok，可以盛盘享用了！
花菜木耳肉片
食材明细：
主料：：花菜适量，木耳适量，猪肉适量，
辅料：：胡萝卜半根，青椒一个，生姜少量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
花菜木耳肉片的做法步骤：
1.准备花菜半棵，胡萝卜半根，青椒一个；
2.花菜切成小朵，用盐水泡一会儿，去掉小虫子；
3.胡萝卜、青椒各切成菱形状，木耳洗净，备用；
4.瘦肉切片，用盐稍稍润一下，这样炒出来会比较嫩哦~肥肉另外切好，备用；
5.锅中倒入一点点油，待油热后，倒入肥肉，小火煸炸出油；好喜欢肥肉渣那香香的味道~
6.待肥肉的油煸出后，再倒入少许植物油，放入生姜和瘦肉，翻炒，至瘦肉成白色；
7.倒入木耳，中火翻炒，木耳炒的时候会噼噼啪啪地响，翻炒片刻后加水，防止溅出来哦；另外木耳炒了之后会特别地香脆；
8.倒入事先焯好的花菜，继续翻炒，并加入适量的水，煮五分钟左右；
9.加入青椒和胡萝卜，翻炒两分钟；
10.最后加入盐、鸡精，出锅装盘啦，大功告成啦~
花菜炒肉片的做法
材料：
花菜半棵，肉片适量，生抽少许，盐少许，糖少许ü，，
花菜炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，花菜切块，热水了煮3分钟。
步骤2，沥水。
步骤3，肉片用淀粉、料酒捏一下放置15分钟，热油锅里煸炒肉片至变色加入花菜。
步骤4，加入生抽翻炒。
步骤5，盖上盖子焖3～5分钟，喜欢脆的一点的可以不用焖，多翻炒一会让花菜入味即可，我家小孩需要软一点我就焖烂一点。
步骤6，加入盐、糖调味出锅。
木耳炒藕片
食材明细：
主料：：藕三个，木耳适量，
辅料：：尖椒两个，葱花适量，
配料：：豆油适量，鸡精适量，盐适量，生抽适量，
木耳炒藕片的做法步骤：
1.三个藕，去皮，切薄片儿。
2.两个尖椒，切滚刀块。
3.木耳适量，提前泡发，洗净撕成小朵，控干水分。
4.锅里放油，热了之后放入葱花爆香。
5.放入藕片翻炒片刻。
6.放入木耳和尖椒，翻炒。
7.放入适量的鸡精，盐，生抽，翻炒至藕片熟了即可出锅。
青椒木耳鸡腿菇炒肉片的做法
材料：
猪肉500g，鸡腿菇1个，木耳1把，辣椒2个，
青椒木耳鸡腿菇炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝切片，鸡腿菇切片，辣椒切丝，木耳在热水里泡大后，清水洗干净。
步骤21，.先把青椒炒过盘子装起来最用。2，倒油烧热姜爆香。3加入肉片爆炒至变白。
步骤31，.加入酱油一小勺糖翻炒。2.加水和盐（以各人口味放）后木耳鸡腿菇一起入味。3，待鸡腿菇和木耳变软后（拿筷子尝）加入青椒，翻炒后装盘。
步骤4，完成
木耳炒肉片的做法
木耳营养丰富，有排除身体毒素的强大功效，多吃有益哦。
材料：
五花肉，木耳，西芹少许，盐，料酒，五香粉，老抽，水淀粉，食用油，葱末，姜末，，
木耳炒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，炒锅倒少许油，放入五花肉片翻炒至出油后烹入少许五香粉，料酒去腥。
步骤3，放入姜末，木耳，西芹，盐，老抽，炒匀后倒少许水略煮一会儿，出锅时淋入少许水淀粉，香油，最后放入葱末拌匀即可。
步骤4，来碗米饭。
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