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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上茼蒿大肉馅饺子馅儿料美食,哪种最好吃的做法,请阅读后分享你的朋友!

第一次用茼蒿包饺子吃,超级美味!

材料:

茼蒿460g,肉馅400g,大葱3根,生姜20g,十三香9g,食用油适量,老抽3g,生抽6g,鸡粉5g,盐8g,糖4g,香油5g,饺子皮800g,,

茼蒿大肉馅饺子馅儿料美食,哪种最好吃的做法的做法步骤:

步骤1,早市上买来的茼蒿特别新鲜,将茼蒿摘好清洗干净。

步骤2,锅内放水烧开,加入一点盐和几滴食用油,下入茼蒿大火烧至茼蒿变色即可关火,焯好的茼蒿捞出过凉水备用。

步骤3,准备好肉馅。

步骤4,大葱和生姜分别洗干净剁碎。

步骤5,将葱姜碎末放在肉馅上。

步骤6,放上十三香。

步骤7,炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面。

步骤8,搅拌均匀,让肉馅静置一会儿备用。

步骤9,过过凉水的茼蒿攥去多余的水分剁碎。

步骤10,加入到肉馅里面搅拌均匀。

步骤11,放老抽、生抽、鸡粉、盐、糖和香油搅拌均匀。

步骤12,茼蒿大肉馅完成。

步骤13,准备好饺子皮,包成自己喜欢的形状。

步骤14,看看包好的饺子。

步骤15,锅内放水烧开,下入饺子煮熟。

步骤16,香喷喷的饺子出锅了。

步骤17,特别好吃。

步骤18,茼蒿特有的香味。

步骤19,不用蘸汁都好吃。

步骤20,配上蘸汁更好吃。

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馅儿料美食,哪种最好吃荸荠饺子(马蹄馅)的做法


荸荠现在正是吃的时候让我们一起动手做一顿饺子吧

材料:

荸荠适量,肉馅10元,鸡蛋一个,味极鲜三勺,盐两勺,花生油一勺,香油三滴,十三香适量,

馅儿料美食,哪种最好吃荸荠饺子(马蹄馅)的做法的做法步骤:

步骤1,荸荠去泥土,洗净,一定洗净再削皮,荸荠生长环境利于寄生虫生长,所以一定要洗净再削皮

步骤2,牙越短的越嫩

步骤3,削皮放锅中煮熟

步骤4,料理机打碎,或手剁碎都可以

步骤5,放肉馅和鸡蛋

步骤6,味极鲜和盐

步骤7,花生油

步骤8,十三香

步骤9,鸡精

步骤10,香油

步骤11,顺一个方向搅打上劲,用筷子也可以

步骤12,拌好馅了开始包

步骤13,水开煮饺子,肉馅煮五开就可以

步骤14,开吃

馅儿料美食,哪种最好吃韭菜鸭蛋饺子的做法


材料:

鸭蛋2个,韭菜适量,盐一小勺,胡椒粉一小勺,蚝油一小勺,芝麻油一小勺,料汁,生抽一勺,醋一勺,油辣子一勺,葱花少许,,

馅儿料美食,哪种最好吃韭菜鸭蛋饺子的做法的做法步骤:

步骤1,两个自己家鸭子下的大鸭蛋。

步骤2,热锅热油,用筷子拨散。

步骤3,韭菜切细

步骤4,放调料。

步骤5,放适量的馅。

步骤6,包起来。

步骤7,沸水入锅,水开了加一碗冷水,反复三次,出锅。

步骤8,开吃。

蜜豆包馅儿料美食,哪种最好吃的做法


清甜软糯的蜜红豆做成蜜豆包,刚蒸出的蜜豆包香气四溢,吃起来特别香软,忍不住吃了两三个,作为早餐最好不过了,搭配一杯豆浆棒棒哒!唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!

材料:

中筋面粉250克,干酵母粉2—3克,红豆200克,糖300克,纯净水适量,,

蜜豆包馅儿料美食,哪种最好吃的做法的做法步骤:

步骤1,红小豆洗净提前用水浸泡一晚上。

步骤2,将泡好的红豆倒入电饭锅(或汤锅里),放入白糖(或冰糖)和纯净水(纯净水刚好没过红豆即可),按煮饭模式即可。

步骤3,碗里倒入干酵母粉,再倒入半碗的温水(或温牛奶),搅拌均匀。

步骤4,准备250克的面粉。

步骤5,将酵母液一点一点倒入面粉里,并用手揉成光滑不粘手的面团(建议在案板上揉比较方便)。

步骤6,盖上一张湿布(或保鲜膜),室温发酵30-40分钟。

步骤7,发酵至2倍大即可。

步骤8,将面团拿出排气,搓成长条,切成等分的小剂子。

步骤9,红豆煮熟后,取一半碾成红豆沙,一半做蜜豆,混合搅拌一起即可。取一个小面团,擀成圆饼,中间放上蜜豆,像包包子一样包起来。

步骤10,蒸锅倒入适量清水,烧开后关火,蒸笼放上蜜豆包,盖上盖,静置10-15分钟发酵膨胀,最后再开火蒸熟(5-10分钟)即可。

步骤11,一道香甜软糯的蜜豆包就完成了。

步骤12,我的早餐之选。

感谢您阅读“97美食网”的《茼蒿大肉馅饺子馅儿料美食,哪种最好吃的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛肉馅饺子的做法专题,希望您能喜欢!