食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了腐乳香芋/芋艿蒸菰米（电饭煲版）我这是要玩坏电饭煲的节奏啊的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
材料：
香芋一段，腐乳汁2勺，菰米一小撮，，
腐乳香芋/芋艿蒸菰米（电饭煲版）我这是要玩坏电饭煲的节奏啊的做法的做法步骤：
步骤1，香芋去皮切片
步骤2，边角放下边，整齐的放上边
步骤3，这是我用的腐乳，略带辣味
步骤4，把腐乳汁均匀淋在香芋上
步骤5，再撒上已经浸泡8小时的菰米
步骤6，放入电饭煲上层，按下煮饭键，等着饭熟开锅吃起吧！
步骤7，ok，可以吃罗！
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电饭煲版煲仔饭的做法
喜欢美食，每天晚上睡觉前都要看很多食谱，结果越看越饿，这次新买的电饭煲，尝试一下煲仔饭。。。
材料：
鲜香菇三颗，蒜苔七八根，胡萝卜一根，火腿肠一根，土豆半块，木耳适量，香米适量，盐适量，生抽适量，油适量，
电饭煲版煲仔饭的做法的做法步骤：
步骤1，香米的量，用专用的量杯盛两次就可以了，提前泡一个小时，开启煲仔饭功能。
步骤2，所有食材切丁备用
步骤3，炒锅热油
步骤4，把切丁食材用热油煸炒出香味，放入适量盐，生抽调味
步骤5，香米蒸煮半个小时，把煸炒的食材倒入锅内焖煮十分钟
步骤6，十分钟后开盖搅拌均匀继续焖煮十分钟
步骤7，盛盘开饭了，所有食材是两个人的量，第一次做的煲仔饭，很成功。
电饭煲版烤鸡的做法
我家宝宝特别的喜欢吃烤鸡，无奈家里没有买烤箱，只好用电饭煲来做了，没有想到，味道居然好的不得了！不一会儿就被几个小朋友抢吃光啦，我才尝了一口就没有啦！不行，明天我还要再做一只！好好的吃个过瘾！
材料：
仔鸡2斤，生姜2块，蒜瓣5个，料酒5勺，盐1勺，生抽4勺，老抽5勺，蜂蜜4勺，香叶4个，八角3个，草果1个，桂皮2个，
电饭煲版烤鸡的做法的做法步骤：
步骤1，仔鸡掏掉内脏，去掉鸡屁股，清洗干净后，沥干水分备用！
步骤2，用叉子在鸡的全身扎一些小洞，这样小鸡比较容易入味儿！
步骤3，生姜洗净切片，蒜瓣按压碎备用！
步骤4，小鸡里面和外面均匀抹盐，按摩，然后两勺料酒抹上，按摩十分钟。
步骤5，调酱汁：料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，搅拌均匀！
步骤6，把酱汁涂到小鸡外面和里面，放到容器里，鸡肚子里放入生姜和蒜瓣！
步骤7，把涂好酱汁的小鸡装进食品袋里，放进冰箱冷藏3个小时左右！中途拿出来翻动一下！
步骤8，电饭煲预热后，把生姜片垫在底部！
步骤9，腌制好的小鸡拿出来连同酱汁一起放入电饭煲内！
步骤10，放入香叶，八角，桂皮，草果！
步骤11，按电饭煲的煮饭键即可！（我按的是精华煮！）
步骤12，电饭煲跳闸，闷十分钟，然后将小鸡翻面。
步骤13，在鸡的表面刷一层蜂蜜！
步骤14，再按煮饭键。
步骤15，跳闸后，烤鸡就好啦！
步骤16，再来一张！
步骤17，把做好的烤鸡切成块儿装在盘子里！
步骤18，电饭煲里的汤汁过滤一下，继续烧开，放入少许水淀粉勾芡成浓稠的酱汁！
步骤19，把熬好的酱汁儿淋在鸡肉上即可！
步骤20，成品图
步骤21，成品图
步骤22，成品图
步骤23，成品图
电饭煲蒸红薯的做法
红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。红薯在日常生活中是从不缺乏红薯的身影，从当年填饱肚子的廉价商品上升到了现在人人推崇的明星养生食品，是因为红薯有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠，适宜于脾胃气虚、营养不良、产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症等症状。
材料：
红薯3根，水适量，
电饭煲蒸红薯的做法的做法步骤：
步骤1，红薯用冷水浸泡十五分钟，冲洗干净
步骤2，将红薯放入蒸帘
步骤3，电饭煲加入适量水，将蒸帘放入
步骤4，电饭煲调至蒸煮功能，按开始键蒸煮三十分钟
步骤5，用筷子轻轻插入红薯，轻松穿过，红薯就完全蒸熟啦！
步骤6，美味的红薯蒸好了，大快朵颐吧。
步骤7，蒸帘下面也可以放入玉米，一举两得
腐乳香蒸排骨
食材明细：
主料：：排骨1根，白萝卜半根，
辅料：：红腐乳2块，
配料：：生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，白糖1勺，胡椒粉适量，生粉1勺，姜丝适量，蒜适量，芹菜粒适量，
腐乳香蒸排骨的做法步骤：
1.将排骨洗净沥干水分，白萝卜切成扁平棒状，待用
2.排骨中依次加入生粉、红腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、姜丝、蒜蓉等
