中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？推荐你看看以下的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃，请收藏好，以便下次再读！
说说今天的菜
不夸张十分钟搞定
可以用生活中一切的时间空隙来搞定
而且味道不俗
十分钟搞定一颗好味道的蛋盐焗鹌鹑蛋
材料：生鹌鹑蛋
调料：粗盐，八角，香叶，小茴香，五香粉
盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃
1：鹌鹑蛋洗干净，晾干表面水分。
2：粗盐分成2份，在锅底铺一层粗盐。
3：另外一份粗盐加八角，香叶，小茴香，五香粉混合均匀。
4：把晾干的鹌鹑蛋铺子锅内粗盐上面。
5：把带调料的粗盐盖在鹌鹑蛋上面。
6：大火5分钟，关火焖7分钟即可。
网站小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
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盐焗鹌鹑蛋怎么做
鹌鹑蛋是个在偶家出现频率极低的食材，因为偶家的小吃货超级鄙视它。原来没搞懂啥原因，后来明白了幼儿园生涯，三天两头就是这货，难怪小吃货恨及了鹌鹑蛋哈！盐焗菜系偶一直都很有兴趣，看着食材在盐的热量下，可以那样美味，真心觉得美食实在是奇妙无比！盐焗鹌鹑蛋、盐焗大闸蟹、盐焗鸡翅都已经一一做过，真心美味无法抵挡。最近店里比较忙，加上开始在做私家定制了，手上的事情非常多，好多菜都已经拍好，都没有整理哈！盐焗系列偶一定会上传仔细滴！或许美食就是应该这样原始，不需要太多的调料，无需太多复杂的工艺，但是吃过一定忘不了呢！盐焗后的鹌鹑蛋，口感非常的Q，很有弹性，难怪偶家的小吃货非常喜欢哈
盐焗鹌鹑蛋
材料：海盐两袋，鹌鹑蛋适量，五香八角适量
盐焗鹌鹑蛋怎么做
1、将蛋洗净
2、用厨房纸将蛋的水分吸干
3、锅中放入海盐、五香、八角
4、海盐炒到非常热的状态，手放在盐上感觉有很多的热量
5、将蛋埋入盐中，盖上锅盖，小火焗五分钟关火，闷十分钟左右即可
美食小提示
炒盐的时候中小火，将蛋放入后全程最小火即可，蛋的量一次不要太多，因为家中的锅都比较小哈
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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
盐焗鹌鹑蛋的做法
老爸送了一大篮的鹌鹑蛋过来，说要给他大外孙吃~于是最近开始了花式吃鹌鹑蛋~~
材料：
鹌鹑蛋1斤，粗盐2斤，香叶适量，陈皮适量，草果1个，八角2颗，
盐焗鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗净，凉水入锅煮，大火烧开，转小火再煮6分钟就熟了……捞出放入凉水里面过凉
步骤2，粗盐，还有香料准备好
步骤3，空气炸锅内胆铺上锡纸，盐和其它香料一起放进去，200度，预热10分钟
步骤4，鹌鹑蛋煮熟后，过凉水，放在厨房纸上沥干水分备用，记得顺便把蛋壳敲裂
步骤5，预热好盐巴，拿出来，放入鹌鹑蛋，尽量把蛋都盖住，110度，20分钟。关掉空气炸锅让鹌鹑蛋就焖在盐里面，这样会更入味哦
步骤6，铛铛铛，成品出锅啦……
步骤7，成品……盐焗过的鹌鹑蛋吃起来口感很赞呢
盐焗五香鹌鹑蛋
每年荔枝上市都是胖三斤的节奏哦.
人到中年,想要减个肥可真不是件容易的事啊.
但是,久不动手琢磨点好吃的,
好像又有点虚度年华的感觉,
哎,谁叫俺是这么好吃却又上进的人呢.
鹌鹑蛋一直是我比较喜欢的食材,小巧玲珑,
自己配上五香,拿盐焗了,甘香可口.
