这是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
饼底:黄油50克,细砂糖20克,香草精少许,低筋面粉100克,鸡蛋20克,内馅:黄油30克,淡奶油30克,细砂糖40克,麦芽糖10克,蜂蜜15克,杏仁片70克,,
超级香浓的焦糖杏仁脆的做法的做法步骤:
步骤1,先制作饼底:黄油软化后放入盆中拌匀;
步骤2,加入细砂糖,顺着一个方向搅拌均匀;
步骤3,加入几滴香草精拌匀;
步骤4,分两次加入鸡蛋;
步骤5,每次都要搅拌均匀;
步骤6,筛入低筋面粉,翻拌均匀;
步骤7,给15X15的慕斯模包裹上一层锡纸;
步骤8,把面团放入底部;
步骤9,用手压实压平整;
步骤10,用牙签在底部扎下一些小孔,放入预热180度的烤箱中层,烤10分钟左右,表面微黄即可;
步骤11,现在做内馅:在小锅中放入麦芽糖和蜂蜜;
步骤12,再放入淡奶油;
步骤13,最后放入黄油和细砂糖;
步骤14,小火加热至开始沸腾;
步骤15,加入杏仁片;
步骤16,小火继续煮几分钟;
步骤17,到汤汁收干即可;
步骤18,将煮好的杏仁馅倒在派皮上;
步骤19,用刮刀涂抹均匀;
食材明细:
主料::剩米饭适量,薏米1小把,花生1小把,核桃2个,枸杞适量,
辅料::清水约1100ml,
香浓米糊的做法步骤:
1.剩米饭。我家的米饭有时是真的剩点吃不了,有时却是为了做米糊特意剩一点。
2.其他食材。
3.剩米饭倒入豆浆机,少加点水,用筷子把剩米饭搅散。
4.杂粮坚果洗净放入豆浆机。
5.加水至豆浆机上下水位线之间,尽量靠近下线。
6.选择“营养米糊”功能,运行至程序结束即可。
7.香浓幼滑,好喝得很。
自打买了豆浆机,就很少买外面卖得豆浆了,单纯的黄豆豆浆营养比较单一,可以添加其它食材搭配食用,今天这款豆浆放了黑豆和核桃,健脑补肾,味道也非常不错哦。PS:核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,它富含丰富的不饱和脂肪酸,其中所含的维生素E还有抗氧化、抗衰老的作用,常吃核桃有健脑、补脑的作用,脑力工作者、学生可以经常吃点核桃哦。参与活动:#晒出你的美食,免费制作美味时光书#
材料:
黄豆3/4杯,黑豆1/4杯,核桃4个,水1000ml,白糖适量,,
香浓核桃豆浆夏日时光的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆和黑豆头天晚上用水浸泡
步骤2,第二天早上,将豆子和核桃放入豆浆机,加入水
步骤3,豆浆机接通电源,选择湿豆按钮
步骤4,豆浆打好了
步骤5,豆浆过滤,配上小馒头和一个鸡蛋,就是今天的早餐了
食材明细:
主料::花生适量,牛奶200ml,
辅料::冰糖适量,
香浓花生牛奶豆浆的做法步骤:
1.准备好材料
2.花生用温水泡开
3.豆浆机里加一碗水
4.加入牛奶冰糖
5.开启干豆浆模式
6.额一杯香浓的花生牛奶豆浆
要说黑豆,还真是个好东西,它高蛋白低热量,氨基酸含量特别丰富,能满足人体所需。黑豆含有的一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用,肥胖者可以多食用黑豆做的食品。而俗话也说了,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。咱们人的衰老往往从肾机能开始,要想延年益寿、增强活力,必须重视补肾。我做的黑豆浆往里加入少许的红米和黑米,味道更加香醇,早晨一杯黑豆浆对身体还是很有帮助的,您呀,要是注重养生,不妨也来试试这个美味的豆浆吧~
材料:
黑豆40克,黑米20克,红米10克,冰糖适量,
黑米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,将黑米,红米和黑豆提前浸泡4小时左右,要是用破壁机直接使用干豆也是可以的。
步骤2,将黑豆黑米红米捞出放入破壁机内。
步骤3,倒入纯净水,水位要到800ML,这种稠度刚刚好,顺滑也饱腹,早餐食用最适宜了。
步骤4,盖上破壁机的盖子,要是用豆浆机,请参考豆浆机的操作。
步骤5,启动五谷豆浆键,大约25分钟即可完成,出来的豆浆很是细腻哦~
步骤6,香浓顺滑的黑米豆浆就完成了,搭配面包包子油条都很有味道,早餐吃它准没错的呢~
早餐如果自己做豆浆的话,品种则可以尽量丰富一些,加入一些粗粮进去,营养会更丰富哦!夏日里多吃绿豆清凉解暑,做成的绿豆豆浆,冰镇一下,味道更好!
