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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,相信你对这些菜谱并不陌生,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最难忘的菜谱是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的百合参耳汤(2),感谢您的参阅。

食材明细:

主料:银耳(干)15克,百合(干)20克,北沙参20克,调料:冰糖5克

百合参耳汤的做法步骤:

1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。

2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。

3.将蒸碗移出,调入冰糖即可。

小贴士:

健康提示:

百合参耳汤具有益气养阴,润肺止咳的功效。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。

食物相克:

北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。

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百合汤


食材明细:

百合200克,枣(干)20克,冰糖10克

百合汤的做法步骤:

1.新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

2.汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

芦笋百合(2)


食材明细:

干百合,芦笋,盐,鸡精

芦笋百合的做法步骤:

1.干百合用凉水泡开,沥干水备用。

2.芦笋洗净,斩去一截跟部,切成段,下沸水汆烫。

3.锅热油,把芦笋与百合下锅快速煸炒,用盐、鸡精调味即可。

冰镇百合绿豆汤(2)


食材明细:

绿豆,百合,冰糖

冰镇百合绿豆汤的做法步骤:

1.绿豆浸大半天,倒去水洗净。

2.加水大火煮开后改小火。约45分钟后放入洗净的百合、冰糖煮熟即可。

3.待凉后放入冰箱,晚上回来吃,又消暑又解渴哦~~~

哈蜜瓜百合瘦身汤(2)


食材明细:

主料:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量

哈蜜瓜百合瘦身汤的做法步骤:

1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;

2、瘦肉洗净切块,去水备用;

3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;

4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。

百合炖雪梨(2)


食材明细:

主料:梨1000克,百合(干)100克,调料:冰糖150克

百合炖雪梨的做法步骤:

1.冰糖加水3.5杯低火10分钟至滚。

2.百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。

3.雪梨去梨心,洗净连皮切件。

4.把雪梨、百合、冰糖放入器皿内低火1小时。

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