中国人历来对美食有着不懈的追求，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而我们需要充分体验美食的。你身边人对美食的观点是什么呢？小编花时间专门编辑了双色蝴蝶花卷，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
用金龙鱼的麦芯小麦粉做了漂亮的蝴蝶花卷，又好看又好吃，一出炉，小朋友就开心的吃了两个。这款面粉精选澳洲优质小麦，有着丰富的蛋白含量，无论是做馒头还是做面条，都是不可多得的好原料，成品色泽自然，口感劲道弹牙，入口是浓浓的麦香味，实在是太好吃了。真是广大面食爱好者的福音。 以前一直都做不好馒头，馒头表面总会不太光滑，会有水滴下来的小坑，很不好看。这次用了蒸烤箱来做馒头，全是雾状的蒸汽，完全没有水滴，再也不用担心馒头表面不光滑了。感谢科技，让我厨艺大增。
材料：
380克金龙鱼，215克牛奶，2克酵母，20克紫薯粉，
双色蝴蝶花卷的做法步骤：
1，准备好面团的材料。用紫薯粉代替部分面粉，做出两种颜色的面团。
2，把两种颜色面团的材料分别放进厨师机，揉成光滑的面团。白色面团：金龙鱼麦芯小麦粉200克，牛奶110克，酵母1克。紫色面团：紫薯粉20克，金龙鱼麦芯小麦粉180克，牛奶105克，酵母1克。
3，揉好的紫色和白色面团分别放入盆里，送入蒸烤箱，开启发酵模式，发酵至两倍大。特别赞一下，蒸烤箱发酵功能特别好用，就算是寒冷的冬天也能放心做面包馒头了。
4，白色面团擀成均匀的薄片，表面刷上一层薄油，撒少许椒盐粉。卷起来成为一个卷。
5，紫色面团也同样操作，也卷成紫色的卷。多次擀卷会使面团组织细腻，这样是馒头好吃的关键。
6，把卷好的卷按一下，按的略扁一些，用刀子斜切成大小均匀的梯形的段。
7，两个摞起来，用筷子压一下，就成为蝴蝶花卷，特别简单。这方法就算没有什么面食制作基础也不用担心了。可以白色和紫色混搭着使用，也可以做成一种颜色的。
8，全部做好，送入美的蒸烤箱醒发20分钟，胚子会变得轻盈，并且饱满富有弹性。
9，蒸烤箱再开启纯蒸模式，蒸20分钟。我用的这款蒸烤箱不需要预热，开启后只需几秒钟，蒸汽就会充满整个内腔，非常方便快速。
10，蒸好的馒头光滑喧软，看着就美味无比。
11，成品图
12，是这种面粉
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花卷也可以这样做！
食材配方
主料：
面粉
500g紫薯
100g南瓜
100g抹茶粉
10g辅料：发酵粉
10g
做法 共7个步骤
1.南瓜和紫薯上锅蒸20分钟,晾凉碾成泥。温水融化酵母，分成四份。南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加温水揉团，抹茶粉加白面温水揉团。放入温暖处发酵。发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。
2.四种面团都擀成薄片，依次摞在一起。
3.卷起来滚圆，整形成圆段。
4.切出两小片，放平，用筷子在中间一夹，就成了漂亮的蝴蝶花卷。
5.若用刀切开，便成了菊花卷。
6.生坯醒发20分钟。锅里烧开水，把馒头放好，中火蒸25——30分钟。
7.停火后不要揭开锅盖，等五分钟左右。
蔬菜汁蝴蝶花卷
蔬菜汁做成的彩色馒头，既健康又美味，胡萝卜汁做成了黄色面团，菠菜汁做成了绿色面团，然后两种面团做成了双色蝴蝶花卷
材料：
500克面粉，
蔬菜汁蝴蝶花卷的做法步骤：
1，菠菜清洗干净用开水烫过
2，切成稀碎
3，用料理机打成汁倒在面粉里加入适量酵母活成发面团
4，绿色的面团是不是很好看
5，用同样的方法弄出胡萝卜汁加面粉加酵母活成黄色发面团
6，取两种色面团搓成长条
7，先卷成这个样子
8，再用剪刀剪开
9，整形成漂亮的蝴蝶
10，全部做好放入蒸笼
11，大火蒸二十分钟
12，入盘享用
双色蝴蝶馒头
这几天脑洞打开，就绕上了南瓜和紫薯，不整几个样式出来绝不罢休
材料：
500克面粉，
双色蝴蝶馒头的做法步骤：
1，用南瓜加面粉活成黄色面团
2，用紫薯加面团活成紫色面团
3，取小面团弄成细条状
4，然后从一侧慢慢卷起
5，卷成这个样子
6，用筷子夹出形状
7，已成了蝴蝶状
8，用剪刀剪开顶部并整理形状
9，全部放好在蒸笼里
10，加盖大火蒸二十分钟即可
迷你双色花卷
