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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,有好美食,才有了好心情,故而我们需要充分体验美食的。你在网络上收集美食资料吗?或许"番茄鲜肉汤饺"是你正在寻找的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

小宝是番茄控,今天这款饺子是特意给他配包的,味儿还是满让人期待的,朋友们喜欢的可以试一下。还有这针对不爱吃番茄的人,我想也是一个方法哦。”

材料:

2个番茄,700克猪肉,

番茄鲜肉汤饺的做法步骤:

1,备好所用食材,如图猪肉,番茄(实用二个),葱,饺子皮。

2,将猪肉改刀,然后加入葱段。

3,用料理器将猪肉,番茄葱,配打成馅,然后用细盐,鸡精,生抽调味。

4,将调好味的番茄肉馅包在饺子皮里。

5,然后轻奢派不粘锅里加水煮开,将包好的饺子下锅。

6,煮至饺子浮起熟透,然后加入细盐,葱花,紫菜调味就可以。

7,如图这样子一份番茄鲜肉汤饺就完成啦。

97msw.cOm延伸阅读

番茄咸肉汤


番茄咸肉汤

原料:咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。

番茄咸肉汤的做法

1.成猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。

2.番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

3.把咸肉、红萝卜放入锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放入葱花,调味供用。

功效:清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

番茄萝卜咸肉汤


番茄萝卜咸肉汤

原料:咸猪肉250克,番茄500克,胡萝卜2个,葱1根。

番茄萝卜咸肉汤的做法

1.咸猪肉制作:瘦猪肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一夜,第二天切小块。

2.番茄洗净,切块;胡萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

3.把咸肉、胡萝卜放入锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄前再煲5分钟,放入葱花,调味供用(调味时特别提示,咸肉已有盐,避免加盐过量)。

功效:清热润燥,健胃生津。用于胃热。症见口渴,食欲不佳,或消化不良,口热气臭,或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。

本汤是清胃热、滋胃燥、生津止渴之汤品。汤中咸瘦肉性味咸甘平,有健脾滋润下火的作用,与番茄、胡萝卜等合而为汤,开胃消食、生津止渴、酸甜可口,可作家庭常用汤品。

特别提示:胃溃疡属胃酸过多者不宜用本汤。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

土豆番茄鸡肉汤


做过妈妈的人,一定能体会女人孕期的那份遭罪,吃不下、睡不着、胸闷气短、腿脚浮肿,最难受的是孕吐,有些妈妈反应大的,吃什么吐什么,喝水吐水,一天要吐几十次,从早吐到晚,从孕初期吐到生产的也大有人在。虽然每个妈妈体质不同,孕期的反应也大不一样,但孕吐总是逃不掉的,只不过是吐多吐少的问题,或者持续时间长短的问题。

最近单位同事有两小丫头也怀孕了,很不幸也跟我当初一样,是反应很大的那种体质,被折磨得很惨,跑来问我有没有什么好的食谱,是适合孕妇的,所以我就教她们做了下面这个汤。这款属于本人自创,灵感来源于匈牙利炖鸡和韩式辣炒鸡,我把这俩来了个综合,让它不象传统的匈牙利炖鸡那么腻,也不象传统韩式辣炒鸡那么辣,刚好用辣来中和甜,用酸甜来让辣更柔和,各种口味都有,但都绝不过份,所以适合孕期妈妈的口胃,酸甜中带咸和辣,尤其土豆和番茄的加入,可以开胃和气止吐,是非常好做也好吃的一款孕期食谱哦!

给孕期妈妈的福利----土豆番茄鸡肉汤

原料:鸡琵琶腿8只、土豆2个、番茄2个、蒜20克、生姜10克、小葱3根、红辣椒粉10克、韩式辣椒酱15克、亨氏番茄酱30克、植物油50克、盐1勺半、鸡精适量、水适量、综合香料碎3克(干罗勒、百里香、欧芹、胡椒碎等)

土豆番茄鸡肉汤的做法

1、鸡腿洗净;

2、土豆去皮滚刀切大块;

3、番茄切同样大小的块;

4、大蒜、生姜切碎;

5、辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱置于小碟中备用;

6、炖锅倒入植物油,中火加至八成热时,下入鸡腿,两面煎至表面变黄;

7、然后将鸡腿盛出,油留在锅中,下入生姜、大蒜煸炒出香;

8、改大火,下入土豆和番茄,加入盐,翻炒一分钟,至番茄出水;

9、然后加入辣椒粉、韩式辣椒酱和亨氏番茄酱,翻炒均匀后小火炖2分钟;

10、下入煎过的鸡腿;

11、倒入没过所有材料的水,搅拌均匀,把小葱打个结放入锅中;

12、盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖40分钟,至水份收至原来的一半,土豆汤汁变得浓稠时关火,加少量鸡精和干香料碎调味即可。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

