俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上好吃的停不了手－－盐焗鹌鹑蛋的做法，供您参考，并请收藏本页！
鹌鹑蛋家里一直吃的很少呢，因为小吃货非常痛恨它！曾经一度偶不明白儿子痛恨它的原因，后来才发现幼儿园的菜单中，一周起码两次有它的身影，哈哈，也难怪了，换了谁，隔三叉五同时见到一个菜，一定会跟他有一样的心情哈！海盐是吃货妹妹特意从南京带回给偶滴，立马又开工了！小吃货对盐焗系列菜品赞赏有佳呢！
材料：
海盐两袋，鹌鹑蛋适量，五香八角适量，，
好吃的停不了手－－盐焗鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤11，、将蛋洗净2、用厨房纸将蛋的水分吸干3、锅中放入海盐、五香、八角4、海盐炒到非常热的状态，手放在盐上感觉有很多的热量5、将蛋埋入盐中，盖上锅盖，小火焗五分钟关火，闷十分钟左右即可
步骤2，盐焗后的鹌鹑蛋，口感非常的Q，很有弹性，难怪偶家的小吃货非常喜欢哈
步骤3，来个不？
步骤4，海盐，偶用了两袋，炒完可以将五香八角筛去，海盐可以重复利用
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盐焗鹌鹑蛋
食材明细：
鹌鹑蛋250克，粗粒海盐1000克
盐焗鹌鹑蛋的做法步骤：
第1步把材料准备好。鹌鹑蛋清洗干净。
第2步倒进沥篮中，沥干水分备用。锅洗净，烧热后加入海盐，用锅铲反复翻炒。
第3步把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，放入鹌鹑蛋，然后再把盐拔回来，并且完全把蛋覆盖住。盖上锅盖，小火继续煮5分钟左右熄火，再利用盐的余温焖10分钟。
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃
说说今天的菜
不夸张十分钟搞定
可以用生活中一切的时间空隙来搞定
而且味道不俗
十分钟搞定一颗好味道的蛋盐焗鹌鹑蛋
材料：生鹌鹑蛋
调料：粗盐，八角，香叶，小茴香，五香粉
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃
1：鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分。
2：粗盐分成2份，在锅底铺一层粗盐。
3：另外一份粗盐加八角，香叶，小茴香，五香粉混合均匀。
4：把晾干的鹌鹑蛋铺子锅内粗盐上面。
5：把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面。
6：大火5分钟，关火焖7分钟即可。
网站小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
盐焗鹌鹑蛋美的烤箱菜谱的做法
鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋可补益五脏,达到强筋壮骨的作用。因其营养的独特性,被人们誉为“卵中佳品”的称号。烤箱版盐焗鹌鹑蛋，因其受热均匀，所以成品口感非常软嫩好吃，是老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
材料：
鹌鹑蛋400克，粗盐1000克，八角3粒，花椒15克，
盐焗鹌鹑蛋美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗净晾干表面水分。
步骤2，粗盐加花椒、八角炒制。
步骤3，炒至粗盐微微发黄。
步骤4，将3分之1粗盐倒入烤盘，放鹌鹑蛋。
步骤5，再倒入剩下的粗盐。
步骤6，烤箱预热230度，中层上下火烤10分钟即可。
步骤7，烤好的鹌鹑蛋。
盐焗五香鹌鹑蛋
每年荔枝上市都是胖三斤的节奏哦.
人到中年,想要减个肥可真不是件容易的事啊.
但是,久不动手琢磨点好吃的,
好像又有点虚度年华的感觉,
哎,谁叫俺是这么好吃却又上进的人呢.
鹌鹑蛋一直是我比较喜欢的食材,小巧玲珑,
自己配上五香,拿盐焗了,甘香可口.
盐焗五香鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋一斤,海盐一斤,香叶，桂皮，花椒，草果，八角适量.
盐焗五香鹌鹑蛋的做法
1.请洗干净鹌鹑蛋，晾干。
2.热锅，香叶，桂皮，花椒，草果，八角，洗干净后，放进锅里，爆出香味，加入粗盐。
3.粗盐炒至微微发黄。
4.趁热把一部分盐装进容器，铺上鹌鹑蛋，再把剩下的热盐都铺在上面。
5.烤箱100度，烤10分钟。
美食小提示
一定要注意小火,慎防炸裂哦
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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
盐焗鹌鹑蛋怎么做
鹌鹑蛋是个在偶家出现频率极低的食材，因为偶家的小吃货超级鄙视它。原来没搞懂啥原因，后来明白了幼儿园生涯，三天两头就是这货，难怪小吃货恨及了鹌鹑蛋哈！盐焗菜系偶一直都很有兴趣，看着食材在盐的热量下，可以那样美味，真心觉得美食实在是奇妙无比！盐焗鹌鹑蛋、盐焗大闸蟹、盐焗鸡翅都已经一一做过，真心美味无法抵挡。最近店里比较忙，加上开始在做私家定制了，手上的事情非常多，好多菜都已经拍好，都没有整理哈！盐焗系列偶一定会上传仔细滴！或许美食就是应该这样原始，不需要太多的调料，无需太多复杂的工艺，但是吃过一定忘不了呢！盐焗后的鹌鹑蛋，口感非常的Q，很有弹性，难怪偶家的小吃货非常喜欢哈
盐焗鹌鹑蛋
材料：海盐两袋，鹌鹑蛋适量，五香八角适量
盐焗鹌鹑蛋怎么做
1、将蛋洗净
2、用厨房纸将蛋的水分吸干
3、锅中放入海盐、五香、八角
4、海盐炒到非常热的状态，手放在盐上感觉有很多的热量
5、将蛋埋入盐中，盖上锅盖，小火焗五分钟关火，闷十分钟左右即可
美食小提示
炒盐的时候中小火，将蛋放入后全程最小火即可，蛋的量一次不要太多，因为家中的锅都比较小哈
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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
盐焗鹌鹑蛋松下烤箱试用的做法
盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味小吃，通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟，这样的盐蛋味道特别香，在海盐里加入八角和花椒，五香味足，很适合初学者，而且盐蛋还有暖胃的功效哦。
材料：
鹌鹑蛋18个，海盐500克，八角3个，花椒6克，
盐焗鹌鹑蛋松下烤箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗净，沥干水分；
步骤2，海盐、八角和花椒混合，平铺在烤盘上；
步骤3，将松下NB-H3201烤箱调至上下火+热风对流功能，预热180度，放入烤盘；
步骤4，烤箱180度，烘烤5分钟，烤出香味，取出；
步骤5，烤碗里先铺上一层海盐；
步骤6，将鹌鹑蛋摆放在烤碗里；
步骤7，剩余的海盐全部铺在鹌鹑蛋上将其掩盖起来；
步骤8，将松下NB-H3201烤箱调至上下火+热风对流功能，预热150度，放入烤盘，烤20分钟即可。选择上下火+热风对流功能，可以使烤箱内部温度更加均匀，通过盐粒让鹌鹑蛋受热均匀，这样烤出来味道特别香。
步骤9，松下NB-H3201第一次使用前，一定要空烤30分钟，烤的过程中会有些味道，这是正常现象，在空烤的过程中，可以对烤箱内部温度的进行测试，这样了解了新烤箱的脾气，便于以后使用时选择正确的温度。
步骤10，五香味足，材料简单易做。
步骤11，成品图
步骤12，成品图
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