前些日子自己制作了一些紫薯粉，一直还没派上用场！今天得空，决定用它来做个双色花卷。自己做的紫薯粉百分百纯天然，无添加，吃得健康也吃得放心！
材料：
100g面粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，90g面粉，15g紫薯粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，
迷你双色花卷的做法步骤：
1，先做白面团：称好面粉，加入白糖。然后用温水溶化酵母，再把酵母水倒入面粉中拌成棉絮状；
2，然后揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
3，接着做紫面团：先将紫薯粉用热水化开放温凉后加入酵母拌均匀；
4，然后将紫薯酵母水倒入面粉中拌均匀；
5，再把紫薯面团也揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
6，将发酵好的两种面团取出挤压排气，然后滚成圆柱状，再分成均匀的小剂子；
7，接着把小剂子搓成圆面团；
8，再把双色小面团，分别擀成厚一点的圆面片；
9，然后把圆面片切上“米”字花刀，得到8块小三角形面片；
10，把切好的三角面片分别都分开来；
11，接着紫色一片，白色一片交叉着叠加起来；
12，一直叠加到8片，即左边紫色4片，右边白色4片
13，然后将两头用双手捏紧；
14，接着侧面过来，把两头稍微拉伸一下，向下翻转再把两头合在一起捏紧即好；（此步骤一个人实在不好拍照，谅解一下哦）
15，这是做好的样子，很简单的；
16，依次做完所有的小花卷，然后放入蒸锅中再醒发20分钟左右，再开火蒸15~20分钟即好。
17，成品！迷你双色小花卷，很美腻哦！
18，成品图！
紫薯双色花卷怎么做好吃 紫薯双色花卷
紫薯双色花卷
一款典型的中式面点，各家都在制作，如果说特色，那就是各家有各家的招儿了，好吃才是硬道理。 一样的东西，不同人制作，会有不同的结果，自己喜欢就好。
食材配方
主料：
紫薯
150g面粉
400g辅料：发酵粉
适量食用碱
适量做法 共12个步骤
1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。，加入面粉和发酵粉，用水和成软硬适中的面团静置发酵。
2.同样的方法，和一块白色面团发酵。
3.两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成。
4.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面。
5.揉好的面团，用刀切开，没有气孔就好了。
6.大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知道，这种状态的面制作出的馒头，是非常筋道适口的。
7.两种面团排气揉净备用。
8.将两种面团擀成大面皮。
9.将面皮摞在一起，裹成面卷备用。
10.切成面卷胚饧10分钟备用。
11.将馒头胚放入蒸锅中，小火蒸12分钟。
12.关火后，过1-2分钟后，打开锅盖，将馒头拣出晾凉食用或冷藏
双色贝壳馒头
贝壳做成了双色才最漂亮，双色交替形成的花纹才最形象，特别是蒸好后更加像彩色的贝壳喽
材料：
500克面粉，200克南瓜，150克紫薯，
双色贝壳馒头的做法步骤：
1，南瓜切片蒸熟
2，加入面粉和适量酵母活成发面
3，紫薯蒸熟
4，加入面粉和适量酵母活成面团
5，两个擀面成条
6，叠加在一起慢慢卷起
7，成这样的颜色交替
8，按扁
9，压出花纹
10，用筷子中间夹紧
11，然后对折即可
12，全部做好入蒸笼大火蒸二十分钟
13，入桌享用
双色磨牙棒
一般宝宝6个月后就可以吃磨牙棒了，可以缓解牙齿的不适，自制的没有添加剂，而且做法非常简单
材料：
——原味磨牙棒，57克鸡蛋(去壳后)，25克糖粉，130克面粉，
双色磨牙棒的做法步骤：
1，原味的食材
2，鸡蛋加糖粉搅拌均匀，加入面粉，面粉可以预留一点后面加
3，揉成光滑不粘手的面团
4，火龙果汁加蛋黄搅拌均匀
5，加入面粉揉成团
6，装入保鲜袋醒半个小时
7，擀成0.5cm厚的面片，切成均匀的大小
8，原味的一样
9，双手拿住面团反方向扭几圈，摆放烤盘上
10，小宝宝吃，可以不要做这种形状，不方便食用
