材料:
豆腐500g,麻婆豆腐料一勺,葱花适量,,
麻婆冻豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切成小块,烧水把豆腐在开水中兆一下,取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上
步骤2,半个小时后取出冻豆腐
步骤3,点火开做,锅中加两勺食用油
步骤4,放入葱花,葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下
步骤5,快速放入化好的冻豆腐炒炒
步骤6,加入一小勺水,使豆腐充分吸收麻婆料
步骤7,收汁就可以出锅了
我爱吃豆腐、水豆腐、豆皮、都爱吃。今天我想吃丸子就想到豆腐了。我就有冻豆腐来炸个丸子。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
冻豆腐一块,粉条适量,平菇适量,胡萝卜适量,葱姜适量,酱油适量,耗油适量,中筋面粉适量,盐、鸡精、花椒面适量,小苏达适量,
冻豆腐丸子的做法的做法步骤:
步骤1,冻豆腐切碎
步骤2,粉条切碎
步骤3,平磨切碎
步骤4,葱姜胡罗卜切碎
步骤5,各种菜放在一起打个鸡蛋在里面
步骤6,放酱油
步骤7,放耗油
步骤8,放盐
步骤9,放鸡精
步骤10,放花椒面
步骤11,放面粉和小苏达粉
步骤12,搅拌均匀,用手能团成团
步骤13,团成团备用开始炸丸子
步骤14,油烧热就可以炸了
步骤15,炸好的丸子外蕉里嫩
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