中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？推荐你看看以下的韩国参鸡汤－迷迭香的做法，相信会对你有所帮助！
你知道吗？在韩国餐厅，端上来的参鸡汤非常烫口，但一定要趁热吹着吃，才能感受到参鸡汤的魅力，加上鸡身内填上了满满的糯米，炖好后口感似粥，就不必再多做一份主食了。在寒冷的冬季在家中煲一锅热腾的参鸡汤，一口带着汤汁的糯米和骨肉分离、软烂的鸡肉，暖意十足！参鸡汤营养价值极高却又不油腻，米香、药香、枣香一起扑面而来，养生滋补又美容，是体质虚弱者健脾益气的营养佳品。轻松缓解工作压力所造成的紧张，可使皮肤气血循环变好，使肌肤更加红润。既暖身又美容，还不快煲上一锅？
材料：
鸡1只，人参若干，糯米250克，大葱1根，红枣若干，蒜1头，姜1块，，
韩国参鸡汤－迷迭香的做法的做法步骤：
步骤1，蒜去皮，大葱切段，姜切片
步骤2，人参去根
步骤3，将切好的大葱、姜，蒜塞入鸡身内
步骤4，将去根的人参、浸泡好的糯米、红枣塞入鸡身
步骤5，将填好的鸡放入砂锅中，倒入热水没过鸡身
步骤6，接将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围
步骤7，煮至沸腾后盖上锅盖，接着转小火炖1小时
步骤8，开盖后倒盐，搅拌均匀
步骤9，开吃啦！
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韩国参鸡汤
食材明细：
鸡腿，2只，糯米，1杯，红枣，8颗，栗子，8颗，蔘鬚，1两，大蒜，8瓣，白果，8颗，水，适量，盐，少许。
韩国参鸡汤的做法步骤：
(1)将鸡腿洗净备用，糯米洗净后泡水2小时备用。
(2)将所有材料放入炖锅内，加入水至盖过材料。
(3)用保鲜膜将炖锅口封住，以隔水加热炖煮约2小时，最后再用少许盐调味即可。
参鸡汤的做法
参鸡汤是韩国非常受欢迎的传统菜肴，精选肉质鲜嫩的童子鸡，在腹中塞入糯米，同时加入枸杞、姜、蒜和人参等配料，放在火上经较长时间炖煮后，配以葱、盐和胡椒食用。
材料：
整鸡1只，大米100g，人参2根，高汤300ml，水300ml，蒜3瓣，盐20g，枸杞5粒，姜15g，，
参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，先将整只鸡的鸡头、鸡爪切掉，把准备好的糯米塞进鸡的腹部，并在尾部剪出一个口，用鸡腿把食材封上，放入蒜。
步骤2，取一锅热水，把整鸡焯水2分钟。
步骤3，取一砂锅，倒入高汤，放入整鸡、少许盐、枸杞和人参，小火煮40分钟，至鸡肉熟烂。
步骤4，再放少许人参和姜片，出锅完成。
白果参鸡汤的做法
准备工作：1，三黄鸡清洗干净飞水2，红枣枸杞清洗干净
材料：
三黄鸡半只，川明参3根，白果1勺，山药、红枣、白豆、枸杞，盐适量，
白果参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，飞过水的三黄鸡放入瓦煲，一次加足水煮到滚开
步骤2，维持火力10分钟，然后加入全部材料
步骤3，文火煲90分钟后，直到鸡汤变成温和的白色
步骤4，撇去汤表面的油花，加适量的盐，就可以喝到甜美的鸡汤了
砂锅参鸡汤的做法
这碗汤让婆婆添了三次饭
材料：
鸡半只，参一根，黄芪10g，盐适量，红枣2粒，生甘草一片，姜三片，蒜2根，生菜一株，枸杞十粒，
砂锅参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡切块件，冷水入锅慢慢出血水。
步骤2，一边砂锅慢慢加热水温，大蒜，姜填底以防粘底，黄芪入不锈钢调料包，参有苦味，入红枣，甘草辅佐。
步骤3，捞起淖水过的鸡块入温水，加热水是怕冷水凝固蛋白质。水开后关小火炖一个半小时。
步骤4，后20分钟入盐，放早怕肉老化。最后捞出变黄的大蒜，入生菜30秒即出锅，加几粒干枸杞点缀，余温足够使它化开。
红枣参鸡汤的做法
北方春天气候干燥，用平补的西洋参为家人煲一锅鸡汤吧。