盐焗五香鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋一斤,海盐一斤,香叶，桂皮，花椒，草果，八角适量.
盐焗五香鹌鹑蛋的做法
1.请洗干净鹌鹑蛋，晾干。
2.热锅，香叶，桂皮，花椒，草果，八角，洗干净后，放进锅里，爆出香味，加入粗盐。
3.粗盐炒至微微发黄。
4.趁热把一部分盐装进容器，铺上鹌鹑蛋，再把剩下的热盐都铺在上面。
5.烤箱100度，烤10分钟。
美食小提示
一定要注意小火,慎防炸裂哦
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银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
鹌鹑蛋怎么做好吃_鹌鹑蛋的做法大全
别名：鹑鸟蛋，鹌鹑卵禁忌人群：脑血管病人不宜多食。适宜人群：一般人群均可食用。1.适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。2.肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食。3.胃气不足的胃病患者宜食。4.尤为适合心血管病患者。
好吃的停不了手－－盐焗鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋家里一直吃的很少呢，因为小吃货非常痛恨它！曾经一度偶不明白儿子痛恨它的原因，后来才发现幼儿园的菜单中，一周起码两次有它的身影，哈哈，也难怪了，换了谁，隔三叉五同时见到一个菜，一定会跟他有一样的心情哈！海盐是吃货妹妹特意从南京带回给偶滴，立马又开工了！小吃货对盐焗系列菜品赞赏有佳呢！
材料：
海盐两袋，鹌鹑蛋适量，五香八角适量，，
好吃的停不了手－－盐焗鹌鹑蛋的做法的做法步骤：
步骤11，、将蛋洗净2、用厨房纸将蛋的水分吸干3、锅中放入海盐、五香、八角4、海盐炒到非常热的状态，手放在盐上感觉有很多的热量5、将蛋埋入盐中，盖上锅盖，小火焗五分钟关火，闷十分钟左右即可
步骤2，盐焗后的鹌鹑蛋，口感非常的Q，很有弹性，难怪偶家的小吃货非常喜欢哈
步骤3，来个不？
步骤4，海盐，偶用了两袋，炒完可以将五香八角筛去，海盐可以重复利用
盐焗鹌鹑蛋美的烤箱菜谱的做法
鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋可补益五脏,达到强筋壮骨的作用。因其营养的独特性,被人们誉为“卵中佳品”的称号。烤箱版盐焗鹌鹑蛋，因其受热均匀，所以成品口感非常软嫩好吃，是老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
材料：
鹌鹑蛋400克，粗盐1000克，八角3粒，花椒15克，
盐焗鹌鹑蛋美的烤箱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，鹌鹑蛋洗净晾干表面水分。
步骤2，粗盐加花椒、八角炒制。
步骤3，炒至粗盐微微发黄。
步骤4，将3分之1粗盐倒入烤盘，放鹌鹑蛋。
步骤5，再倒入剩下的粗盐。
步骤6，烤箱预热230度，中层上下火烤10分钟即可。
步骤7，烤好的鹌鹑蛋。
牛油果焗鹌鹑蛋
食材明细：
主料：：牛油果2个，鹌鹑蛋4个，马苏里拉芝士碎10克，
辅料：：黑胡椒粉1克，盐2克，
牛油果焗鹌鹑蛋的做法步骤：
1.先将牛油果对半切开，把核取出来。在表面均匀的撒一层盐（千万不能撒多了哈）
2.把鹌鹑蛋打入牛油果的小洞内。
3.撒上一点黑胡椒粉，再撒一点点盐。入预热好的烤箱中层，上下火200度。先烤十分钟左右。
4.烤至蛋液表面凝固，取出牛油果，在表面撒上芝士碎。放入烤箱继续烤5-8分钟，烤至芝士融化既可。
5.烤好的牛油果要记得趁热吃哦～
小贴士：
每个烤箱的温度都不一样，一定要视自己家烤箱温度来调整烘烤时间和温度哦～
相信《盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了盐焗鹌鹑蛋专题，希望您能喜欢！
