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食材是组成各种美食的基本原料的统称,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?推荐你看看以下的豉油蒜蓉粉丝虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

夏天是吃海鲜的节奏,这个一道快手菜,并且操作简单!参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

海虾6只至10只,蒸鱼豉油2勺,蒜1头,龙口粉丝2小捆,香葱2颗,油适量,料酒1勺,盐少许,

豉油蒜蓉粉丝虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,先做好准备工作,虾洗干净挑去虾线用刀开背,放少许的盐和料酒腌一会,粉丝用凉水泡好,蒜用蒜泥夹夹碎,香葱切碎

步骤2,锅中倒少许油,将蒜蓉炒香

步骤3,然后倒入豉油,翻炒均匀

步骤4,粉丝铺在盘子底部

步骤5,将虾摆在上面

步骤6,在每个虾中放入炒好的蒜蓉

步骤7,放入蒸锅中,蒸8分钟左右即可

步骤8,另起一个锅,烧两勺热油,撒上香葱后淋上!就这样做好了!

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蒜蓉龙虾粉丝【首发】寻找最聪明的蒸菜达人的做法


微波炉越来越高大上了,现在的微波炉不只是微波这么小儿科了。现在的微波炉,是集微波光波又带蒸烤功能,让我们一炉在手,厨艺我有。今天小试了一下这一款微波炉的蒸制功能,第一个想到的就是粉丝了,于是就配了龙虾,做了一款蒜蓉龙虾丝粉龙虾。在做这一款龙虾的时候,我是选择蒸鱼功能,成品菜出来粉丝将龙虾的汁及调味料吸的泡泡的,粉丝润软顺滑哦,昨晚我就是跟小子这样子一人一份当晚餐。锅也不用洗,碗也不用洗,洗二个盘子就OK了。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

龙虾1只,粉丝适量,蒜头适量,橄榄油适量,料酒适量,,

蒜蓉龙虾粉丝【首发】寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,备料龙虾一只,粉丝蒜头适量。

步骤2,将蒜头压至成蒜蓉备用。

步骤3,将粉丝泡发好铺在盘底。

步骤4,将龙虾改刀后,铺在粉丝上面,再码上用色拉油料酒调好的蒜蓉。

步骤5,入美的微波炉内。

步骤6,进行选择蒸鱼键,进行30秒光波叮熟入味即可。

步骤7,这样子一份蒜蓉龙虾粉丝就完成了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝寻找最聪明的蒸菜达人的做法


这道蒜蓉粉丝蒸扇贝是极简单又极美味的一道菜。初夏时节,想吃点清淡又营养的菜时,这是不错的选择哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

扇贝500g,粉丝1缕,味极鲜酱油1勺,蒜4瓣,盐3g,鸡精1勺,色拉油1勺,,

蒜蓉粉丝蒸扇贝寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,把扇贝内外洗净备用。

步骤2,粉丝用热水泡发后捞出,加入盐、酱油、鸡精、蒜蓉、油拌匀。

步骤3,把拌好的粉丝盘放在扇贝上,每个扇贝加入一点蒜蓉、一点酱汁。

步骤4,开水上锅蒸10分钟即可,出锅后撒一点香菜装饰。

#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法


参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

皮皮虾适量,盐适量,葱姜适量,,

#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法的做法步骤:

步骤1,锅里放入水把皮皮虾放在笼屉上均匀的放入葱姜盐。开火蒸15分钟。呵呵好简单

扇贝粉丝寻找最聪明的蒸菜达人的做法


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材料:

扇贝3只,小香葱3根,植物油40克,大蒜1头,姜末10克,盐5克,蒸鱼豉油8克,花雕酒5克,

扇贝粉丝寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。

步骤2,粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好,更有韧劲。

步骤3,将粉丝捞出沥干水分。加入少许姜末、一点盐、一点蒸鱼豉油、一点植物油搅拌均匀。

步骤4,将扇贝壳刷干净,将粉丝铺在扇贝壳里,在放上扇贝肉。

步骤5,微波炉火蒸10分钟。如果是普通锅,只要蒸8分钟即可。

步骤6,将小香葱切段,姜切末,大蒜剁碎。

步骤7,锅里多放些植物油,烧至8成热时关火,放入葱姜蒜末,在放一点点盐搅拌一下。让油的余温烹出葱姜蒜的香味就好。最后这一步一定别忘记加点点盐,不然葱油料没有一点咸味会不好吃的。

