不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？小编特别编辑了“虾皮白萝卜蛋糕的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
在我眼里：能在家做的绝对不在外面买，自己动手做更放心。今天就给麻麻们分享一道简单快手、口味还有别于外面千篇一律奶油甜口味的「虾皮白萝卜蛋糕」。相信我，你家宝宝绝对会大口大口吃掉。这个小蛋糕不只是口味独特，营养价值更高！虾皮不仅能提鲜，还能补充这个阶段宝宝成长所需的钙，帮助宝宝快快长高。白萝卜不仅能补充Vc，还能助消化。小小蛋糕，也有大大的能量！
材料：
BigTummy虾皮10g，面粉75g，白萝卜100g，鸡蛋1个，清水75ml，，
虾皮白萝卜蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，BigTummy虾皮浸泡10分钟后
步骤2，切碎备用
步骤3，白萝卜切成细丝
步骤4，焯水3分钟Ps：白萝卜中辛辣、生味的气味通过焯水可以很好的去除。
步骤5，捞出备用
步骤6，将面粉倒入大碗中
步骤7，分多次加入清水
步骤8，不断搅拌均匀
步骤9，将鸡蛋打入面糊中
步骤10，继续搅拌均匀
步骤11，加入萝卜丝
步骤12，加入虾皮碎
步骤13，继续搅拌均匀
步骤14，取出模具，将蛋糕纸杯内部刷一层油Ps：
步骤15，用勺子将面糊勺入纸杯中
步骤16，烤箱提前预热，上下火190℃
步骤17，烘烤约20分钟即可
步骤18，口感松软，味道鲜咸，这个纸杯蛋糕的方子一定能俘虏宝宝的小小吃货心！
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白萝卜丝炒虾皮的做法
材料：
白萝卜，虾皮，花椒，，
白萝卜丝炒虾皮的做法的做法步骤：
步骤1，白萝卜切丝
步骤2，水烧开放入一把花椒煮约5分钟
步骤3，捞出花椒
步骤4，放入白萝卜（为了去掉白萝卜的苦味和辣味）
步骤5，焯过捞出
步骤6，切姜片和葱片
步骤7，葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味
步骤8，放入花椒水焯过的白萝卜丝，改大火一起炒
步骤9，成品
白萝卜饺子的做法
大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子，就比较有新意，大家不妨试一下。
材料：
猪肉300克，白萝卜半个，葱花两棵，蒜头五瓣，盐少许，鲜鸡汁适量，油少许，蛋清一个，料酒少许，番茄酱适量，
白萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉切小块，用料理机打成肉泥。
步骤2，然后加入葱花和蒜蓉。
步骤3，加入适量盐、蛋清、料酒、食用油，再加入适量鲜鸡汁。
步骤4，搅拌均匀腌15分钟左右。
步骤5，萝卜去皮切薄片。
步骤6，放入水里煮一分钟左右。
步骤7，捞出晾凉。
步骤8，取一片萝卜，放入肉馅。
步骤9，对折捏紧。
步骤10，摆在碟子里，全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
步骤11，把蒸好的萝卜汤倒入奶锅，加适量番茄酱烧开。
步骤12，然后淋到萝卜饺子上面。
步骤13，成品图。
步骤14，成品图
清蒸白萝卜的做法
冬吃萝卜夏吃姜，冬天又到了吃萝卜的季节。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素，能清热解毒，而且它能为人体补充丰富的酶类物质，可以缓解积食腹胀，能预防消化不良和恶心呕吐。白萝卜还能消炎杀菌，利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒，润肺止咳，它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状，都有明显预防和缓解作用。
材料：
白萝卜一根，青红椒1/5根，生姜一块，油适量，花椒一小把，香醋1汤匙，生抽2汤匙，盐1/3盐勺，
清蒸白萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，萝卜削去皮，洗干净切成薄片
步骤3，切好的萝卜摆在盘子里
步骤4，放锅里隔水蒸10分钟
步骤5，青红椒和姜切成丝
步骤6，用一个碗放入生抽，香醋和盐搅拌均匀，喜欢吃辣的可以加入辣椒油
步骤7，蒸好的萝卜拿出来，放上青红椒姜丝
步骤8，锅里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒捞出来
步骤9，淋上生抽醋汁，再把热油淋在青红椒姜丝上。
步骤10，开吃，酸酸的很开胃
步骤11，成品
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