食材明细:
主料::羊角椒300g,猪肉馅300g,
辅料::蚝油1勺,酱油1勺,花椒粉1勺,胡椒粉0.5勺,姜粉0.5勺,豆油1勺,淀粉2勺,大葱2根,
辣椒包的做法步骤:
1.猪肉剁成馅,大葱切碎。
2.所有辅料倒入猪肉馅中。
3.搅拌均匀上劲。
4.羊角椒去蒂去籽。
5.切成段。
6.将肉馅酿入羊角椒中。
7.做好全部,锅中倒入适量油,放入酿好的辣椒煎制。
8.辣椒煎成虎皮状,向锅中添入适量水,盖上盖子焖10分钟左右,汤汁收干即可。
9.微辣,不错的下饭菜。
食材明细:
主料::辣椒圈3个,马蹄莲1个,肥瘦肉150g,米粉20g,
辅料::姜2片,生粉5g,
配料::蚝油适量,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量,
蒸辣椒包的做法步骤:
1.肉剁成肉泥,马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起,倒入所有配料拌匀(按一个方向搅动肉饼)。
2.有勺把肉团添进辣椒圈里,最后用勺背摁摁紧。放入蒸锅大火猛蒸8——10分钟。
3.端出后,淋上一层湿淀粉芡即可。
材料:
青椒200g,金针菇100g,香肠适量,,
辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,到油,所有东西一起炒
步骤2,装盘
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材料:
辣椒7个,蒜头6瓣,盐适量,酱油2勺,醋1勺,,
虎皮辣椒的做法的做法步骤:
步骤1,首先辣椒去籽,洗干净沥干水备用。
步骤2,用刀拍辣椒,千万不要切喔,顺便拍碎蒜头去皮洗净备用。
步骤3,先热锅放辣椒,用中火就可以了,让辣椒两面起泡。
步骤4,当辣椒两面起泡时放蒜头,蒜头发出蒜香时放油,盐,酱油,醋翻炒。
步骤5,当汁收的剩一点时就可以出锅了。
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