步骤8,趁热在扇贝上即可。

酸菜粉丝蒸丸子寻找最聪明的蒸菜达人的做法


在炎热的夏日不用再厨房中忍受油烟和酷热就能吃到美味的菜肴,只有微波炉可以做到。这道微波炉版的酸菜粉丝丸子,下面用粉丝和东北酸菜加入汤汁,上面放上猪绞肉制的丸子,酸爽脆口,酸菜混入了丸子的香气再配上吸饱了汤汁的粉丝,丸子应为有了酸菜的搭配,香滑不腻。不但烹调的时候省时省力不受热气和油烟的折磨,吃的时候开胃又美味,无论从烹饪方式和食材的味道都很适合夏天吃哦。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

酸菜250g,猪绞肉200g,粉丝适量,盐适量,酱油适量,五香粉少许,鸡蛋1个,淀粉适量,辣椒少许,香菜叶少许,葱姜蒜碎适量,,

酸菜粉丝蒸丸子寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,粉丝加冷水泡软

步骤2,东北酸菜

步骤3,用清水把酸菜淘洗2遍

步骤4,猪绞肉加入葱姜蒜碎、鸡蛋

步骤5,酱油、五香粉、淀粉顺一个方向搅拌均匀

步骤6,把酸菜铺在容器底部一层

步骤7,再铺上粉丝

步骤8,粉丝上再铺上一层酸菜,倒入淹没放入食材3/4的水

步骤9,撒少许辣椒碎

步骤10,搅拌好的猪绞肉用手挤出丸子

步骤11,摆在酸菜上面

步骤12,大火15分钟

步骤13,拿出

步骤14,用香菜叶装饰

步骤15,酸爽开胃的一道菜可以开动了

金银蒜粉丝蒸虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法


蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,没有接触高温油,营养保持好,蒸菜蒸的烂,对肠胃系统非常好。这道金银蒜粉丝蒸虾,仅用少数几种调料,便将虾的鲜美淋漓尽致地表现出来。金银蒜,是将生蒜末用油低温炸至金黄,再与部分生蒜末混合而成,它香气浓郁,同时又有生蒜的鲜辣,用它来做这道菜,会令人食欲大开,馋涎欲滴,是一道非常好的宴客菜。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

大虾12只,粉丝1把,蒜2头,食用油1勺,盐少许,生抽1勺,香葱1棵,小米辣1个,

金银蒜粉丝蒸虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,粉丝用清水泡软备用。

步骤2,先来制作金银蒜:把大蒜切成细小的颗粒。

步骤3,炒锅注入1勺油,小火烧至5成热,下入2中三分之二的蒜蓉,用锅铲不断搅拌,直到蒜蓉变成金黄色。

步骤4,待3晾凉,倒入碗中,与剩余的生蒜蓉倒在一起。

步骤5,加入少许盐,搅拌均匀。金银蒜就做好了。

步骤6,再来处理虾:用厨房剪剪去虾脚、虾须、虾枪,开背,挑出虾线。

步骤7,清洗干净后,用刀将大虾背部轻轻地剁几下,把虾背整理的稍平一些,便于蒸制时虾身保持平整不变形。

步骤8,摆盘:把粉丝剪成段,摆在盘中。

步骤9,再把虾摆好;这时可以坐上蒸锅了。

步骤10,用小勺把5依次放入虾背,蒸锅上汽后放入虾大火5分钟即可。

步骤11,用小勺淋入少许生抽,放香葱和小米辣装饰。

蒜蓉拌茄子寻找最聪明的蒸菜达人的做法


茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的营养价值还很高哦!参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

紫茄子4个,大蒜1头,香菜2棵,食盐1小勺(5ml),生抽酱油2小勺(10ml),花生油适量,

蒜蓉拌茄子寻找最聪明的蒸菜达人的做法的做法步骤:

步骤1,茄子清洗干净,用手掰开两半,放在微波炉蒸屉上,盖上盖子。

步骤2,将蒸屉放进微波炉里面,按“微波+蒸汽”键,选择5分钟开启。5分钟之后将茄子拿出来。

步骤3,将茄子撕成细条。

步骤4,茄子撕好之后重新放入微波炉里面,按“微波+蒸汽”键,选择4分钟开启。4分钟之后将茄子拿出来。

步骤5,在蒸茄子的时候,我们准备调料。香菜切碎,大蒜剥皮,放入料理机里搅成蒜末。

步骤6,电磁炉火锅档800瓦的火将锅加热,热锅冷油,将花生油加热到六七成热的时候将蒜末倒入锅里翻炒一下,出香味之后,关火。

步骤7,将蒸好的茄子放入锅里。

步骤8,加入食盐。

步骤9,加入生抽酱油。

步骤10,放入香菜,搅拌均匀。

步骤11,出锅,成品!

感谢您阅读“97美食网”的《豉油蒜蓉粉丝虾寻找最聪明的蒸菜达人的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜蓉粉丝蒸虾专题,希望您能喜欢!