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食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,也许"参须百合鸡爪汤(入口即化)的做法"就是你要找的,可能你会喜欢,欢迎分享。

这是一道简单富含胶原蛋白的鸡爪汤。鸡爪入口即化,炖出来的汤鲜美爽口。

材料:

盐适量,鸡精适量,鸡爪6个,参须15克,百合15克,生姜片一片,料酒少许,,

参须百合鸡爪汤(入口即化)的做法的做法步骤:

步骤1,菜市场买好鸡爪,去除鸡爪趾甲,并洗干净。

步骤2,放入沸腾水中滚一分钟。

步骤3,准备一些百合洗干净。

步骤4,准备少许参须洗干净。

步骤5,将准备好的食材放入小电炖锅中。倒入料酒,生姜片,百合干,放入鸡爪,倒入开水,再把参须放进锅内,盖好盖子。插上电源,炖一个半小时即可。

步骤6,炖好后放点盐,鸡精,适合自己口味就行。

步骤7,盛一碗汤细细品味。

步骤8,鸡爪已经入口即化啦,香糯好吃。

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绿豆百合汤的做法


夏天,除了裙角飞扬,雪糕冰激凌,还有就是绿豆汤的季节。豆百合汤有清热解毒、安神润肺的、清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。小时候在家,每到夏季,午餐基本就是一碗绿豆汤,外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮,比如地瓜粉条,薏米,紫薯。参与活动:#美的聪明火微波炉活动#

材料:

绿豆300克,干百合50克,清水适量,冰糖适量,

绿豆百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,绿豆,干百合择去杂质,洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。

步骤2,注入足够的清水。电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫。

步骤3,绿豆煮到开花时,倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。

步骤4,成品

南瓜百合汤的做法


南瓜有丰富的营养价值,可补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。除了把南瓜直接蒸熟了吃,和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等,直接把南瓜做汤也是很好的哦,今天煮了一款南瓜百合糖水喝,秋冬季节,是要滋补一下的时候喽。百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以,南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦!讲了这么多,其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦,尤其是有养生壶的帮忙,就更简单了,只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦!

材料:

南瓜200g,干百合10g,干枸杞5g,,

南瓜百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,材料准备。

步骤2,把南瓜洗净去皮去瓤切小块,百合和枸杞放进养生壶里,加水到1000ml刻度线就可以了。按养生汤键,开始。

步骤3,看这颜色就很赏心悦目吧?等到养生壶自动做好汤就会有嘀嘀的响声来提醒你了。如果南瓜不够甜,可以根据自己的口味,加一两粒冰糖调味。没有养生壶也不要紧啦,只要用小锅水开后小火炖15分钟就好啦!

莲子百合汤的做法


哥哥退休后,为了生活过得充实些,竟到乡下去包田种植莲子,眼下正值秋收季节,哥哥的莲子也丰收了,还没开卖呢,先就给弟弟妹妹们尝尝鲜。今天我就用哥送来的莲子,煲一道滋补甜汤。莲子:含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。而且其铁的含量也非常丰富,具有治疗贫血1、减轻疲劳的作用。百合:润肺止咳,清心安神。治肺费久嗽,咳唾痰血

材料:

莲子150g,百合15g,枸杞15g,红枣8颗,老冰糖50g,清水600g,

莲子百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜老莲子。

步骤2,将老莲子去壳和心,连同其它食材洗净备用。

步骤3,把莲子、百合和冰糖,倒入电炖锅,加入600g清水。

步骤4,盖上盖子,接通电源,按精品炖,设置1.3小时。

步骤5,在炖锅时间显示0.1时,加入红枣一起炖。

步骤6,最后一分钟加入枸杞。

红枣百合汤的做法


材料:

红枣,百合,冰糖,,

红枣百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,红枣洗净去核,百合洗净,撕成小片

步骤2,将红枣,百合放入汤锅,加清水炖煮,至原料熟烂即可。加入冰糖即可食用。

棉花蛋糕~入口即化的做法


棉花蛋糕,顾名思义就是口感像棉花一样柔软入口即化。第一次做这个柔嫩的一塌糊涂的蛋糕、此方我用八寸方形蛋糕模具烤的、如果是八寸圆形模具满膜完全没问题。特别提示:想要做的亲一定要仔细看下小贴士,仔细看步骤,不要只看图片就盲目动手,那样会增加失败次数。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