3.将排骨与调料搅拌均匀，腌制，放置3小时以上
4.时间差不多的时候，将排骨平铺在白萝卜条上，凉水上锅蒸20分钟
5.排骨差不多熟的时候放上芹菜粒，关火后焖5分钟就可以享受香喷喷的腐乳味排骨啦！铺在下面的白萝卜也完全充满了腐乳排骨的味道，很好吃噢！
盐焗鸡---电饭煲版
食材明细：
主料：：母鸡一只，
辅料：：洋葱一个，葱姜适量，
配料：：盐焗粉30g，
盐焗鸡---电饭煲版的做法步骤：
1.将鸡洗净沥干水分 准备葱姜和洋葱 盐焗粉一包
2.用盐焗粉把鸡里里外外抹匀 内脏也可以放鸡肚里 然后将鸡装进食品袋密封放冰箱腌制几小时 或者一夜时间
3.电饭煲底部刷食用油 然用姜片、洋葱垫底
4.葱打结塞入鸡肚里 整只鸡放入电饭煲里 启动煮饭模式。等跳到保温了之后打开盖子 把鸡翻一面 稍微凉一会之后合上盖子 再次启动煮饭模式 等再跳到保温时就可以了 大约1小时左右时间
5.装盘了 味道不错 咸淡度适中 鸡肉很嫩。凉些后可以把鸡撕成小块吃的
茗茶蛋糕(电饭煲版)的做法
心情不好好想喝奶茶，但又不能喝奶茶，当即之下干脆做个茶味蛋糕解馋也好，调心情也罢。各位做之前请看最下面的注意事项参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
乌龙茶汤或抹茶汤60ml，色拉油40ml，蛋黄2个，细砂糖一份30g，一份60g，低筋面粉90g，泡打粉1/4小匙，蛋白3个，，
茗茶蛋糕(电饭煲版)的做法的做法步骤：
步骤1，先把所有作料分个类吧：A{乌龙茶汤或抹茶汤60ml；色拉油40ml}B{蛋黄2个；细砂糖30g；低筋面粉90g；泡打粉1/4小匙}C{蛋白3个；细砂糖60g}以上材料适合六人份电饭煲内锅。（我家电饭煲直径大，做出来的是薄底的，若用小电饭煲做出来会好看多，图片借一下网络的。）
步骤2，材料(A)混合加热拌匀，备用。
步骤3，材料(B)蛋黄和细砂糖放入调理盆打至颜色变淡后，将步骤1做好的加入，混合拌匀。再将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入其中，以橡皮刮刀拌匀，备用。（我自己做的时候没拍照，图片借一下网络的。）
步骤4，材料(C)蛋白放入调理盆中，用电动打蛋器打至粗粒泡沫状，再将细砂糖分三次加入续打至干性发泡。（打发蛋白至产生明显纹路，如果此时关掉搅拌器开关，拿起搅拌器看，蛋白糊没有流性，尖端处挺立不会弯曲，那便是9分发，也叫做干性发泡。）（我自己做的时候没拍照，图片借一下网络的。）
步骤5，将打发蛋白分次少量加入步骤4，直至完全拌匀，即成面糊。面糊倒入电饭煲内锅，盖上锅盖选择"蛋糕"或"米饭"功能键进行加热。待蜂鸣声响后打开锅盖，取出内锅直接将蛋糕倒扣在网架上，待降温后裱花或直接切块食用。（我自己做的时候没拍照，图片借一下网络的。）
电饭煲版蛋糕
食材明细：
主料：：面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：牛奶适量，
配料：：盐适量，白砂糖适量，玉米油适量，泡打粉适量，白醋适量，
电饭煲版蛋糕的做法步骤：
1.蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋）
2.蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。
3.倒入6勺牛奶搅拌均匀。
4.再倒入三勺玉米油搅匀。
5.三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。
6.搅拌好的蛋黄备用。
7.准备打蛋清，打成图中这样。
8.放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。
9.打的有点稠时放第二勺糖，继续打。
10.再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。
11.将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。
12.搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清，搅拌均匀。
13.电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。
14.然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
15.电饭煲蛋糕做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《腐乳香芋/芋艿蒸菰米（电饭煲版）我这是要玩坏电饭煲的节奏啊的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了电饭煲版烤鸡专题，希望您能喜欢！
