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好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上凤螺樱花虾蔬菜粥的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

材料:

大米一杯,凤螺5颗,樱花虾(或虾米)一把,柴鱼片一把,白胡椒少许,盐少许,黄油一小块,,

凤螺樱花虾蔬菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,食材切丝切块,大米煮粥半熟时加胡椒和盐,这样比较容易入味。刚熟时加入凤螺豆腐,过一分钟加蔬菜,快起锅加鸡蛋。

步骤2,准备最后撒上去的香葱柴鱼片樱花虾

步骤3,可以加一小块黄油

步骤4,成品

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粗粮蔬菜鲜虾粥


食材明细:

主料::大米100克,玉米碴40克,

辅料::青虾4支,香菇4棵,油菜2棵,花生油适量,清水适量,盐1匙,

粗粮蔬菜鲜虾粥的做法步骤:

1.准备食材

2.大米玉米碴反复淘洗干净加入适量清水

3.大火烧开

4.油菜过开水变色捞出过凉水切碎,香菇泡洗干净切薄片

5.青虾头身分开,去虾线,全部去壳

6.锅内烧热油,放入虾头充分爆炒出虾头红油

7.放入香菇片煸炒

8.米粥大火煮开转小火熬制略微粘稠

9.加入煸炒好的所有虾头红油和香菇

10.加入食盐搅拌均匀

11.加入油菜即可

12.优品首选巴马玉米头

13.成品

14.成品

15.成品

小贴士:

这道粥的亮点在于虾头红油,青虾出红油,搭配香菇,提升了鲜香浓郁的味道。

蔬菜粥的做法


材料:

小白菜,大米,小米,玉米,盐,鸡汤料,香油,,

蔬菜粥的做法的做法步骤:

步骤1,小白菜切碎,大米小米玉米洗净,加水煮至米熟,把菜加入,煮开,加盐和鸡汤料香油调味

咸蛋肉丝粥樱花味道的做法


适合做给小盆友吃的早餐。粥底可以用剩米饭加水,蔬菜可以用小油菜,小白菜等,剁碎或用料理机打碎。另外,用咸蛋黄代替皮蛋,同样鲜美,但是口感更好更健康。

材料:

大米30克,水适量,猪里脊肉15克,小白菜10克,水发木耳几朵,咸蛋黄1个,盐1勺,鸡粉少许,

咸蛋肉丝粥樱花味道的做法的做法步骤:

步骤1,大米淘净,加适量水,小火煮粥

步骤2,煮粥的同时,将青菜洗净焯水,沥净水份。剥熟的咸蛋黄,里脊肉和水发木耳切丝

步骤3,将青菜放入破壁机中,加少许水,选择搅拌功能,完成后倒出

步骤4,煮至米粒要爆开的状态,加肉丝、木耳丝和适量盐搅匀

步骤5,舀适量青菜碎入锅中拌匀,出锅前加少许鸡粉搅匀

步骤6,将咸蛋黄放入粥内,搅匀即可

樱花虾炒白菜


食材明细:

主料::白菜1棵小的,樱桃虾少许,

辅料::姜少许,红辣椒少许,盐少许,油少许,

樱花虾炒白菜的做法步骤:

1.白菜洗净切段,红辣椒切条,姜切片,樱花虾过一下清水即可

2.热锅放油,把樱花虾,红辣椒,姜片下去炒香

3.之后再把白菜放下去炒

4.大火翻炒两分钟,调少许盐即可

5.盛上碟

6.成品。很简单的家常菜,好吃

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