中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“九阳炒菜机--荷兰豆炒虾仁的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
高蛋白低脂肪的一道菜肴。虾仁高蛋白，荷兰豆富含维生素和氨基酸，少油少盐，适合晚餐食用。荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，一起搭配，色泽亮眼，而且用炒菜机简单易做。
材料：
虾仁300克，姜片5片，蒜头3片，红辣椒适量，盐适量，花生油适量，荷兰豆适量，酱油适量，
九阳炒菜机--荷兰豆炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，高蛋白，低脂肪。简单，美味。
步骤2，食材准备。荷兰豆提前锅内烧开水焯烫一分钟。
步骤3，九阳炒菜机选择肉类功能，预热几秒。
步骤4，倒入花生油，关上盖子10秒后打开，放入姜片，蒜头，辣椒丁。关盖，爆炒一会。
步骤5，放入荷兰豆。
步骤6，倒入虾仁。关上盖子。全自动。
步骤7，炒菜机显示时间还有一分钟时，开盖，加入适量盐，酱油，盖上盖子，直至炒菜机程序结束。
步骤8，出锅。
步骤9，高蛋白低脂肪的一道菜。
步骤10，有了炒菜机，的确方便不少。还怕厨艺不好么？
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蒜蓉荷兰豆炒虾仁的做法
材料：
荷兰豆300g，虾仁100g，胡萝卜100g，，
蒜蓉荷兰豆炒虾仁的做法的做法步骤：
步骤1，荷兰豆去掉两头的梗和筋，洗净备用
步骤2，虾去除虾线，加，少许盐，糖，料酒，淀粉，拌均匀
步骤3，胡萝卜切片，蒜切末，葱备用
步骤4，少许底油，中火放入腌制好的虾仁，炒至变色捞出
步骤5，剩下的油先放入胡萝卜，炒至出微红色油，放入荷兰豆，翻炒
步骤6，段生后，直接放入少许蒜末，葱，炒香后再和胡萝卜，荷兰都，混合炒
步骤7，出香味后放入虾仁，大火烹入料酒，少许盐，糖
步骤8，最后烹入蒜蓉，再大火收汁
虾仁清炒荷兰豆的做法
早上起来，看到朋友们的留言，说想做个菜给妈妈吃，但昨天的两个可能不太合胃口，不够香香的，有没简单做的小炒类又健康的？飘刚好看到冰箱有些存货，就只好厚着脸皮分享，一起来做个虾仁清炒荷兰豆吧。先说说要点，给妈妈吃，一是口感要好，卖相要足，味道要香，还要健康。粤菜小炒讲究“镬气”，拿现在这个菜理解，就是荷兰豆不能过熟，看起来要翠绿油亮，吃起来要爽脆，虾仁要韧滑。
材料：
荷兰豆500g，基围虾100g，姜适量，鸡精适量，
虾仁清炒荷兰豆的做法的做法步骤：
步骤1，虾去头去壳去脚去虾肠，背部横向改刀切至首尾相连，把虾尾从打开的背部穿过去，就成了一朵花了。（如果对这一步表示不解，可以移步上一个菜谱“田园虾仁豆腐羹”查看，http://www.douguo.com/cookbook/220345.html）
步骤2，热油锅爆香姜丝把虾仁炒至变色成形，装盘备用。
步骤3，下油爆香姜丝，把摘去边角的荷兰豆下锅炒半分钟，放入少许盐，倒入高汤或水少许，盖锅一分钟中小火煮开，再倒入虾仁翻炒五秒钟，可上锅摆盘。
虾仁荷兰豆(1)
食材明细：
主料：：虾仁200克，荷兰豆300克，
辅料：：油20毫升，盐适量，鸡精1克，黑木耳50克，
虾仁荷兰豆的做法步骤：
1.虾仁加入适量盐、小苏打、白糖、生抽、木茨粉、油抓匀腌制。
2.泡发好木耳，洗净，烫熟备用。
3.荷兰豆整净后飞水过凉备用。
4.锔烧热下油、葱姜辣椒炒香。
5.下虾仁略炒。
6.下木耳继续煸炒。
7.下荷兰豆翻炒调味。
8.洒上胡椒粉，勾芡淋上香油。
9.装盘。
荷兰豆香菇虾仁
食材明细：
主料：：荷兰豆适量，香菇适量，虾仁适量，
辅料：：蒜两瓣，水淀粉适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，料酒适量，
荷兰豆香菇虾仁的做法步骤：
1.香菇洗净切块，荷兰豆炒熟泡在冰水里
2.虾仁加盐料酒腌制一下
3.锅里加少许油，放蒜片，爆香后加虾仁，翻炒一下加香菇
4.加荷兰豆，加少许水，不停翻炒
5.水炒干，差不多都熟了，加盐鸡精，水淀粉，勾一下芡，出锅
小贴士：
1，香菇和虾仁都是很容易熟的，荷兰豆不容易熟，所以要先焯熟，泡冰水是为了保持翠绿，没有就用冷水，也影响不大。
2，勾芡以后的口感比较好，非常入味。
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