昨晚骑车经过一个海鲜摊,发现有一些大海螺,口朝上放着。看着海螺缩着不动。卖海鲜的说:“这些是干的,湿的称了压秤”。看我还有些迟疑,他说:“我教你个方法辨别下,以后你去别的地方买。”说着,他拿出钥匙捅了捅海螺的触须,结果海螺真的又回缩了。嗯,诚信的卖家,回头还会再买的。买了
材料:
海螺6个,,
清水煮海螺的做法的做法步骤:
步骤1,海螺洗净。
步骤2,冷水下锅煮,开锅5分钟,转小火1-2分钟。
步骤3,蘸着姜末和醋吃,味道不错。
材料:
海螺随便,,
海螺的做法的做法步骤:
步骤1,吧海螺洗一下,捞出。把锅刷干净,入锅,开火。
材料:
海螺5-6个,大葱一段,
葱油海螺的做法的做法步骤:
步骤1,将海螺壳敲碎,取出肉,冲洗干净,片成片
步骤2,锅烧水,水开后,倒入海螺片,焯熟
步骤3,将海螺片捞出,控干水,切葱丝备用
步骤4,将切好的葱丝放在海螺片上,淋少许蒸鱼豉油(根据个人口味)
步骤5,锅内放少许色拉油,油开后,将热油直接淋在葱丝及海螺片上(喜欢辣味的亲,可以放一些干辣椒)。
步骤6,葱油海螺做好了~~~海螺肉含有钙,镁,硒的成分丰富,对动脉硬化,心血管疾病有一定的防治作用,儿童,老年人长食有补钙的作用还含有较多的蛋白质和氨基酸,碳水化合物能增强人体的免疫功能。
海螺是从我们这边海里捞得。想起了小时候的时候。嘻嘻
材料:
海螺一盆,蒜,葱,花椒,麻椒,油,圆葱,红辣椒,香菜,,
爆炒海螺的做法的做法步骤:
步骤1,第一部把求烧开了
步骤2,第二把把海螺洗干净倒入烧开得水里炒熟了捞出来。
步骤3,第三步是把抄好了的海螺在水里捞出来。
步骤4,第四步,把豆油放入锅内,把油烧开放入花椒大料葱,大蒜,蒜蓉酱,麻辣块。放在一起炒,在放入海螺接着炒,少放点水,在放入适量盐和味精,出锅的时候放入圆葱和香菜。海螺炒好了,香喷喷的海螺真香啊
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材料:
海螺3只,葱适量,姜适量,酱油少许,芥末少许,蒜沫适量,
煮海螺的做法的做法步骤:
步骤1,凉水下锅,加入葱,姜,开锅煮15分钟,
步骤2,酱油,芥末,蒜沫,调匀,沾食。
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材料:
海螺500g,酸笋100g,辣椒5个,蚝油3勺,酱油2勺,,
炒海螺的做法的做法步骤:
步骤1,把螺用盐水泡过十分钟洗干净。
步骤2,放油热锅放蒜,辣椒,酸笋炒两分钟。
步骤3,放螺进去翻炒将三分钟盖上锅盖,滚开后放入调料翻炒至螺全部开口就可以起锅了
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