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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面,我们为你推荐了混合巧克力,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。

材料:

主料:巧克力曲奇饼适量,,

辅料:红豆沙200克,奶油少许,

混合巧克力的做法步骤:

1. 将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。

2. 黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。

3. 用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。

4. 涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。

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混合生鱼片


食材明细:

主料::金枪鱼适量,三文鱼适量,生蚝适量,虎虾适量,

辅料::海鲜酱油适量,柠檬汁适量,

混合生鱼片的做法步骤:

1.准备好新鲜的虎虾,然后泡在水里后沥干

2.给他们稍微浇上一点热水,然后摊开在盘子里

3.生蚝放在盐水中,逼他们吐出杂物

4.用小刀把生蚝敲开,然后放在柠檬中,可以适当的加一些柠檬汁进去

5.拿出一整块金枪鱼解冻备用

6.三文鱼同时也解冻备用

7.金枪鱼和三文鱼大概都切成1.5厘米厚的块,最后把虾和生蚝,还有鱼片们一起摆盘即可

小贴士:

1.撬开生蚝一定要小心,最好佩戴手套
2.柠檬汁当中也可以适当添加芥末水

混合果汁(1)


食材明细:

主料::西瓜两块,胡萝卜一块,橙子一个,

辅料::蜂蜜两勺,纯净水半杯,

混合果汁的做法步骤:

1.橙子?一个,胡萝卜一块.西瓜两块。

2.把所有水果切块放入榨汁机。

3.加入半杯纯净水,榨汁机工作20秒就可以了。

4.果汁榨好到入杯子,加入蜂蜜,非常好喝的果汁就做好了。

西瓜桃子混合果汁


食材明细:

主料::西瓜适量,桃子半个,

辅料::蜂蜜二勺,凉开水少许,

西瓜桃子混合果汁的做法步骤:

1.西瓜,桃子。

2.切小块。

3.放入料理机,加入适量凉开水,开始打汁。

4.果汁机停止工作,打开盖子,放入蜂蜜,到入玻璃杯,就可以喝了。

混合莓果冰棒


食材明细:

主料::香蕉2根(冷藏),蓝莓粉2茶匙,草莓1/3杯(冷藏),水几汤匙(或杏仁牛奶),黑巧克力50克,

辅料::枣椰5个,

混合莓果冰棒的做法步骤:

1.将除液体外的所有食材放入食品处理器或高速搅拌器,搅拌至均匀混合。

2.缓慢加入液体,每次一大匙,然后继续混合至光滑状。舀入冰棒模具放入冰箱一夜。

3.将巧克力融化并浇至冷冻的冰棒表层。即可食用或继续放入冰箱冷藏。

pasta(红白酱混合版)


食材明细:

主料::意大利面适量,

辅料::橄榄油适量,牛肉碎适量,西兰花适量,番茄适量,洋葱适量,意式奶酪酱适量,牛奶适量,鲜奶油适量,

配料::蒜瓣适量,罗勒叶适量,黑胡椒研磨粒适量,

pasta(红白酱混合版)的做法步骤:

1.材料汇合,做前切好蒜瓣,洋葱丁,番茄碎,烫熟西兰花。

2.首先准备自制面酱。如果没买意式面酱,也是这样来制作做面酱,味道是一样的,将番茄划十字破皮放入开水烫掉外皮,然后切细碎,锅里热橄榄油,翻炒牛肉碎和洋葱粒,然后倒入番茄碎,再加入买的袋装意大利面酱(没有就加入番茄酱),加少许盐,黑胡椒粉。自制面酱就做好了。

3.开水煮面,垂直自然散放意面,煮大概七分钟。

4.煮的时候偶尔拌拌。

5.面快煮好的时候,就可以来做热锅准备,热橄榄油,蒜瓣炒香,倒入牛奶,奶油,顺时针搅拌。

6.倒入煮好的意面,先准备的汁水不能没过意面的。

7.搅拌抖锅,让面完全吸收汁水。

8.加入罗勒叶碎,罗勒叶很关键,意面独特的味道就在这了。

9.面完全吸收完汁水,见罗勒叶碎均匀贴在意面上时,用叉子顺时间旋转,如图,准备装盘。

10.摆放烫熟的西兰花。如图

11.盖上做好的面酱,撒上现磨的黑胡椒碎。现磨的更香。超市一般有现磨的黑胡椒瓶装卖。

12.吃的时候可以根据自己的喜好增加黑胡椒碎和面酱,但是面酱不要放多,会影响意面本身的味道。已经有白酱的调制就不需加很多的红酱了。

13.完成。很美味的pasta,能做一份自己的pasta好开心!

红豆黑芝麻混合卷


食材明细:

主料::黑芝麻适量,红豆适量,自发粉适量,

辅料::奶粉适量,

红豆黑芝麻混合卷的做法步骤:

1.准备红豆高压锅压30分钟,最好放点红糖,不然一点不甜。

2.自发粉加入奶粉用温水搅拌均匀。

3.揉成面团等待发酵。

4.红豆好了,面也差不多准备好了。

5.红豆揉进面团摊成面皮,另一个加入黑芝麻粉。

6.跟南瓜卷一样叠起来卷起来切开就行。

7.一层红豆一层黑芝麻。

8.蒸好后的样子。

混合浆果小吃球


食材明细:

主料::腰果1杯,去核枣椰1杯,杏仁粉1/4杯,盐一小撮,加达蒙1茶匙,肉桂1茶匙,

辅料::水1/2杯,浆果粉1-2汤匙,

混合浆果小吃球的做法步骤:

1.将坚果放入食物处理器中,加入枣椰或梅干搅拌均匀。

2.加入杏仁粉、肉桂、加达蒙、一小撮盐和浆果粉(如果喜欢还可加入可可/巧克力)。

3.加入水—水多少取决于粘稠度,能够很好的将混合物融合到一起,又可以揉搓。

4.用手搓成若干小球,外部滚上果粉,放置冰箱中。

相信《混合巧克力》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了巧克力专题,希望您能喜欢!