吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食在中国人的生活是不可缺少的，有好美食，才有了好心情，所以我们要不断地去品尝美食。你也是这样的看法吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“火麻籽玉米面养生粥”，请继续阅读本文相关内容！
火麻籽，是大麻的果实，是一种古老的栽培植物，距今已有近5000年的历史。曾经也被列为“五谷”之一。这种植物的皮旧时用来织布，做出来的就是麻衣，还可以搓成麻绳。它也是油料作物，含油量一般在30%~35%左右，火麻油是唯一能溶于水的油。火麻籽的大小比起来像高梁粒，比绿豆小一些，外壳看起来是灰色。去壳以后，就是我们中药中的麻仁，味甘、平、无毒，能加快肠粘膜的蠕动，润燥、滑肠、消渴等功效，具有轻度泻下的作用，火麻籽可以修复心肌，还能降血压、降血清胆固醇，适量食用还能润肠。我用巴马细腻的玉米面，和火麻籽一起做
材料：
20克火麻籽，80克玉米粉，
火麻籽玉米面养生粥的做法步骤：
1，准备食材：巴马火麻籽、巴马玉米面、胡萝卜
2，把火麻籽洗干净后，用料理机加水打碎，滤掉皮，留下白色的浆备用
3，把玉米面倒入火麻浆中
4，搅拌至无颗粒的的糊状
5，锅内放清水，煮开，将调好的玉米糊倒入继续煮
6，把胡萝卜切厚片
7，倒入锅中再煮一会，喜欢软一点口感的也可以一起放入
8，简单、易做却功效不凡的火麻籽玉米面养生粥就做好了
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玉米面荷叶饼
荷叶饼是餐桌上常见的面点，一般用来搭配扣肉之类油荤比较重的菜。自己家做的话可以加上玉米面，口感更香甜，营养更丰富，各种各样的菜都可以夹来吃，也是一种乐趣。
材料：
酵母，玉米面，面粉，水，
玉米面荷叶饼的做法步骤：
1，适量酵母加温水静置10分钟备用。
2，玉米面和普通面粉以一比三的比例混合均匀。
3，酵母水加入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处发酵。
4，面团发酵至两倍大取出，撒上干面粉彻底排气，再次揉成光滑的面团。
5，揉好的面团搓成长条，切成大小一致的剂子。
6，将小剂子揉圆擀开成椭圆形。
7，用刷子刷一层薄油。
8，面片对折，用干净的梳子压出荷叶的纹路。
9，做好的荷叶饼放温暖处或蒸锅里二次发酵15分钟。
10，大火蒸15分钟即可，夹上红烧肉或者你喜欢的各种菜都可以哦！
玉米面蒸饺怎么做好吃 玉米面蒸饺的做法
玉米面蒸饺
有一次去三宝喝粥，吃过一次，觉得味道超级的好，只不过人家是白萝卜的，我换成小白菜的，呵呵，味道也是一样的，而且我活的馅用的是大油，嘿嘿，很香哦！
食材配方
主料：
玉米面
200g白面
200g热水
100ml小白菜馅
500g辅料：醋
适量
做法 共11个步骤
1.准备好玉米面和白面，我都是用我家这个小红缸量的，一般就是各一缸，正好，水要用40°的热水，这样出来的面软和；
2.然后把面活好后醒15分钟就可以了，
3.小白菜要先用开水烫一下，然后挤干水分，放上适量的盐和大油，不要其他的调料，这样出来的馅很清香，吃起来不腻；
4.把面团分成2个，然后搓成一个长条；
5.大约一条分成了12个小纪子，2条我分了一共23个纪子；
6.和擀饺子皮一样，尽量薄一些，这样出来的馅大，好吃；
7.馅不要放太多，放于中间；
8.2手一捏，一个大蒸饺子就出来了；