鸡蛋6颗,低筋面粉90g,牛奶80g,玉米油60g,细砂糖80g,柠檬汁几滴,

棉花蛋糕~入口即化的做法的做法步骤:

步骤1,全部材料,低粉最好提前过筛好以便后面操作。

步骤26,颗蛋这样分配,5颗蛋清,5颗蛋黄+1颗全蛋,分离好蛋清放冰箱冷藏备用。

步骤3,玉米油倒进小锅上火煮沸关火(其实就是很热要冒烟的时候)

步骤4,提前过筛好的面粉倒进热油里烫面,边倒边搅拌这样面不容易堆积,快速搅拌成细腻顺滑的状态。

步骤55,颗蛋黄加一颗全蛋打散。

步骤6,牛奶分次加入到蛋糊里搅拌匀。

步骤7,烫好的油面糊等凉了再倒入蛋奶浆里,太热的话会把蛋液烫熟滴。

步骤8,搅拌成细腻的蛋黄糊。

步骤95,颗蛋清加几滴柠檬汁,分三次加糖将蛋白打发。

步骤10,打到干性发泡打发完毕。

步骤11,分三次将蛋黄糊加入到蛋白中,用翻拌的手法拌匀。

步骤12,充分拌匀的蛋糕糊状态。

步骤13,倒入模具振出空气。

步骤14,烤箱提前预热,用水浴法中下层,我是烤网下面放盘水,模具放烤网上,如果是固底模具也可以直接放烤盘里,我烤箱上火偏高,上火150,下火160度,烤了一小时。具体温度时间要根据自己烤箱情况来。

步骤15,出炉振两下膜再倒扣,必须凉透再脱模。

步骤16,凉透切开,组织很细腻。

步骤17,入口即化一点不假。

步骤18,切片可以夹果酱吃。

椰子冻(入口即化)的做法


材料:

椰浆65g,牛奶300g,糖50g,吉利丁片5个,奶油250g,椰蓉少许,

椰子冻(入口即化)的做法的做法步骤:

步骤11,.吉利丁片凉水泡软,我这些材料放了5片吉利丁片,不会硬。2.牛奶.奶油.椰浆.糖倒在锅里加热50度左右放入软化后吉利丁片直至融化,倒入保鲜盒里放入冰箱冷藏一晚,第二天拿出切块加椰蓉。希望奶味浓一点就多加点奶油少点椰浆,喜欢椰子味就多加点椰浆,量可以自己适当调整,我用的吉利丁片一片5g。

雪梨百合汤的做法


梨是寒性,把梨烧成汤就不是寒性了,加上百合,二者有止咳化痰的功效,春天多喝润肺。

材料:

雪梨1个,鲜百合20克,枸杞10粒,冰糖20克,

雪梨百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,梨去皮去核,百合洗净

步骤3,把梨、百合、冰糖放入高压锅,加600毫升水

步骤4,一个煲汤功能,25分钟

步骤5,加入枸杞搅拌均匀出锅

步骤6,成品

荸荠百合汤的做法


今天朋友送了一些新鲜荸荠,与百合、枸杞熬了一锅荸荠百合汤。

材料:

荸荠20个,干百合10多片,枸杞20粒,蜂蜜1小勺,

荸荠百合汤的做法的做法步骤:

步骤1,荸荠去皮洗净,沥干水分。切片待用。

步骤2,水煮10分钟后加泡发的干百合、枸杞再煮3-5分钟。

步骤3,食用时加少许蜂蜜调味。

百合甜汤


食材明细:

主料::百合3颗,

辅料::冰糖3块,

百合甜汤的做法步骤:

1.新鲜百合洗净,掰开

2.放入砂锅炖煮半小时

3.加入冰糖炖5分钟,关火冷却,放入保鲜碗放冰箱冷藏,比绿豆汤好喝哦

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