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材料:
小海虾250g,香炸粉一盒,鸡蛋一个,,
炸小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,海虾洗干净凉干水。
步骤2,把鸡蛋打散加入盐和香炸粉3大勺搅拌均匀。倒入虾用筷子搅拌均匀。
步骤3,锅里热油,中等温度就可以开始炸,炸至金黄就可以出锅了。
步骤4,很香很脆,虾皮有丰富的钙,小孩子偶尔吃吃不错。
白白嫩嫩的小海虾,迎着朝阳,在早市的海鲜中显得清新脱俗。吃的时候不用去壳,干净的很,用油炸一炸,外壳酥脆,虾肉鲜嫩,就是他了,我今天的第一道美食。
材料:
小海虾250g,玉米油或豆油稍多,盐1匙,花椒面1匙,料酒少许,淀粉适量,
椒盐小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,买来的小海虾有好多虾须,我把他们统统减掉。
步骤2,减掉虾须干净了不少吧!
步骤3,洗净并晾干,一会儿做时不会容易崩。
步骤4,用盐,料酒,花椒面淹一会儿,入味儿。
步骤5,将花椒面洒在腌好的虾上搅拌均匀。最好把虾分成几分分别加入淀粉,要不然一大陀,全粘住了,不好分开。
步骤6,油烧热逐个放入小虾,炸2-3分钟,即可。用笊篱翻锅感到虾表面有酥脆的感觉,就可以出锅了。
步骤7,来个成品图。
步骤8,再来一个。
材料:
海虾半斤,葱段适量,盐少许,胡椒粉少许,
葱爆小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,热锅放油。
步骤2,葱姜爆香。
步骤3,放入鲜虾翻炒,炒至变色。
步骤4,放入葱段翻炒,放少盐,虾很鲜不需再放味精,放入少许胡椒粉快速翻炒。
步骤5,出勺装盘,成品图。
食材明细:
主料::海虾500克,
辅料::黄酒2茶匙,糖1茶匙,酱油小许,
盐油爆海虾的做法步骤:
1.把材料备好。
2.海虾洗干净,并剪去虾头上的针和须。
3.炒锅洗干净后,热锅下油。
4.热油后下小许盐。
5.把虾倒入锅里,大火爆炒。
6.炒干水份后洒入黄酒。
7.大火翻炒几下,倒入糖。
8.翻炒,最后加入酱油,洒小许水,盖上锅盖,焗1--2分钟即可。
9.装碟就可以开吃了。
10.诱人吧,每次做爆虾这菜时,家里的那位都会呷上两口红酒,呵呵。
11.香喷喷的,宴客特好。
12.再来一张,开餐罗。
无麻辣不夏天~麻辣鲜香,下饭神器~
材料:
小海虾300g,酷克壹佰麻辣龙虾调料35g,洋葱少许,姜丝少许,蒜少许,料酒少许,盐少许,,
快手麻辣小海虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,将料酒,少许姜,少许盐放入小虾中拌匀,腌制15分钟
步骤3,锅内烧油7分热,放入洋葱,姜丝,蒜炒香
步骤4,倒入35g酷克壹佰麻辣龙虾料炒香
步骤5,放入腌制好的小虾进行翻炒
步骤6,大火爆3.4分钟即可出锅~
步骤7,装盘。开始享用吧~简单易上手,好吃又营养
因为是海边长大的孩子,所以对海鲜是情有独钟,长大离家后,对家乡味道的思念随着年龄增长而愈来愈浓,以至于每次回家家人都想尽办法的满足我们对海鲜的各种欲望。今天逛超市发现这个小虾(老家俗称青虾),欣喜若狂,买回来特意给妈妈打了电话,妈妈传授了制作方法。
材料:
小海虾(青虾)500克,姜丝适量,蒜片适量,干辣椒适量,盐,糖,生抽,白酒,,
巧腌小海虾的做法的做法步骤:
步骤11,.将虾用清水冲洗,不要时间他太长,洗净即可,不然会失去原有的鲜味,沥干水装盘2.先将盐撒到虾上腌制20分钟,便于提前入味3.把姜丝,蒜片,干辣椒同放入盘内4.将适量的白酒(去腥)和生抽倒入盘内,搅拌均匀5.放置30分钟,待虾入味,即可享用
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