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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?下面是小编为你精心整理的“520,美食撩动TA的心!香辣口味虾的做法”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

小龙虾上市的季节,作为地道的长沙媳妇怎能不会做此道菜呢!!长沙的夜宵文化可是很出名的,夏天来了,口味虾加啤酒那是标配。长沙满哥长沙妹坨嗨起来哦……

材料:

小龙虾3斤,八角2个,桂皮1块,香叶5-6片,花椒一小把,生姜7-8片,大蒜瓣4-5个,干辣椒4-5个,小米辣3-4个,生抽、老抽、蚝油、白糖、香油适量(具体用量看步骤),啤酒200克,紫苏少许,

520,美食撩动TA的心!香辣口味虾的做法的做法步骤:

步骤1,一早去菜市场买虾,买的最大的挑的最新鲜的

步骤2,麻烦摊主把虾头去了,如果要做油焖虾虾头不要去掉,去虾线即可。一个个用小牙刷刷洗干净,在水里泡泡去除杂质后滤干水分。虾背剪开,比较好入味

步骤3,准备配料

步骤4,香料

步骤5,锅内倒入适量的油比平时多一些,我买的三斤虾子,到了约50克的油。把香叶、桂皮、八角、干辣椒段爆香后再放花椒爆香,用中火

步骤6,再放大蒜粒、姜片、小米辣。小米辣的辣味是鲜辣味一定要放。

步骤7,倒入虾子翻炒,多爆一下。

步骤8,加20克生抽、5克老抽调色、蚝油5-10克、白糖5克调鲜翻炒,不要放盐,如果虾子多就适量增加调料。

步骤9,倒入200克啤酒大火煮开,小火慢煮10-15分钟。如果虾子多,虾壳比较厚的虾子,就多放一些啤酒,啤酒味是会挥发的但是香味又很独特。期间不用盖盖子,不停翻炒。使汤汁更浓更入味。

步骤10,期间洗一些紫苏切碎,没有就不放。

步骤1115,分钟后汁水不多时下紫苏,炒匀。试一个味道,如果淡了加一点盐,我通常是不加的,如果太咸会盖过虾子本身的味道就不好吃了。

步骤12,炒匀淋上香油出锅

步骤13,即使她是女神或是男神都逃不过口味虾的诱惑

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520,美食撩动TA的心!香螺饺子的做法


材料:

盐1适量,香油1勺,姜末适量,香螺1斤,韭菜1斤,鸡蛋3,蚝油适量,花椒面一点点,饺子皮适量,,

520,美食撩动TA的心!香螺饺子的做法的做法步骤:

步骤1,香螺煮熟取肉剁碎

步骤2,鸡蛋炒熟韭菜切碎放香螺

步骤3,和面

步骤4,擀皮

步骤5,拽剂子

步骤6,皮

步骤7,搅拌均匀

步骤8,包

步骤9,包

步骤10,包

步骤11,蒸

步骤12,水开后10分钟

步骤13,完成

自制小辣条520,美食撩动TA的心!的做法


黄豆原浆制作的腐竹,豆味十足,营养丰富,加上喜欢的调料拌匀,烤至微干,口感劲道有韧性,孩子也能放心吃!

材料:

腐竹适量,新奥尔良烧烤粉一大勺,孜然粉一勺,,

自制小辣条520,美食撩动TA的心!的做法的做法步骤:

步骤1,腐竹提前用冷水浸泡至无硬芯

步骤2,沥干水分,加入一勺孜然粉

步骤3,加入奥尔良粉,拌匀

步骤4,均匀的摆放在烤盘上,表面喷一层薄薄的油

步骤5,ACA北美电器智能烤箱预热180度上下火中层10分钟左右

步骤6,喜欢劲道口感的可以多考5分钟

步骤7,分分钟就清盘

步骤8,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!

红烧鲳鱼520,美食撩动TA的心!的做法


材料:

鲳鱼2条,姜丝少许,蒜片少许,葱花少许,盐少许,酱油少许,油少许,料酒180g,

红烧鲳鱼520,美食撩动TA的心!的做法的做法步骤:

步骤1,清洗鲳鱼。

步骤2,大火热锅放入少许油、生姜片、蒜头。

步骤3,放入鲳鱼煎20秒。

步骤4,放入酱油。

步骤5,倒入料酒。

步骤6,加入适量的水大火慢煮。

步骤7,待汤汁渐渐收干后,不断往鱼身上浇入汤汁使其入味。

步骤8,出锅撒入葱花。

步骤9,成品图。

520,美食撩动TA的心!蚝油生菜的做法


爆好吃!3分钟做出比肉还要好吃的蚝油生菜❗️低卡又健康!好吃到尖叫一到夏天就喜欢吃素,今天花3分钟时间做了一道比肉还要好吃的盘蚝油生菜,简单又美味!

材料:

生菜3颗,蚝油2勺,生抽2勺,糖3-5g,鸡精1g,水1大勺,蒜泥2勺,油、盐少许,

520,美食撩动TA的心!蚝油生菜的做法的做法步骤:

步骤1,生菜洗净,蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。

步骤2,开水中加一点点盐,把生菜烫几秒

步骤3,捞出过凉水,装盘。

步骤4,锅中倒少许油,下蒜泥爆香

步骤5,倒入酱汁炒匀,再稍微收一下汤汁

步骤6,倒入盘中

步骤7,哇,很惊艳的味道,再也不用去饭店了

步骤8,比肉还好吃的蚝油生菜,是不是很简单啊!

520,美食撩动TA的心!糖醋里脊的做法


糖醋里脊是经典传统名菜之一!以猪里脊肉为主材,配以番茄酱、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。无论是大人还是小孩都喜欢

材料:

里脊肉300g,番茄酱30g,熟白芝麻适量,淀粉30g,蛋清1个,生抽1小勺,料酒1小勺,白砂糖2小勺,白醋2小勺,白胡椒粉1小茶匙,清水适量,姜丝适量,花生油,,

520,美食撩动TA的心!糖醋里脊的做法的做法步骤:

步骤1,里脊肉清洗干净沥干水分切成条状

步骤2,番茄酱

步骤3,一个鸡蛋取蛋清

步骤4,淀粉

步骤5,熟白芝麻

步骤6,里脊肉加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蛋清、姜丝搅拌均匀腌制十分钟。然后再裹上淀粉

步骤7,锅内倒入花生油加热至八成热

步骤8,放入里脊肉

步骤9,中火炸至金黄即可

步骤10,用筛网捞起控油,然后再进行第二次复炸片刻

步骤11,锅中留底油倒入番茄酱

步骤12,加入2小勺白糖

步骤13,加入2小勺白醋

步骤14,小火熬至酱汁

步骤15,再加入适量的水

步骤16,中小火熬制

步骤17,倒入淀粉水熬制浓稠

步骤18,倒入炸好的里脊肉

步骤19,翻炒均匀,让里脊肉都裹上番茄汁

步骤20,撒上熟白芝麻

步骤21,起锅装盘

步骤22,酸甜可口,有没有诱惑到你

步骤23,成品图

感谢您阅读“97美食网”的《520,美食撩动TA的心!香辣口味虾的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了口味虾的做法专题,希望您能喜欢!