韭菜鲜肉汤圆怎么做好吃 2020韭菜鲜肉汤圆的做法大全


韭菜鲜肉汤圆

传统的汤圆吃法,都是将糯米粉加水和好,分成小剂子,分别包入豆沙馅、芝麻馅或者随个人喜好。基本上、绝大多数人,都喜欢吃甜的。 我家也一样,婆婆、LG最能吃糯食,那

食材配方

主料:

糯米粉

150g

韭菜

100g

猪瘦肉

200g

香菇

50g辅料:

适量

芝麻油

适量

做法 共8个步骤

1.糯米粉加入冷水和好成粉团。

2.猪瘦肉洗净,剁成茸。

3.香菇洗净、切细粒备用。

4.韭菜洗净,切细粒。

5.韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。

6.糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。

7.包好的汤圆生胚。

8.汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。

番茄海带瘦肉汤


番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙

西红柿酸酸甜甜、营养丰富,好吃极了。今天小编给大家分享一下怎么做好吃美味的西红柿瘦肉汤,希望大家能够喜欢

番茄海带瘦肉汤

主料:海带200克,瘦肉100克,番茄100克。

辅料:生姜、葱、盐、胡椒粉各适量。

番茄海带瘦肉汤的做法

1、海带清洗干净切段。

2、瘦肉清洗干净切成片状。

3、番茄切块。

4、生姜切丝。

5、葱切粒。

6、锅中加水煮沸,下海带、生姜煮沸,倒入肉片、番茄煮10分钟。

7、下葱、盐调味即可。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

番茄牛肉汤怎么做好吃 番茄牛肉汤的做法,步骤


番茄牛肉汤

秋季气候干燥吃点汤水菜是不错的选择,口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜,牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且

食材配方

主料:

熟牛腩

西红柿

圣女果

生姜

洋葱

做法 共10个步骤

1.西红柿去皮洗净。

2.把去皮的西红柿切成小丁。

3.牛腩切成指头肚大小的肉丁。

4.锅里倒入一汤匙油,油热后倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。

5.倒入牛腩丁,放入姜片,倒入清水没过牛肉。

6.大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。

7.倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。

8.洋葱去皮洗净后切成大块。

9.把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开。

10.调入精盐,煮开即可。

鸡汤饺子怎么做好吃 鸡汤饺子


鸡汤饺子

和夫君逛华联精品超市,看到有原装美国出品的浓缩鸡汤,立即买了两罐回家,用来煮饺子,最美味不过啦,让不爱吃饺子的夫君,也吃了一大碗呀(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料:

三鲜饺子

500g

浓缩罐头鸡汤

425g辅料:

滚水

适量

做法 共8个步骤

1.食材:湾仔三鲜饺子和浓缩罐头鸡汤。

2.将罐头洗净,揭盖,倒入煮锅中。

3.加入适量的滚水。

4.盖锅盖,大火烧开。

5.揭盖,放入饺子。

6.盖锅盖,大火烧开。

7.揭盖,转文火煮至饺子浮起熟透。

8.即可关火。

番茄牛肉汤的家常做法


红彤彤酸酸甜甜鲜美的暖胃汤----番茄牛肉汤

说到做汤,家里一般都是排骨汤,这次试了番茄牛肉汤真的很不错番茄和牛肉也是非常好的搭配哦。酸酸甜甜,味道鲜美,配上蔬菜营养也很丰富,加了很多胡椒,冬季喝再好不过了。暖和又暖胃。可以配米饭吃,也可以下点面片吃。

番茄牛肉汤

材料:胡萝卜(红萝卜也可以)2根,西红柿4个,洋葱1个,牛肉500克,葱段,料酒适量,白糖5ml,盐5ml,白胡椒15ml,高汤或清水适量。

番茄牛肉汤的做法

1.胡萝卜切滚刀块,洋葱切片,西红柿切丁备用。

2.肉切2cm*2cm的方块,切好的牛肉块冷水下锅,倒入料酒,葱段。

3.火把牛肉焯熟去血水捞出冲净。

4.锅里倒油,倒入牛肉块翻炒出香味。

5.倒入洋葱继续翻炒出香味。

6.倒入西红柿丁,胡萝卜翻炒一会,使西红柿变得软烂成西红柿酱。

7.倒入清水或者高汤,中火炖2小时以上。

8.快出锅前加入,盐,白糖,白胡椒即可。

特别提示

1.如果嫌麻烦炖的时间太久,可以把加好高汤的番茄牛肉汤倒入高压锅压熟。出来的肉质也很烂,和炖出来的差别不是特别的大。

2.这是道鲜美的酸甜汤,我加了很多白胡椒酸酸甜甜带点辣更好喝,冬季喝也更暖胃,调料根据自己口味放。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

番茄土豆牛肉汤怎么做好吃 番茄土豆牛肉汤的做法


番茄土豆牛肉汤

给宝宝熬粥还剩了点牛肉,不多了,想做番茄牛肉的话,牛肉就有点太少了,但又怕放时间长了就不新鲜了,所以就做了个土豆牛肉汤,哦买噶的,我居然忘记了放盐。

食材配方

主料:

牛肉

150g

辅料:

适量

适量

白糖

适量

西红柿

1个

适量

土豆

1个

大料

适量

做法 共12个步骤

1.牛肉切块

2.土豆切块,泡水备用

3.西红柿切块备用(最好是去皮)

4.锅中放冷水,放入牛肉

5.放入姜片和大料,烧开三分钟

6.捞出牛肉备用

7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒

8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤

9.放入牛肉翻炒

10.放入土豆翻炒

11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)

12.转放进高压锅,熬半小时,出锅

白菜虾仁酸汤饺子


大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

材料:

500克大白菜,350克猪肉馅,200克新鲜海虾仁,100克金钩海米,600克面粉,

白菜虾仁酸汤饺子的做法步骤:

1,备齐所有食材,虾仁提前洗净扒出虾仁、海米和木耳提前泡发好备用。

2,面包机里加入600克中筋面粉,280克清水和3克盐。

3,面包机启动和面状态、和好的面团醒发半个小时。

4,把猪肉馅放入盆中。

5,加入花椒粉

6,加入味精

7,加入料酒

8,加入生抽

9,打散一枚鸡蛋

10,50克海米水分次打入猪肉馅里面。

11,顺时针方向把肉馅搅打上劲

12,葱姜用搅拌机搅拌成碎末

13,把搅拌好的葱姜和猪油放入猪肉馅里

14,加入适量盐和花生油

15,把猪肉馅搅拌均匀

16,加入洗净的虾仁和海米

17,把所有食材搅拌均匀即可

18,大白菜和木耳也用搅拌机搅拌成碎末后,放入搅拌好的馅料里

19,把所有食材搅拌均匀即可

20,醒发好的面团排气揉匀后,搓成长条后,用手揪成大小一致的剂子。

21,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。

22,擀好的面皮放入适量的馅料包好自己喜欢的模样即可。

23,包好所有的饺子以后

24,锅中倒入适量清水煮沸后,把包好的饺子放入锅中大火煮开后,点少许清水,反复3次,看见所有的饺子都飘浮在水面上即可关火。

25,碗里加入适量生抽和老醋,再加入少许辣椒油,上面放入猪好的饺子,撒上葱花就可以了。

26,咬上一口,酸辣爽口爽呆了。

27,再来一张

28,成品一

清汤饺子面怎么做好吃 清汤饺子面的做法,步骤


清汤饺子面

饺子和面一起煮试过没,我也是第一回,因为刚好家里2样就这么点,煮饺子不够一碗,煮面也不够一碗,所以只好这样了。

食材配方

主料:

饺子

面条

油麦菜

麻油

做法 共4个步骤

1.锅里水烧开,放少许盐,将饺子下锅煮。

2.煮开后点小半碗清水,再次煮开,将面条放入。

3.煮至9成熟后放入油麦菜。

4.放少许盐、醋、麻油调味即可。

鲜肉酥


改版的鲜肉酥,加入榨菜,非常的爽口

材料:

用量水油皮材料:,180克中筋面粉,66克猪油,25克白糖,75克温水,用量油酥材料:,140克低筋面粉,70克猪油,用量内馅材料:,450克猪肉(半肥瘦),176克乌江榨菜(2包),适量料酒,适量味极鲜酱油,适量鸡精,适量盐,适量花椒粉,适量椒盐粉,适量胡椒粉,适量玉米淀粉,适量葱,适量姜,

鲜肉酥的做法步骤:

1,猪肉洗净剁成末

2,葱、姜切末

3,猪肉放入容器中,加入葱姜末

4,加入料酒、味极鲜酱油、花椒粉、胡椒粉、椒盐粉、鸡精、盐、玉米淀粉

5,搅拌均匀

6,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜

7,榨菜切碎

8,放入猪肉中

9,搅拌均匀

10,再均匀分成16份,放入冰箱冷藏备用

11,把水油皮材料全放入面包机

12,启动揉面程序

13,直至揉出扩展阶段

14,盖上保鲜膜醒发30分钟

15,把油酥材料放入盆中

16,拌匀揉圆

17,盖上保鲜膜醒发30分钟

18,把水油皮和油酥分别都分成16份

19,取一水油皮按扁放入油酥

20,利用虎口慢慢收起来直至全包裹上油酥

21,全部包好盖上保鲜膜醒发20分钟

22,取一个面团擀成椭圆形

23,由上往下卷起来

24,全部做好盖上保鲜膜醒发20分钟

25,用擀面杖顺着长度

26,再次擀成椭圆形

27,由上往下卷起

28,全部做好盖上保鲜膜醒发15分钟

29,用手指在面团中间压一下

30,再合起来压扁

31,再擀成中间厚四边薄的面片

32,放入肉馅

33,包好后利用虎口慢慢收起

34,直到完全包裹住后收口捏紧揉圆

35,放入烤盘

36,表面刷蛋黄液

37,再撒上黑芝麻

38,放入预热好的烤箱,上火120度,下火150度,中层25分钟

39,烤至表面金黄色即可

40,成品图

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