9.一共是2屉，我家蒸锅小，放冷水，然后摆上饺子，盖上锅盖，凯蒸；
10.大火开锅后，因为这是素馅的，所以在蒸15分钟就可以了；
11.看着颜色黄黄的，感觉不错啊！
玉米面炒疙瘩怎么做好吃 玉米面炒疙瘩
玉米面炒疙瘩
今天忽然想吃炒疙瘩了，灵机一动吃一次玉米面的吧，感觉应该不错，尤其喜欢玉米面那味道，于是操作起来。我用了一半玉米面一半白面，如果不是特喜欢玉米面的可以两倍的白面
食材配方
主料：
玉米面
150g白面
150g辅料：猪肉
适量盐
适量葱头
适量黄瓜
适量姜
适量杏鲍菇
适量彩椒
适量毛豆
适量生抽
适量清水
适量做法 共15个步骤
1.玉米面和白面一比一称好，加入清水。
2.用厨师机和成团醒10分钟
3.然后擀成面皮切成丁
4.用开水煮15分钟（时间自己根据丁的大小和玉米面的粗细斟酌下。）煮熟以后过冷水控干水分备用。
5.准备好蔬菜
6.姜切丝，杏鲍菇、彩椒、猪肉、黄瓜、洋葱都切丁，毛豆去皮洗干净备用。杏鲍菇用煮疙瘩的开水也焯烫2分钟过冷水备用。
7.油热下猪肉丁和姜丝煸炒
8.猪肉变色以后加入毛豆翻炒
9.然后下入葱头丁翻炒
10.葱头出香味以后加入杏鲍菇丁
11.翻炒一会儿加入彩椒和黄瓜丁翻炒均匀
12.加入盐
13.加入适量生抽翻匀
14.然后加入煮好的玉米面疙瘩
15.翻炒一分多钟就行了。
玉米面烫面蒸饺怎么做好吃 玉米面烫面蒸饺
玉米面烫面蒸饺
白面和玉米面混合做出来的蒸饺好吃，而且易消化，玉米面是粗粮，单纯用面粉来做饺子吃起来口感不太好，而且不宜消化，特别是肠胃不好的人。玉米面是粗粮减肥的一种时尚了，
食材配方
主料：
玉米面
150g白面
250g开水
110ml温水
140ml萝卜
80g粉条
50g虾皮
2大勺肉馅
250g辅料：花生油
适量精盐
1小勺鸡精
1小勺五香粉
1/2小勺生抽酱油
2大勺
做法 共16个步骤
1.玉米面和白面放入盆中混合。
2.玉米面用110克的开始烫面，白面用140克的温水和面。
3.2中面均匀的混合好后，揉成光溜的面团，盖上盖子醒20分钟。
4.把青萝卜老皮去掉，清洗干净备用。
5.粉丝用温水泡20分钟。
6.萝卜叉成细丝。
7.在盆中放入1大勺精盐，用手揉搓，把萝卜里面的水分刹出来。
8.肉馅准备好。
9.把泡发好的粉丝放入案板上，用刀剁成细的粉头。
10.肉馅和粉头，萝卜丝，虾皮放入盆中。
11.调味，放入花生油，精盐，五香粉，鸡精，生抽酱油，然后顺着一个方向搅拌均匀。
12.把醒好的玉米面团拿出来，放到案板上搓成条状，然后揪成相等的面剂子。
13.把面剂子擀成饺子皮。
14.饺子皮上放入内馅包好。
15.把包好的饺子整齐的码放到蒸连上，蒸连底部抹油，防粘。
16.锅中放入足够的水，大火烧开，水开后放入玉米面蒸饺，13分钟之后关火，等2分钟以后在揭锅。
玉米面豆渣饼
这款玉米面饼加了豆渣，不仅美味又增加了营养！
材料：
60克豆渣，100克面粉，100克玉米面，
玉米面豆渣饼的做法步骤：
1，豆浆过滤后，把豆浆喝掉，剩下的豆渣就可以用啦，豆渣中加入白糖、面粉、玉米面、酵母
2，缓慢加入温水，边加热边用筷子搅拌成絮状
3，再揉成面团，面团的不要太硬哦，否则饼就不好吃了，盖上保鲜膜放在室温温暖处发酵1个小时
4，将发酵好的面团平均分成6份，揉圆
5，按扁，盖保鲜膜再静置10分钟
6，电饼铛预热，小火，加少许油
7，用刮板轻轻把饼胚托起来，放在电饼铛里，盖上锅盖
8，等四周冒热气，就可以打开盖子翻面了，来回翻两三次，基本就熟了
9，图1
10，图2
玉米面菠菜菜团
