不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看牛筋浓汤宝火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
“牛蹄筋，味道赛过参”，用两颗猪骨浓汤宝，做成高汤锅底，在高汤中牛筋熬煮成滑爽酥香，味鲜口利口的美味，可与海参等名贵菜肴相媲美，在冬季来上一锅益气补虚、温中暖中的牛筋火锅最合适不过了！
材料：
家乐猪骨味浓汤宝2块，牛蹄筋2根，牛肉丸子几颗，各类菌菇适量，白萝卜半根，胡萝卜半根，绿色蔬菜适量，料酒1勺，陈皮1块，姜片适量，花椒适量，干辣椒3个，草果1个，八角1个，白醋1勺，，
牛筋浓汤宝火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤：
步骤1，准备好做牛筋火锅的食材，家乐猪骨浓汤宝、煮好的牛蹄筋、各类菌菇、牛肉丸、绿色蔬菜、白萝卜、胡萝卜。
步骤2，先处理一下牛蹄筋，买来的牛蹄筋先清洗干净后，用清水浸泡几小时，中间更换几次水，目的是去除牛蹄筋的膻味。（如果嫌麻烦，可以直接买煮熟的牛蹄筋来制作）。
步骤3，浸泡过后的牛蹄筋放入沸水中，加入花椒、生姜和料酒，汆烫一下。
步骤4，捞出牛蹄筋，冲冷水后沥干水分。
步骤5，将牛蹄筋放入高压锅中，加入适量清水，放入八角、陈皮、花椒、生姜、干辣椒、草果、1勺料酒和1勺白醋，煮80分钟左右。
步骤6，煮好的牛蹄筋切成薄片。
步骤7，下面开始调制猪骨高汤，用2颗家乐猪骨浓汤宝，加入6碗水，烧开至浓汤宝溶化。
步骤8，胡萝卜和白萝卜洗净切成片。
步骤9，各类菌菇、青菜洗净，香菇割出花纹，牛肉丸备用。
步骤10，将胡萝卜和白萝卜加入煮好的浓汤宝高汤中。
步骤11，加入牛蹄筋切片。
步骤12，这时候可以放入各类菌菇、蔬菜、牛肉丸，涮火锅了！
步骤13，美味牛筋浓汤宝火锅，赶紧做起来，过个暖暖的冬天！
97msw.coM精选阅读
羊蝎子火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法
冬天最开心的事就是一家人围在一起，吃一锅热乎乎的火锅，热闹闹的忘却外面的皑皑白雪与寒冷！羊肉可以驱寒补气、强身健体是涮火锅的首选！
材料：
羊蝎子1500克，葱姜适量，八角2个，桂皮1段，香叶2片，花椒适量，干辣椒适量，冰糖适量，料酒适量，猪骨味浓汤宝1块，白胡椒粉适量，盐适量，
羊蝎子火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤：
步骤1，羊蝎子放入冷水浸泡半天，中途换2次水
步骤2，羊蝎子放入锅中焯水，用温水冲洗干净
步骤3，放入高压锅中，加入适量温水，料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖，压熟，出锅前调入白胡椒和盐
步骤4，挑出羊蝎子里的所有香料，加入浓汤宝，枸杞（高压锅压的汤汁味道不够浓郁，加入一块浓汤宝，汤汁更加奶白，味道更加浓郁）
步骤5，放入自己喜欢的配菜
步骤6，涮好开吃吧。
日式牛肉火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法
日式的牛肉火锅通常以1-2人份出现，材料全部码进锅中，加汤煮熟即可食用，很适合家庭制作，特别适合1-2人的场合。同时，大量蔬菜的使用，也使得这个火锅更加健康。
材料：
牛肉4片，娃娃菜1棵，茼蒿50克，香菇100克，胡萝卜100克，莲藕50克，牛蒡30克，鱼板30克，浓汤宝1个，水适量，生鸡蛋（蘸牛肉用，可省略）1个，，
日式牛肉火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤：
步骤1，香菇用小刀切出一个十字或者花纹。
步骤2，胡萝卜切厚片，用模具压出小花形状。
步骤3，如果想要好看一点，可以用小刀在花瓣之间划上刀痕，然后从花的一边倾斜地切向另一边，切出梅花形状。
步骤4，牛蒡削皮，切薄片，用水洗净后用水浸泡，可以加几滴柠檬水防止氧化。
步骤5，莲藕切片，也可以顺着孔切出莲藕花，用水浸泡，加几滴柠檬水防止氧化。
步骤6，将蔬菜、牛肉等码进锅中，加入适量水。
步骤7，加入浓汤宝，大火煮沸，即可根据材料熟度进行食用。
感谢您阅读“97美食网”的《牛筋浓汤宝火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了浓汤鲜牛宝专题，希望您能喜欢！
