返回

“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?为此,小编特意呈上“白萝卜虾皮枸杞汤”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

白萝卜1根250克,虾皮5克,枸杞3克,生姜丝1克,食盐2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小葱花3克

白萝卜虾皮枸杞汤的做法步骤:

1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮

2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝

3.锅内放油烧热,放入生姜丝爆香

4.放入萝卜丝,用铲子翻炒1分钟,至有萝卜丝的涩香味飘出

5.加入500ml清水,大火煮开约2分钟

6.用小勺撇去浮沫

7.枸杞用清水洗一下,放入锅内,大火煮1分钟

8.放入虾皮大火煮1分钟

9.放入葱花,加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

97msw.com精选阅读

蜂蜜白萝卜汤


食材明细:

白萝卜100克,蜂蜜20克

蜂蜜白萝卜汤的做法步骤:

1. 先将白萝卜洗净去皮切丁块;

2. 萝卜块放入砂锅内,加适量清水煮熟;

3. 在白萝卜汤中加入适量蜂蜜调味,即可饮用。每天一剂,连服20剂。

小贴士:

本品具有润肺化痰、止咳之功效,适于痰热犯肺型支气管哮喘患者食用。白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

白萝卜粉丝汤


食材明细:

主料::白萝卜适量,粉丝适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,小葱适量,香油适量,

白萝卜粉丝汤的做法步骤:

1.白萝卜切丝备用,小葱切葱花。

2.粉丝冷水浸泡备用。

3.锅中入水,水沸后入白萝卜丝和粉丝,断生后继续保持沸腾5、6分钟至汤汁开始略略变白,煮出白萝卜的味道。

4.关火后调入盐和鸡精起锅,撒入葱花,滴入数滴香油。

白萝卜杏鲍菇腔骨汤


食材明细:

主料::猪腔骨600克,白萝卜一根,杏鲍菇一根,

辅料::大葱半根,鲜姜一块,盐适量,香葱少许,

白萝卜杏鲍菇腔骨汤的做法步骤:

1.猪腔骨洗净

2.进凉水锅中,煮出多余的血水

3.猪腔骨捞出,冲凉后,剁成小块,再洗去骨渣子

4.猪腔骨、大葱段、鲜姜块与热水同入电炖锅中

5.用快速汤程序1个半小时

6.一个小时左右时,将白萝卜切成滚刀块

7.倒入汤中,继续煲

8.将杏鲍菇切成小点的滚刀块

9.将杏鲍菇倒入锅中,再继续煲10分钟,关火

10.根据口味往碗中加盐,撒入香葱

11.好鲜美

小贴士:

猪腔骨提前焯水,煮出多余的血水,煲出的汤品质清澈;杏鲍菇不宜久煮,所以临出锅10分钟左右时再倒入汤中;盐不建议提前放,临出锅前再放,或者在自己的碗中放,可以少摄取盐份。

白萝卜排骨汤(2)


食材明细:

排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许

白萝卜排骨汤的做法步骤:

1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

相信《白萝卜虾皮枸杞汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了白萝卜排骨汤的做法专题,希望您能喜欢!