不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？有请阅读小编为你编辑的扇贝虾仁炒饭的做法，请在阅读后，可以继续收藏本页！
炒饭大家族的又一员~~一人份儿~
材料：
虾仁5个，扇贝柱5个，芸豆5根，米饭1碗，鸡蛋1个，葱半根，盐（根据个人口味）2小勺，油1大勺，
扇贝虾仁炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁、扇贝柱放凉水中20分钟化冻，洗净后，虾仁去虾肠后切小段，扇贝柱一分为二；葱切丝；芸豆摘好洗净切丁；鸡蛋打碎，拌入米饭，拌匀后，待用。
步骤2，虾仁、扇贝中放淀粉和盐，抓匀后，放开水中焯一下，捞出。
步骤3，开火，热炒锅，倒油，油热后，放葱花翻炒。
步骤4，倒入芸豆翻炒，炒1-2分钟，一定要炒熟。
步骤5，放入虾仁和扇贝，翻炒，放盐。
步骤6，放入拌好鸡蛋的米饭，调小火翻炒。
步骤7，炒熟后，关火，完成。
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·咖喱虾仁炒饭·的做法
你造吗？忙了一整天还得烧饭，让人累并快乐着。做一顿色香味俱全的晚餐耗时费力。不如这一碗汇聚N种食材的炒饭来得方便。回到家六点多，半小时做好一顿晚饭，食材可以根据自己喜好做改变，真的很美味。留出多点的时间来休息吧。
材料：
虾仁250g，彩椒（黄色）半个，彩椒（红色）半个，玉米粒80g，胡萝卜80g，香菇4个，蒜肉2个，生姜5g，鸡蛋2个，盐3茶匙，烧烤酱2勺，鸡精少许，料酒3毫升，米饭2碗，瓶装咖喱粉抖8下，，
·咖喱虾仁炒饭·的做法的做法步骤：
步骤1，彩椒，胡萝卜，香菇切丁。玉米粒从玉米粒罐头中取出沥干水分，蒜肉和生姜切片。
步骤2，用牙签把虾仁虾线挑出，洗净沥干水分备用。
步骤3，取平底锅，锅内倒入适量油，烧热后，把姜蒜放入煸炒。
步骤4，此时用中火，把虾仁倒入，倒入料酒，稍微翻炒一下。
步骤5，虾仁颜色开始变化时，把烧烤酱倒入翻炒均匀，把虾仁捞出。底油留用。姜蒜挑出不要。
步骤6，把彩椒，胡萝卜，玉米粒倒入锅中，加2茶匙盐，翻炒至胡萝卜变软。
步骤7，把香菇丁倒入，翻炒至香菇变软。再把虾仁倒入翻炒均匀，出锅备用。
步骤8，米饭倒入锅中，小火，用锅铲把米饭炒热捣散，加入咖喱粉（瓶装的抖8下）和一茶匙盐。
步骤9，待颗颗米粒都有咖喱粉的时候，把鸡蛋加入，依旧小火炒匀。
步骤10，把虾仁等倒入米饭中，改中火，欢炒均匀。尝尝咸淡，如果淡可以加盐，最后加入适量鸡精调味。
步骤11，吃饭咯~
番茄虾仁炒饭的做法
很开胃很有营养的一道炒饭，虾仁很脆，色泽鲜艳，做给小朋友吃一定很受欢迎。参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
番茄1个，鲜虾10只，洋葱半个，培根3片，蛋2个，盐一小勺，青豆20g，油20ml，番茄酱20g，米饭300g，
番茄虾仁炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋放入锅中炒熟，盛出备用。
步骤2，虾去壳洗净去虾线，放锅中煎一下，煎至变色即可。
步骤3，平底锅中放入少量橄榄油，放入培根翻炒，炒至培根微黄，培根中的油炒出来。
步骤4，放入洋葱碎翻炒均匀。
步骤5，放入去皮的番茄翻炒均匀。
步骤6，放入青豆翻炒均匀。
步骤7，放入米饭，再放入少量番茄酱，将材料和米饭都翻炒均匀。
步骤8，放入炒熟的鸡蛋和煎过的虾翻炒片刻，出锅前放入盐调味。
步骤9，很美味哦！
步骤10，再来一张图
虾仁蛋炒饭的做法
材料：
食用油适量，隔夜米饭适量，鸡蛋适量，虾仁适量，西芹适量，葱花适量，
虾仁蛋炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，虾去头剥壳，背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒。
步骤2，鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀，在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中，用筷子把米饭拨散搅拌均匀，让每颗米饭都均匀裹上蛋液
步骤3，锅烧热，放油（比平时烧菜稍微多点），油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色，捞出备用。
步骤4，把步骤2倒入锅中，不停翻炒，至饭粒干爽，颗颗分明。
步骤5，把西芹粒倒入翻炒片刻。
步骤6，倒入事先炒好的虾仁，放少量盐和鸡精调味，翻匀后撒点葱花即可出锅。
芦笋虾仁炒饭的做法
晚上回家都很累了，看到餐桌上还剩下一些中午的菜，也懒得一样一样的热了，就干脆来了一个大杂烩，没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材，家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
材料：
炒芦笋100g，虾仁40g，牛肚50g，米饭适量，盐半茶匙，色拉油一茶匙，
芦笋虾仁炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，把材料准备好，芦笋和虾仁
步骤2，牛肚也从冰箱拿出来，拿出合适自己的分量
步骤3，锅中倒入少量的色拉油烧热后把芦笋和虾仁，牛肚放到锅里烧热。
步骤4，放入适合自己的饭量。等饭热好了，放入半茶匙盐就可以了
步骤5，很快手的炒饭，和适合累了一天的上班族。颜色很好看，味道也好，荤素搭配的也算是合理，很适合懒人哦
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