虽然已经到冬天了，但是妈妈自己种的菠菜长势很好，给我带了一些过来，做全家人都喜欢的菜团吃。
材料：
500g菠菜，165g普通面粉，165g玉米面粉，
玉米面菠菜菜团的做法步骤：
1，菠菜清洗干净。
2，控一下水分剁碎。
3，剁好的菠菜放在盆里，加入食用碱搅拌均匀(放食用碱的目的是为了让蒸好的菠菜菜团不发黄，介意的可以不加，不影响口感)。
4，加入普通面粉和玉米面粉混合均匀。
5，用手来回搓一下，直到面粉和菠菜完全融合，能捏成团，如图。
6，捏好的菜团放在篦子上，蒸锅内放水烧开，再放入有菜团的篦子再次烧开，转中火蒸20分钟关火。
7，蒸好的菜团取出，根据自己的口味调个蘸汁就可以开吃啦！
8，成品。
9，成品。
10，近图看看。
11，蘸着蘸汁尝一口。
12，太好吃了，加了玉米面粉的菜团有一股特别的香味。
麻香玉米面红糖馅饼怎么做好吃 2020麻香玉米面红糖馅饼的做法大全
麻香玉米面红糖馅饼
冷冷的冬日，用电饼铛现烤制现吃包有红糖的粗粮饼，松松脆脆，甜甜的，感觉很是温暖哦。
食材配方
主料：
红糖
10g玉米面
150g面粉
150g糯米粉
30g辅料：黑芝麻
10g白芝麻
10g做法 共11个步骤
1.玉米面，面粉按1：1比例放在一起，加入酵母粉
2.加入适量的水和成面团放置发酵
3.发酵至大约2倍大的样子，明显看到面粉变得松软，颜色很黄就可以了
4.黑白芝麻，糯米粉适量备用
5.红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用
6.将发酵好的面粉按需要分成小剂子
7.擀成皮儿，
8.包入红糖粉，像包包子一样包好，反扣放置醒一会儿
9.擀成薄饼，沾满芝麻备用
10.电饼铛上下层预热，将饼一个个放进去
11.烤制两面焦黄即可
玉米面开花小馒头
玉米面有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。 前几天回娘家，妈妈给了些玉米面，自己磨的面吃着更放心~ 这个小馒头比较受小孩子喜欢，小小的像个小猪蹄，儿子吃东西比较挑剔，馒头几乎不吃的，这次居然一连吃了两个呢~ 喜欢的做了尝尝吧~
材料：
150克玉米面，150克中筋面粉，3克酵母，130克清水，10克玉米油，20克红糖，20克白糖，
玉米面开花小馒头的做法步骤：
1，准备食材
2，玉米面，中筋面粉，白糖，放在一起搅拌均匀
3，加入酵母搅拌均匀
4，加入玉米油搅拌均匀
5，红糖放入水中融化
6，加入面粉中
7，揉成略光滑面团盖保鲜膜醒发2~3小时
8，醒发好的面团是原来的2倍大左右，指头戳洞不回缩即可
9，把面团揉搓排出气泡
10，搓长，均分成自己喜欢的大小，我分了10个
11，取一个面团揉圆，搓成馒头状
12，用干净的剪刀在顶部剪一个十字花
13，或者你也可以做成窝窝头状
14，窝窝头状图片，窝窝头和开花馒头我各做了5个
15，依次做好后放入蒸屉。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25分钟左右。关火闷3~5分钟。
16，出锅
17，甜甜玉米香
18，成品图
玉米面烙饼怎么做好吃 2020玉米面烙饼的做法大全
玉米面烙饼
玉米面（白)是指白面多一些，一般是属于细粮，含蛋白高一些 而玉米面（黄）是指粗纤维多一些，可以清理大肠 现在人们的生活水平提高了，很少有吃粗粮的时候，因此会导种
食材配方
主料：
玉米面
200g韭菜
150g肉末
50g辅料：
盐
适量
做法 共8个步骤
