食材明细:
主料::大米100克,玉米碴40克,
辅料::青虾4支,香菇4棵,油菜2棵,花生油适量,清水适量,盐1匙,
粗粮蔬菜鲜虾粥的做法步骤:
1.准备食材
2.大米玉米碴反复淘洗干净加入适量清水
3.大火烧开
4.油菜过开水变色捞出过凉水切碎,香菇泡洗干净切薄片
5.青虾头身分开,去虾线,全部去壳
6.锅内烧热油,放入虾头充分爆炒出虾头红油
7.放入香菇片煸炒
8.米粥大火煮开转小火熬制略微粘稠
9.加入煸炒好的所有虾头红油和香菇
10.加入食盐搅拌均匀
11.加入油菜即可
12.优品首选巴马玉米头
13.成品
14.成品
15.成品
小贴士:
这道粥的亮点在于虾头红油,青虾出红油,搭配香菇,提升了鲜香浓郁的味道。
材料:
小白菜,大米,小米,玉米,盐,鸡汤料,香油,,
蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,小白菜切碎,大米小米玉米洗净,加水煮至米熟,把菜加入,煮开,加盐和鸡汤料香油调味
适合做给小盆友吃的早餐。粥底可以用剩米饭加水,蔬菜可以用小油菜,小白菜等,剁碎或用料理机打碎。另外,用咸蛋黄代替皮蛋,同样鲜美,但是口感更好更健康。
材料:
大米30克,水适量,猪里脊肉15克,小白菜10克,水发木耳几朵,咸蛋黄1个,盐1勺,鸡粉少许,
咸蛋肉丝粥樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,大米淘净,加适量水,小火煮粥
步骤2,煮粥的同时,将青菜洗净焯水,沥净水份。剥熟的咸蛋黄,里脊肉和水发木耳切丝
步骤3,将青菜放入破壁机中,加少许水,选择搅拌功能,完成后倒出
步骤4,煮至米粒要爆开的状态,加肉丝、木耳丝和适量盐搅匀
步骤5,舀适量青菜碎入锅中拌匀,出锅前加少许鸡粉搅匀
步骤6,将咸蛋黄放入粥内,搅匀即可
食材明细:
主料::白菜1棵小的,樱桃虾少许,
辅料::姜少许,红辣椒少许,盐少许,油少许,
樱花虾炒白菜的做法步骤:
1.白菜洗净切段,红辣椒切条,姜切片,樱花虾过一下清水即可
2.热锅放油,把樱花虾,红辣椒,姜片下去炒香
3.之后再把白菜放下去炒
4.大火翻炒两分钟,调少许盐即可
5.盛上碟
6.成品。很简单的家常菜,好吃
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