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食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?经过收集,小编为您献上野生灵芝炖老鸽的做法,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

因为孩子们特别爱喝鸽子

材料:

鸽子1只,姜50g,盐适量,灵芝一朵,鲜参两根,麦冬30g,

野生灵芝炖老鸽的做法的做法步骤:

步骤1,鸽子飞水,放入汤料

步骤2,电子炖盅,调精炖4个小时,晚上炖,晚上起来就有美味的汤喝啦!

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养生灵芝茶


食材明细:

主料::灵芝4-5片,

辅料::桂圆肉6-8粒,枸杞10粒,红枣5-7粒,

养生灵芝茶的做法步骤:

1.简简单单的四样材料

2.稍洗一下放入壶中,加1.2升水

3.按下煮花茶键

4.煮半小时,煮好后再焖5分钟

5.非常简单的灵芝茶就煮好了,常喝可以增强免疫力,减脂、养颜养生!

老鸽汤


食材明细:

主料::老鸽半只,猪骨适量,山药适量,杞子适量,陈皮1小块,

辅料::冻开水适量,

老鸽汤的做法步骤:

1.准备材料。

2.老鸽和猪骨出水洗净备用。

3.所有材料洗净后放入炖盅內,加入适量冻开水,加盖放入电饭煲内,按煲粥键炖三小时即可。

4.成品。

北芪杞子炖老鸽


食材明细:

鸽肉500克,黄芪20克,枸杞子10克,姜3克,盐2克,味精1克

北芪杞子炖老鸽的做法步骤:

1. 老鸽剁成大块,用水冲净血污;

2. 北芪、枸杞子分别用水洗净;

3. 锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水;

4. 焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上用大火烧开;

5. 撇去表面浮沫后,放入枸杞子,盖好盖,改用小火继续炖3小时左右;

6. 至老鸽熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。

小贴士:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

【滋补老鸽汤】


食材明细:

主料::老鸽子1只,

辅料::红枣6粒,党参2根,桂圆10克,枸杞5克,

配料::姜片3片,盐适量,

【滋补老鸽汤】的做法步骤:

1.材料准备好;

2.老鸽子洗净,斩大件;

3.沙锅内入适量水,放入姜片;

4.鸽子焯水后放入沙锅中;

5.往沙锅里加入红枣;

6.加入桂圆;

7.加入党参,这次没有切段,整根视觉效果会更好;

8.大火煮开转小火煲90分钟,加入枸杞,再煲10分钟;

9.最后入盐调味即可。

小贴士:

1、枸杞最后才放是为了不影响其药性,而且放早了汤会发酸;

2、个人认为喝汤保持汤的原汁原味最好,除了盐,其它调味品能不放最好还是不放;

3、煲汤讲究“一气呵成”,材料入锅后要一次加足量水,中途不再加水。

相信《野生灵芝炖老鸽的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炖奉香鸽专题,希望您能喜欢!