11，原味的薄薄的刷一层蛋液，火龙果味的喷一点水，放入预热好的烤箱中180度烤20分钟
12，具体烘烤时间要根据磨牙棒大小决定，掰开里面不湿就可以
13，成品图
14，成品图
双色煲牛肉
双色煲牛肉
材料：酱牛肉250克，木耳、银耳各50克
调味料：盐、白糖、高汤、香菜各适量
双色煲牛肉的做法
1．酱牛肉切片；木耳、银耳洗净，撕小朵备用。
2．炒锅置火上，倒入高汤，调入盐、白糖，放入木耳、银耳、牛肉煲3分钟，撒入香菜即可。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
双色木纹馒头
给面团加点料，让馒头变得不再单调
材料：
300克普通面粉，3克酵母，150克牛奶，6克玉米油，
双色木纹馒头的做法步骤：
1，1.将材料都放入厨师机搅拌桶，自从有了厨师机，揉面的工作就全部交给它啦
2，2.揉至超级无敌光滑
3，3.平均分成4份
4，4.取一份平均分成两份，其中一块揉入你想要做的果蔬粉（我揉了南瓜粉）
5，5.再将面团分别分成两份
6，6.分别揉圆，压扁，大小要求差不多
7，7.白色和黄色面团放在一起
8，8.从中间擀成椭圆形，卷起来
9，9.收口向上，用擀面杖稍微压一下
10，10，如图所示从中间折叠
11，11.用一把锋利的刀子在中间切一刀，不要切断
12，12.翻开稍微压一下
13，13.用擀面杖擀开，正反两面都擀一下
14，14.反面向上，将面团从上往下卷起来
15，15.卷好后收口向下
16，16.全部做好后放蒸锅进行发酵，水温烧到大概40度后关火进行发酵，发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹就可以开火蒸了，水开后计时，蒸13分钟后关火闷3分钟再掀锅盖
17，水光肌
18，成品
19，成品
双色牛腩煲
双色牛腩煲
材料：牛腩300克，白萝卜100克，胡萝卜100克
调料：花生油30克，精盐少许，鸡精3克，葱5克
双色牛腩煲的做法
1、将牛腩洗净切小块汆水，白萝卜、胡萝卜分别洗净切滚刀块。
2、炒锅上火倒入花生油，将葱爆香，倒入水，调入精盐、鸡精，下入牛腩、白萝卜、胡萝卜煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
双色小汤圆
买了一点水磨糯米粉，想着做做汤圆也不错啊。做起来吧！
材料：
100g水磨糯米粉，5紫薯粉，
双色小汤圆的做法步骤：
1，这是馅料的材料
2，把黄油和糖粉都加到黑芝麻粉里。。
3，搅拌均匀。
4，搓成你需要的馅料大小，放入冰箱冷藏，备用。
5，准备好糯米粉和紫薯粉。用紫薯泥也可以。
6，50g糯米粉里面加入5g紫薯粉。
7，加入温水，先用筷子搅拌均匀。用手揉成团。
8，这是关键了，取一个小团，放入热水中煮熟。
9，捞出来加入到没有煮的面团中，揉均匀。这样的话，包的话，不会出现开裂等情况。
10，好了，紫色的好。同样的方法做白色的。
11，两种颜色都好了。
12，分割成等量的剂子。
13，捏成一个小碗一样的。
14，碗中放入馅料，捏合。搓圆。
15，放入放入干糯米粉的盘中，防止粘在一起。
16，做好了，就可以烧开水煮啦。
17，煮好的汤圆吃吗？
双色鸡羹
双色鸡羹
原料：鸡脯肉200克，肥膘肉50克，鸡蛋清300克，绿菜叶70克。
调味料：熟大油250克，精盐3克，味精4克，料酒15克，葱、姜汁25克，干淀粉50克，水淀粉30克，清汤500克。
双色鸡羹的做法：
1.将鸡脯肉肉与肥膘肉一同剁成肉泥，加入鸡蛋清、干淀粉、耩盐、葱、姜汁、味精、料酒调开；慢慢地加入100克清汤，边加边搅动，直至搅成白色鸡茸；绿菜叶用开水烫透捞出，剁成蓉。
2.将清汤300克敌入烧至3成热的炒勺中，然后加入水淀粉勾成薄芡；随之将鸡茸徐徐倒入炒勺内，待鸡茸将烧开时，加入熟大油，继续搅动均匀，离火盛入碗中。
3.用熟大油将绿菜蓉炒热，随之加入清汤少许，用水淀粉勾芡，盛入鸡茸碗内即可食用。
特色介绍：细嫩鲜香，营养丰富。属于滋补汤菜。适合少儿食用。
最滋补的米是什么米
对于人们来说,米是人们常见的食物,米的分类也有很多,有糯米、粳米、杂交米等，粳米，又称大米，外观的显著特点是粒大而略显透明。我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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