材料:
绿豆适量,黄豆适量,大米少许,糖少许,
绿豆米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,将绿豆黄豆提前一晚浸泡
步骤2,第二天和一把大米一起淘洗干净,放入豆浆机中,启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可
步骤3,另外,剩余的豆渣可加少许面粉和鸡蛋做成豆渣饼,营养早餐就完美登场了~
步骤4,鲜美的豆浆加些糖
食材明细:
主料::剩米饭多半碗,核桃3个,紫皮花生1小把,大枣5颗,清水1000ml,
辅料::黑芝麻适量,枸杞适量,
香浓营养米糊的做法步骤:
1.准备好材料
2.核桃去壳取桃仁,紫皮花生水洗一下,大枣洗净去核,撕成小块。
3.剩米饭加入豆浆机,加入约1000ml清水,搅拌一下,让米饭充分散开
4.加入花生
5.核桃仁掰碎,加入豆浆机
6.最后加入撕成小块的红枣
7.扣上豆浆机机头,选择“营养米糊”键,25分钟后香浓营养的米糊就做好了
8.做好的米糊可以搭配枸杞
9.或是加点黑芝麻,好看好喝好营养
食材明细:
主料::金瓜50g,核桃1个,
辅料::大米10g,糯米10g,老冰糖1小块,
香浓金瓜米糊的做法步骤:
1.准备好大米、糯米和老冰糖。金瓜去皮,去瓤,切成较薄的片。
2.将所有食材放入豆浆机中。
3.加水加到适量的水位线。我加到了最下面的水位线。
4.按下“米糊”键。
5.打好的米糊倒在碗里,就准备喝吧~
6.一个鸡蛋,一个小饼,一碗米糊,健康早餐就有了~
小贴士:
金瓜可以用南瓜来代替。
大米中含有碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E、各种的矿物质以及很重要的酵素类等。小米多用来煮粥,小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,保护肠胃健康。小米有丰富的营养成分如优质蛋白,脂肪,碳水化合物,维生素,无机盐,淀粉等等,最大的功效就是养胃益脾,促进消化,是谷物中比较受欢迎的一类。
材料:
干黄豆25g,五常香米40g,水1100ml,黄小米40g,
双润米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好
步骤2,干黄豆先用水浸泡2小时
步骤3,大米小米倒在一起,用水清洗几遍
步骤4,然后把全部材料倒入破壁机的杯桶里,再加入水,把杯桶装在破壁机的主机上,接通电源,按豆浆功能键,开始制作
步骤5,程序结束,倒入碗中,加入调料,即可食用
步骤6,成品图
食材明细:
鸡胸肉2块,面包糠适量,鸡蛋两个,淀粉适量,生抽适量,料酒适量,姜少许,植物油适量,白胡椒粉少许
超级香酥的鸡米花!的做法步骤:
第1步两块鸡胸肉洗净一半切丁一半切条(弟弟喜欢吃条的如果没有特殊需求可全部切丁)
第2步倒一大勺料酒一勺辣椒粉一勺盐一小勺姜粉一小勺胡椒粉两个鸡蛋清腌制30分钟
第3步准备一碗淀粉均匀裹满肉块全部裹满淀粉待用
第4步两个鸡蛋打匀裹满淀粉的鸡肉放入鸡蛋液中净泡三秒捞出裹满面包糠放入另外一个盘子待炸
第5步油温七成热转中小火开始炸炸四-5分钟就好全部捞出油再烧至八成热复炸一遍即可配上甜辣酱非常好吃呢
小贴士:
注意油温 太高的话 面包糠容易炸焦
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