秋梨膏——淸心润肺安神爽的做法

好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？为此，小编特意呈上“秋梨膏——淸心润肺安神爽的做法”，仅供参考，我们来看看吧！

虽说天气已经立了夏，但温度还是忽高忽低，忽冷忽热，细菌病毒伺机大量繁殖、作乱，一不注意保暖，感冒、咳嗽就会找上你。大多数人还会处于持续上火的状态，咽喉发言，嗓子干疼，脆弱的身体失去活力，工作学习更是打不起精神！此时如果喝一些特制的秋梨膏，既能及时解嗓子不舒服的问题，又能润喉去火，伴着清凉的味道，让人精神振奋

材料：

雪梨5个，罗汉果1个，生姜少许，蜂蜜适量，冰糖适量，，

秋梨膏——淸心润肺安神爽的做法的做法步骤：

步骤1，主要材料备齐，雪梨去皮切小块

步骤2，将切成小块的梨放入料理机，加少量水打成梨蓉

步骤3，保持中火，煮锅上炉，加入生姜和冰糖

步骤4，接着加入掰碎的罗汉果，火力调节键选择2档，小火炖煮30分钟

步骤5，用滤筛将梨蓉，姜丝、罗汉果的渣滤出

步骤6，滤出的汤水留在锅中，开着盖子继续用小火熬至浓稠

步骤7，用木铲慢慢搅拌至浓稠关火，晾至温热后加入蜂蜜搅拌均匀装入容器中保存即可

步骤8，爱抽烟、呼吸道不太好、易感冒的朋友，可以常备秋梨膏。梨本身就能润燥、止咳、养肺，用它熬制的秋梨膏，效果更显著。

步骤9，经常喝一点，虽不像药可以治急病，却有很好的滋养、预防作用。

步骤10，小朋友免疫力差，最容易因为气候变化而感冒、咳嗽。经常泡一杯酸酸甜甜的秋梨膏水给他们，可以为小小的他们润燥养肺。

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养颜润肺-------秋梨膏

食材明细：

主料：：红枣适量，雪梨适量，姜适量，罗汉果适量，

辅料：：冰糖适量，

养颜润肺-------秋梨膏的做法步骤：

1.材料

2.雪梨去皮洗净，切成细丝，红枣洗净去核，切细丝，姜洗净，切丝，罗汉果洗净捏碎

3.将所以材料入煮锅，入适量清水

4.大火煮开，转中火煲30分钟，用漏勺，捞出材料渣

5.加入冰糖，继续煲，煲至汤汁浓稠，取出，放凉，用瓶子装起，入冰箱冷藏

6.随时喝，用开水勾兑ok，这是兑好的

7.刚好做了马蹄糕，搭配

止咳润肺:秋梨膏

大家都知道梨有止咳功效。冰糖有止咳润肺功效。二者搭配，适合秋冬天季节服用。但糖尿病患者不能喝哦。

秋梨膏

原料：梨1500克，红枣50克，冰糖150克，蜂蜜150克，生姜60克

份量：500克

秋梨膏的做法

1、梨清洗干净

2、生姜清洗干净

3、枣去核切片

4、准备冰糖

5、梨切大块，加红枣，生姜，并加适量的水倒入机器中搅拌，

6、然后放入锅中，

7、中火煮约20分钟

8、放凉后，用纱布去掉渣子，

9、将梨汁倒回小锅中，加入冰糖，

10、然后开始煮，如果有浮沫请去除，

11、中火一直煮至梨汁收缩温度到103度，左右。梨汁粘稠，

12、放凉后淋入蜂蜜即可。平时喝的时候，有和胃润肺功效。如果咳嗽加入一起煮，食用时加水对于咳嗽有辅助治疗作用。如果二三天内不好，还是要去医院的哦。

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