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食材构成了美食最基本的部分,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?有请驻留片刻,小编为你推荐泰式咖喱蟹安记咖喱慢享菜的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。

泰式咖喱蟹的美味,就是连汤汁都想拌饭全部吃光,哈哈~

材料:

梭子蟹1大只,安记泰式椰风咖喱1块,香茅2根,南姜半个,青柠一个,洋葱小半个,干辣椒2个,蒜瓣3瓣,柠檬叶适量,椰浆100ml,鱼露适量,,

泰式咖喱蟹安记咖喱慢享菜的做法的做法步骤:

步骤1,梭子蟹一只,先冲洗一下

步骤2,背面用旧牙刷仔细刷洗

步骤3,去蟹壳,蟹腮,蟹胃,蟹肠

步骤4,蟹腿也用牙刷刷干净,切成6块

步骤5,切口用生粉包裹,避免蟹肉掉出来

步骤6,油下锅烧热,省油大法,把锅子倾斜过来

步骤7,这样炸蟹块,省油方便

步骤8,蟹壳也炸红备用

步骤9,蟹块炸至变色就可以盛起来了

步骤10,配料洗净备用

步骤11,其他调味料也准备好,没买鱼露,安记送的蒸鱼鲜拍上用场啦

步骤12,处理配料

步骤13,干辣椒、南姜、洋葱、香茅、大蒜瓣下油锅翻炒一会

步骤14,加入蟹块翻炒

步骤15,加适量水,加椰浆,小火慢煮

步骤16,放入柠檬叶,挤青柠汁

步骤17,加鱼露适量

步骤18,最后加咖喱块,搅拌均匀

步骤19,出锅装盘装饰下,蟹壳盖上

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咖喱金针肥牛安记咖喱慢享菜的做法


寒冷的冬天,人特别懒,不如囤上一些安记咖喱,让你的冬天简简单单,也能吃到味蕾享受的美食,这道咖喱金针肥牛,香味扑鼻,营养美味,来上一碗米饭,惬意美好的一餐。

材料:

安记热辣咖喱一小块,安记泰式咖喱一小块,肥牛300g,金针菇150g,生菜叶几片,香菜2颗,水一大碗,,

咖喱金针肥牛安记咖喱慢享菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材,这个菜我用了两种安记的咖喱,味道很赞哟,

步骤2,水烧开,放入肥牛焯水,煮掉学沫子,然后放入凉水冲洗干净

步骤3,煮好的肥牛,

步骤4,锅里给点油,油热给一大碗水,水烧开了,放入金针菇

步骤5,放入肥牛

步骤6,再次煮开了准备给咖喱

步骤7,给了一块泰式的,一块热辣的,,现在吃暖暖滴

步骤8,咖喱煮化开了放入生菜叶子,营养搭配,一碗菜里,菌菇,青菜,肉类,都有啦,起锅放入香菜就好了

步骤9,美味滴哟,汤拌饭绝配啦。

外脆内嫩 咖喱香烤秋刀鱼安记咖喱慢享菜的做法


冬日的下午,太阳斜照小厨房,烤箱里的秋刀鱼飘出阵阵咖喱香,安记能量热辣咖喱块特有的香味能让人胃口大开,而且还可以去除秋刀鱼的腥味,让烤秋刀鱼变得更好吃。一块鱼肉、一杯清茶、一阵咖喱香,脚边的猫和狗也争着要我赏点吃的。冬日下午慢美食,安记咖喱慢享菜。

材料:

安记能量热辣咖喱2块,秋刀鱼1条,柠檬皮屑1个,柠檬汁20ml,淀粉50g,胡椒粉5g,橄榄油少许,,

外脆内嫩 咖喱香烤秋刀鱼安记咖喱慢享菜的做法的做法步骤:

步骤1,柠檬用刨子擦掉皮屑,皮屑留用;剩下用来榨汁

步骤2,秋刀鱼去鳃去肠洗净,在鱼身两面打上花刀

步骤3,用柠檬汁腌制15分钟

步骤4,取出安记能量热辣咖喱块

步骤5,用刀切碎

步骤6,咖喱碎、淀粉和胡椒粉搅拌均匀,制成调料粉

步骤7,秋刀鱼腌制后用水洗净,用厨房纸或布吸干水分,将柠檬皮屑塞入鱼肚子里

步骤8,鱼身两边均匀撒上调料粉

步骤9,抖掉鱼表面多余的调料粉后,将其放入铺有烘焙纸的烤盘中

步骤10,淋上少许橄榄油

步骤11,烤箱热风循环功能240度预热5分钟,进烤箱烤10-15分钟即可

步骤12,外脆内嫩的口感

步骤13,我不客气咯~

咖喱鱼丸安记咖喱快手菜的做法


用“安记咖喱”烹饪出,快手,简约,美味的咖喱鱼丸。哪怕你是小白,用“安记咖喱”你也会瞬间化身为大厨,不信你试试,使用“安记咖喱”无需过多调味。豆果严选中有买哈!

材料:

安记暖萌甜咖喱1块,鱼丸16个,胡萝卜丁2g,玉米粒2g,豌豆2g,姜2片,蒜1瓣,熟芝麻少许,葱花少许,,

咖喱鱼丸安记咖喱快手菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材。

步骤2,起油锅,加入切好的蒜,姜煸炒。

步骤3,加入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆煸炒。

步骤4,再加入鱼丸。

步骤5,加入清水,没过鱼丸即可。

步骤6,加入“安记暖萌甜咖喱”。

步骤7,大火烧开,转中小火,至安记咖喱融化。

步骤8,约7-8分钟即可收汤,汤汁浓稠即可关火。

步骤9,盛出,撒上葱花,少许熟黑芝麻点缀,特别美味。

步骤10,来碗米饭,开吃。

步骤11,近看,特别喜欢“安记咖喱”的颜色,诱惑。

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