材料：
土鸡，西洋参，红枣，姜，
红枣参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，土鸡冷水下锅，焯出血沫后洗净。
步骤3，电砂锅里放入西洋参，姜片，红枣。
步骤4，放入土鸡，加适量热水，小火炖制。
步骤54，小时以后炖到用筷子能轻松扎透鸡肉即可。
步骤6，吃的时候放入少许盐调味。
迷迭香：春笋煲鸡汤的做法
ღ现如今，一说起鸡汤，你想到的应该是鸡汤文吧→_→，但他们俩的功效都是一样的——滋补。一开始的鸡汤文确实有治愈心灵的作用，可是当它开始泛滥的时候，听到鸡汤文三个字，就好像是听到广场上放的《最炫民族风》。ღ不过鸡汤文就算了，没有能量的时候，还是需要煲一锅鸡汤来滋养一下。原汁原味的鸡汤里放上清香鲜嫩的春笋，一碗下肚，似乎就又满血复活了。
材料：
春笋3根，鸡肉1斤，葱4根，姜1块，料酒1勺，白胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，，
迷迭香：春笋煲鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，鸡块、春笋、葱姜、料酒、白胡椒等备料
步骤2，鸡块冷水焯水
步骤3，春笋去皮切片，葱切段，姜切片
步骤4，鸡块放入汤锅，加入淹没鸡块的水和葱段姜片、料酒，煮沸后小火煮约30分钟
步骤5，再加入笋块小火煮30分钟
步骤6，调入盐和白胡椒粉，再煮5分钟
步骤7，完成
迷迭香：山药煲鸡汤的做法
在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，真的是滋补养颜神器呐！
材料：
鸡1只，山药1根，党参2根，当归1片，葱1根，姜1块，枸杞1勺，料酒1勺，醋几滴，盐1茶匙，
迷迭香：山药煲鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，农家鸡、山药、枸杞、当归、党参、葱姜、料酒等备料
步骤2，鸡清洗切块，山药去皮切小块
步骤3，山药泡在醋水中防止氧化
步骤4，姜切片、葱切段
步骤5，切好的鸡块冷水焯水
步骤6，撇去浮末，放入姜片、葱段、当归、党参
步骤7，再加入1勺料酒
步骤8，大火煮开后转小火炖40分钟
步骤9，山药加入锅中，接着炖10分钟
步骤10，枸杞清水冲洗一下倒入煲中，继续炖10分钟
步骤11，出锅前加盐调味
步骤12，完成
糯香参鸡汤的做法
牛记者是京城名记者，收入丰盈，事业上升，微博粉丝过百万。一次洗车时的偶然发现让牛记者陡然爆红，牛气冲天，新闻里的人却陷入了无以复加的困境。他到底发现了什么？唏嘘之后，让我们重新思考记者这个职业。
材料：
童子鸡，人参片，糯米，红枣，
糯香参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，糯米洗净，浸泡一夜，备用；
步骤2，童子鸡的内脏掏空，洗净；在鸡肚内放入泡好的糯米和红枣，同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；
步骤3，把鸡放入砂锅内，放入人参、枸杞、生姜，加水烧开后，改中火炖1小时；
步骤4，待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，撒上胡椒粉调味即可。
参芝土鸡汤的做法
材料：
灵芝25克，土鸡半只，姜三片，红酒与水比例1:3，盐2克，人参2克，花菇5朵，，
参芝土鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，土鸡用热水绰过
步骤2，把灵芝和人参切小块
步骤3，把土鸡，花菇，人参和灵芝，姜，酒和水一起下锅
步骤4，大火烧开
步骤5，转文火
步骤6，煲一个小时
步骤7，汤很甜
步骤8，很美味
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