食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？也许以下内容“真空焖烧米布丁膳魔师地方美食大赛（广州）的做法”合你胃口！建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
冬天充满温暖和圣诞气氛的甜点。中西文化交流的产物
材料：
risotto意大利炖饭米80g，牛奶200ml，水200ml，椰浆200ml，糖4汤勺，肉桂1根，肉豆蔻半个，，
真空焖烧米布丁膳魔师地方美食大赛（广州）的做法的做法步骤：
步骤1，先倒入200ml开水盖上盖子预热焖烧罐
步骤2，锅里放入risotto米，加入牛奶和水，小火加热
步骤3，如果你是要做普通米布丁，那就加等量的奶油，我这次做文艺米布丁，就加了椰浆。
步骤4，糖也放进去
步骤5，砸开半个肉豆蔻
步骤6，肉桂也都进去。总之就是所有都都进去煮
步骤7，一直煮到米粒都无硬芯
步骤8，将罐子里预热的开水倒掉，再将烧开的米和奶倒入罐子里，连着肉桂和肉豆蔻
步骤9，盖好，抽真空。焖烧4个小时就好。
步骤10，可以冷食，配上水果和坚果，还有蜜糖
步骤11，也可以简单的撒上肉桂粉暖暖的吃哦～
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黄豆笋干焖肉膳魔师地方美食大赛（广州）的做法
梁实秋《雅舍谈吃》提到“无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉”～大美食家。笋煮肉，而我今天要说的却是笋干焖肉，若说笋干的绝佳“炖友”那就是肉啊，只能是肉，必须是肉。笋干很吃油，与五花肉搭配，五花的肉油渗进笋干里，使笋干瞬间苏醒过来；笋干的独特清香又使五花肉吃起来不那么油腻。所以说，它们是绝配。相比较单独的红烧肉，我更爱把肉与其它各种食材一起炖制。且不说口感上会更有层次，单从这一锅出来有肉又有菜的省事劲儿，就该值得你这么做了。通俗点说，就是懒。妹妹从她工作地寄了好些当地的特产，她知我好烹饪，因此给我的尽是些料理好食材。笋干，真的是我最爱之一，生在南方，长在南方，懂事起，母亲给餐桌增色的一日三餐里，最常见的就是笋的影子。从春笋到冬笋，清炖，炒蛋，炒肉，或是切丝做包子。质嫩味鲜,清脆爽口。许是太常吃了的缘故，对于鲜笋，我真的不是那么热爱。反而，更加衷情于这高温蒸煮，烘干处理过的笋干。时间是最好的沉淀物，它能把美好发扬光大。正如这小小的笋干，经过一季的沉淀，使之更加的清香醇厚。有些东西,时间久了会变味；而有些东西，却是越久越醇。。用一口厚重的铁锅，焖一锅笋干烧肉，满足了味蕾，又温暖了胃。。
材料：
笋丝干50克，干黄豆70克，五花肉500克，冰糖数粒，葱姜适量，蒜头4瓣，八角1粒，花椒15粒，小茴香10粒，草果1粒，料酒3汤匙，生抽4汤匙，老抽2汤匙，蒜苗2棵，
黄豆笋干焖肉膳魔师地方美食大赛（广州）的做法的做法步骤：
步骤1，笋丝干搓洗干净后，提前一个晚上泡发。五花肉切块。
步骤2，如果买的是干黄豆，也要提前一个晚上泡发。
步骤3，.烧一锅开水，笋丝干煮几分钟捞出切段。
步骤4，五花肉也焯一下水，洗净浮沫。炒锅爆香葱姜，五花肉煎至两面焦黄。加入冰糖。炒至糖化。
步骤5，烹入料酒，生抽，老抽，可以来1汤匙醋。不喜可不放。
步骤6，把肉翻炒均匀上色，加入笋丝干，黄豆，花椒，八角，继续翻炒几下。注入大量的热水。大火煮开，盖上锅盖，小火慢慢焖炖。这样做出来的肉特别香，如果着急吃就用高压锅。（因为要文火炖的时间比较长，所以水量多，如果接下去你选用的是高压锅，那么水量就无需太多。）
步骤7，待肉烂熟，笋丝软烂，汤汁浓稠，根据个人口味调入适量盐鸡精，撒一把蒜苗末提味（盐鸡精看个人口味可放可不放）
步骤8，成品
步骤9，成品
红枣莲子糖水膳魔师地方美食大赛（广州）的做法
膳魔师的焖烧罐真的很好用，第一次用，觉得太神奇了。晚上放好材料，早起就可以吃上热乎乎的糖水，秋天了，来点补元气的，冬天就不会受不住冷了。谢谢豆果美食给予的机会~
材料：
去芯莲子65克，红枣8个，枸杞5克，冰糖35克，清水310克，，
红枣莲子糖水膳魔师地方美食大赛（广州）的做法的做法步骤：
步骤1，膳魔师焖烧罐清洗干净
步骤2，倒入开水8分满
步骤3，拧紧盖子，摇两圈，静置5分钟
步骤4，准备好材料，莲子提前3小时浸泡
步骤5，红枣切片
步骤6，把焖烧罐里的开水倒掉备用
步骤7，把除冰糖以外的所有材料放入奶锅内煮沸
步骤8，倒回焖烧罐内
步骤9，放入冰糖
步骤10，拧紧保温盖和外盖，静置过夜（或者3小时）
步骤11，第二天清晨起来就可以吃上热乎好吃的糖水啦，莲子很粉糯
步骤12，膳魔师焖烧罐自配的勺子，环保实用
步骤13，成品
啤酒焖排骨膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）的做法
啤酒焖排骨，用地地道道的哈尔滨啤酒焖出一道家乡味，排骨味甘、性平，入脾、胃、肾经。补肾养血，滋阴润燥，强健筋骨。百年哈皮，集“中国公认名牌”、“国家名牌产品”、“中国名牌产品”于一身，至今仍风行于中国各地乃至全世界，哈皮不但喝着劲爽，入菜更入味，不仅能去除肉类的腥味，而且还能软化肉质，使其更加鲜嫩，不油腻，同时还为菜肴增加一份特殊的麦香，有“液体面包”之称的啤酒还有助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
材料：
排骨500g，蒜适量，葱姜适量，酱油2汤匙，八角1个，冰糖适量，啤酒1瓶，盐适量，花椒粒一把，香叶一片，青椒半个，胡萝卜半个，肉桂适量，，
啤酒焖排骨膳魔师地方美食大赛（哈尔滨）的做法的做法步骤：
步骤1，备齐材料
步骤2，排骨提前冷水泡出血水
步骤3，青椒切块胡萝卜切片葱姜切丝切片
步骤4，炒过加入适量的水，加花椒和姜片煮开
步骤5，将排骨焯水后捞出
步骤6，控净水分
步骤7，煎烤机加入适量的油中火
步骤8，爆香葱姜
步骤9，加入排骨两面煎至变色
步骤10，加入酱油翻炒
步骤11，倒入啤酒，如果觉得少可以兑一些水，加入八角香叶肉桂冰糖，大火烧开，小火焖半小时左右
步骤12，加入青椒胡萝卜片翻炒
步骤13，收汁
步骤14，出锅装盘
感谢您阅读“97美食网”的《真空焖烧米布丁膳魔师地方美食大赛（广州）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了广州的美食专题，希望您能喜欢！
