食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你感兴趣？经过搜索整理，小编为你呈现“纯手工芋圆红豆刨冰的做法”，希望你更多关注本网站更新。
参照鬼蜀的方子
材料：
紫薯1小个，南瓜一小块儿，小芋头2个，红豆适量，蜜豆适量，冰块一小冰盒，淡奶油50g，冰糖适量，
纯手工芋圆红豆刨冰的做法的做法步骤：
步骤1，将南瓜，紫薯，芋头洗净
步骤2，去皮切成块儿（省火还熟的快），锅中做水烧热后将南瓜，紫薯，芋头上锅蒸熟
步骤3，蒸好后放在三个碗中，捣成泥状
步骤4，分别加入木薯粉，搅拌成面团儿
步骤5，木薯粉超市有售
步骤6，之后将面团揉成长条，切成小丁块儿
步骤7，锅中做水，水开后小火儿将揉好的南瓜圆，芋圆，紫薯圆放入锅中煮熟，煮个3-5分钟之内
步骤8，将煮好的各种圆儿放入凉水中，避免粘黏，吃起来会更q
步骤9，红豆头天晚上用凉水泡了，第二天就可以煮了
步骤10，锅中倒入凉水放入红豆和冰糖
步骤11，大火开锅后转小火儿将红豆煮烂，由于我不会用电压力锅，只好小火儿这么煮，由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右，煮好后晾凉备用
步骤12，准备好蜜豆和淡奶油
步骤13，将蜜豆放入红豆汤中搅拌均匀
步骤14，再加入50g淡奶油，搅拌均匀备用
步骤15，花豆奶^_^
步骤16，用刨冰机将冰块刨成冰渣渣儿
步骤17，包好的冰渣儿，然后将花豆奶浇上，放上芋圆即可。
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芋圆红豆
食材明细：
主料：：红豆150克，芋圆100克，
辅料：：红糖适量，
芋圆红豆的做法步骤：
1.红豆浸泡一个晚上；
2.红豆加1000毫升冷水煮熟；
3.换一口锅，冷水下锅，煮开，倒入芋圆，等水再次煮开，芋圆浮到水面就煮熟了。
4.红豆、芋圆、红糖搅拌到一起，温热或者冰镇吃都可以。
小贴士：
芋圆是用木薯粉做的，口感好，但是不利于消化，请适量吃。
手工芋圆西米露的做法
记得第一次吃手工芋圆还是在台湾九份，那时天气很冷，一碗热腾腾的芋圆糖水很是窝心。这几天突然又很想吃软糯Q弹的芋圆，刚好家里囤了木薯粉就自己动手做起来吧！还有之前剩下的西米也一起加入豪华甜品系列，哈哈哈O(∩_∩)O～女生应该对这种甜品毫无抵抗力吧，天气冷了就加入热牛奶变成暖心甜品，夏天热的时候就冰镇一下，变身凉爽冰品，赞不赞
材料：
红薯200g，紫薯200g，土豆200g，木薯粉400g，西米50g，细砂糖适量，纯牛奶适量，，
手工芋圆西米露的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯和土豆洗净削皮切片，上蒸锅蒸，大火烧开后蒸20分钟左右，以筷子能轻松戳进去为准，因为家里有剩下之前煮熟的红薯，所以红薯另外直接热了一下
步骤2，这时候可以煮西米，锅里放水大火烧开，放入西米，盖上锅盖
步骤3，煮5分钟后，关火焖5分钟，打开看西米的外面一圈已经变透明了一点
步骤4，将西米捞出过冷水
步骤5，锅内重新烧水，将西米煮5分钟焖5分钟，打开看还是没有完全透明，再捞出来过冷水
步骤6，再重复一遍煮、焖、过冷水的步骤，直至西米几乎完全透明
步骤7，将蒸熟的红薯紫薯土豆用叉子捣成泥，越细腻越好，再慢慢地少量加入木薯粉
步骤8，将第7步的材料揉成光滑不沾手的面团，好吧有点丑，哈哈
步骤9，分别取一小块面团，搓成细长条，再用刀切成小段备用，尽量切小一点，撒点木薯粉防沾
步骤10，先煮白色和黄色的芋圆，水开后加入芋圆，转中火，分三次加入少许冷水，最后芋圆浮上来就好啦，西米也可以在这里稍微热一下，紫色芋圆因为会把水的颜色变得有点绿所以单独煮
步骤11，全部捞出来泡在冷水里
步骤12，纯牛奶热一下，加入芋圆和西米中，喜欢甜的加适量糖
手工芋圆(1)
食材明细：
主料：：紫薯1个，黄心蕃薯1个，
辅料：：木薯淀粉2包，花生少许，莲子少许，绿豆少许，红豆少许，
手工芋圆的做法步骤：
1.黄心蕃薯蒸熟去皮压成泥。
2.准备好木薯淀粉。
3.倒入蒸好的番薯泥中，如掌握不好量分少量多次加，边加水边揉。
4.紫薯两小个。
5.去皮切块蒸熟。
6.也压成泥。
7.也加入木薯淀粉拌匀，揉成团。
8.把它们分别揉成团子。
9.取蕃薯一小块搓成细长条。
10.用刀把它切小段。
11.后来我嫌太费力气，就把它压成饼状，用刀切更快速。
12.这是两种型状的芋圆。
13.紫薯也是用刀切成方块。
14.水烧开，倒分两种芋图煮至浮起。
15.关键一步到了，捞出芋圆立刻倒入凉开水中，这一步不能少，这样做让芋圆更弹牙有嚼劲。
16.把事先煮好的莲子花生红豆等甜汤放入碗中。
17.把芋圆倒入甜汤中即可。
18.又香又暖身又漂亮的芋圆做成功了。
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