1.把玉米面放进碗里
2.加入肉末、韭菜、盐
3.再加入适量的清水
4.拌成面糊
5.烧热平底锅，取适量的面糊放进去
6.慢慢的摊圆
7.等到两边都煎成金黄后
8.然后用铲子分成小块即可起锅了
玉米面红糖馒头怎么做好吃 玉米面红糖馒头
玉米面红糖馒头
玉米面含有丰富的营养素，玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。毕竟吃些粗粮有益身体健康啊。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
玉米粉
100g鲜酵母
10g红糖
适量
做法 共8个步骤
1.面粉中放入玉米粉，鲜酵母，搅拌均匀。
2.红糖用水冲调后，逐渐加入分钟，用筷子搅拌。
3.揉搓成软硬适中的面团。
4.面团上面盖上一块毛巾，醒发约一个半小时左右。
5.将面团揪成大小均匀的剂子，揉搓成球形。
6.蒸锅中放入适量水，将揉搓好的球形面团，放在蒸锅上，排好顺序，中间稍留一些空挡。
7.大火将水煮开，再蒸上大约10分钟左右。
8.热气腾腾，黄灿灿的玉米面红糖馒头出锅了。
玉米面酸菜蒸饺怎么做好吃 玉米面酸菜蒸饺的做法
玉米面酸菜蒸饺
粗细搭配健康又营养的玉米面酸菜蒸饺
食材配方
主料：
玉米面
250g面粉
250g肉馅
300g东北酸菜
200g辅料：开水
300ml生抽
15ml腐乳汁
15ml盐
5g味精
5g葱姜末
适量香油
10克胡椒粉
5g做法 共7个步骤
1.玉米与面粉搅拌均匀，用开水烫透
2.揉成烫面团备用
3.将猪肉剁碎
4.将酸菜洗净剁碎，挤干水分加入肉馅中，再加入葱姜末生抽 盐 味精 胡椒粉 腐乳汁 香油搅拌均匀
5.拌好的肉馅
6.烫面团搓成条状，每25克下一个面剂，擀成 圆皮，包入馅料，捏严封口，包好蒸饺
7.上屉蒸八分钟即可
胡萝卜玉米面土司怎么做好吃 胡萝卜玉米面土司
胡萝卜玉米面土司
孩子或多或少都有挑食的不好习惯，这是做煮妇的妈妈们很头痛的一件事情，大多数的孩子只喜欢吃肉类的食物，对蔬菜能不吃就不吃。 对付挑食，妈妈们也各有奇招，我的方法之
食材配方
主料：
高筋面粉
290g鸡蛋
51g牛奶
100g玉米面
40g辅料：黄油
30g盐
3.5g白砂糖
30g胡萝卜
30g水
100g
做法 共22个步骤
1.40克玉米面加入100克水，拌匀，加热到65度，边加热变搅拌。冷却放凉使用或者冰箱冷藏。
2.胡萝卜去皮，切丝。
3.锅中放入少量黄油，黄油融化后，放入胡萝卜翻炒一下即可。
4.将汤种和高筋面粉放入面包机桶内
5.加入鸡蛋
6.在面包机桶的不同角落放入糖，酵母，盐
7.加入牛奶
8.加入胡萝卜
9.用筷子搅拌均匀
10.将面包机桶放入机子中，选择程序4:揉面，过程需要时间：20分钟
11.完成后，选择程序8：揉面/发酵，过程需要时间：1小时30分钟 加入切成小块的黄油
12.程序结束后，第一次发酵好
13.取出面团，分成2等份，滚圆，松弛15分钟
14.面团擀开后，翻面再擀一下
15.卷起，捏紧收口处。
16.两条卷成一样长度。
17.两条扭在一起。
18.放入土司模，进行第二次发酵。
19.面包机内放入一个小铁架子，选择面包机程序10;烘烤功能，设定时间50分钟
20.预热4分钟后，放入第二次发酵好的土司（表面刷蛋液，撒黑芝麻）
21.盖上面包机盖子
22.烘烤45分钟后，土司上色均匀，取出，放凉即可。
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