食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的红豆陈皮饭的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
俗话说冬进补春打虎，冬天对于尤其怕寒的女性们来说是一个尤其需要补的时期，而且重中之重就是补血。还记得舌尖上的中国二里面那个广东人爱吃的陈皮红豆沙么？红豆就是补血的利器，但是红豆多少有点豆腥味，并不是很好吃，陈皮刚好中和了这种不愉快的味道，而且还有微微的酸味可以帮助消化冬天油腻的饮食哦！可是不能整天捧着豆沙吃吧，所以，不妨加一点维生素含量高的糙米，炊成一锅香喷喷的饭吧！参与活动:
材料：
粳米1勺，糙米1勺，红豆适量，陈皮适量，
红豆陈皮饭的做法的做法步骤：
步骤1，一半粳米和一半糙米混合起来
步骤2，陈皮洗干净表面的灰尘，剪成小条状
步骤3，红豆提前一晚上泡胀
步骤4，加入高于米饭一厘米的清水，加入红豆和其他材料
步骤5，放到蒸锅上面，大火上汽之后十五分钟即可！
步骤6，
步骤7，
步骤8，
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陈皮红豆沙的做法
陈皮，是由橘子皮晒干制作而成的。可别小看区区一小块气味清香的陈皮，它的功效主要是健脾祛湿、理气化痰，《名医别录》还记载到陈皮又下气、止呕的作用。广东民间还曾有这么一句传说“千年人参、百年陈皮”，可见越老的陈皮营养价值越高。红豆有健脾作用，而莲子又能补脾和养心安神，这几种食材融合在一起，不仅能补脾祛湿，还能补心养生，真是一举两得。
材料：
陈皮1瓣，红豆200克，莲子50克50克，水磨糯米丸子100克，冰糖适量，清水1升，
陈皮红豆沙的做法的做法步骤：
步骤1，将莲子和红豆淘洗干净，我是用炖锅预约的，红豆没有泡开。如果您是直接用锅煮，建议先把红豆浸泡1个小时以上，莲子不用浸泡。
步骤2，然后放进炖锅中。
步骤3，再往锅里加入适量清水，洗干净的陈皮也一起放进锅里，我的陈皮有点大，我掰成两半了。然后选择甜品汤键炖煮。
步骤4，煮好的莲子红豆放进破壁机中搅成豆沙，这时候陈皮就不要放进去了，不然味道太重影响后感。再把豆沙到进锅里煮开。
步骤5，沸腾后，倒入水磨糯米丸子，也可以不加，看个人喜好。如果不加丸子，这一步直接加冰糖。
步骤6，煮到糯米丸子全部浮起的时候，加入适量冰糖，搅拌均匀就可以食用了。
陈皮红豆糕的做法
喜欢这样静静滴呆着…呆着…说我喜欢宅家，倒不如说我有时喜欢静静地呆着，专心做自己喜欢做的事…就好像炒豆沙，确实是件累人的事，但…我乐意，我喜欢享受这个过程，小火慢炒，讲求耐性，每一次的拌馅都在用心，只为吃到最真材实料的美食，熬到最后看到满意的作品，我觉得累也值得…
材料：
红豆250g，陈皮2g，冰糖粉30g，水4碗，蜂蜜50克，玉米油50克，
陈皮红豆糕的做法的做法步骤：
步骤1，全部材料
步骤2，①选优质红豆，泡一晚上，水弃掉，
步骤3，优质的红豆饱满圆润并且有光泽，并且无沙杂质。
步骤4，②陈皮泡软,将里面的桔刮去,桔囊刮去才不会苦涩，有消滞去湿行气的作用，我觉得与红豆同煲特别有香气
步骤5，③将水，红豆放入陶煲中，
步骤6，中火煮30分钟，关火焖至手温即可
步骤7，④煮红豆时将冰糖放入破机打成粉
步骤8，冰糖比砂糖多份清润的甜
步骤9，⑤优质的红豆煮30分钟已经开口，稍过滤要红豆
步骤10，⑥取红豆水80克与红豆粒放入破壁机中，
步骤11，选择奶昔键，将红豆打成茸
步骤12，⑦将红豆昔倒至不粘锅，加入冰糖粉，蜂蜜，玉米油炒至红豆成团，
步骤13，⑧炒好的红豆如果做成糕要炒得起沙稍干，如果做馅可以将炒的时间缩短一点稀一点。大约一个小时炒制
步骤14，⑨炒好的红豆分成50克一剂子，滚圆
步骤15，⑩模具内壁刷层薄薄的油，花片也刷一层11.将一小剂子红豆放入模具中，塞紧，
步骤16，压出带花纹的红豆糕。
步骤17，做好的红豆糕要密封好，以免接触空气后变干开裂并且易变质，冰箱存放可放三天，
步骤18，当我给家人递上红豆糕，她说这才是真材实料的红豆糕，每一口都吃到沙沙口感又顺滑的原汁红豆，
步骤19，自己做甜度可控，我这个味道淡甜，吃起来不油腻。
陈皮莲子红豆沙的做法
暑热未散，一款清心润肺的甜品，正适合现在的时节，能帮你有效解热消暑、美肤养颜。今天就来制作款简单又美味的甜品——陈皮莲子红豆沙，看过“舌尖上的中国II”它的光彩出镜，就让人期待，是非常值得推荐的一款甜品哟。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效；莲子则能养心安神、清心润肺；而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。因此这款甜品不仅能清心养神、清肺和胃，而且能让女性排毒瘦身，养颜美肤。不论是做给自己吃还是拿出来招待好朋友，都非常不错哦，快来享受亲手的乐趣吧，你会发现原来制造令人心动的缤纷美食可以如此简单！
材料：
红豆150克，莲子80克，陈皮1个，蜂蜜适量，
陈皮莲子红豆沙的做法的做法步骤：
步骤1，提前一个晚上将红豆泡上；
步骤2，将莲子和陈皮泡上半个小时；
步骤3，泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝；
步骤4，将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中，再放入两倍的水；
步骤5，高压锅上汽后再转为小火二十分钟；
步骤6，盛入碗中，稍凉时放入蜂蜜；
步骤7，美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。
陈皮红豆薏米粥的做法
材料：
红豆100克，薏米100克，陈皮少许，水1000克，蜂蜜适量，，
陈皮红豆薏米粥的做法的做法步骤：
步骤1，将红豆、薏米和陈皮淘洗干净放入电压力锅中，加水。用豆类蹄筋档一键完成。吃的时候加适量蜂蜜即可。
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