跟老公一起炖的,用的我爱的电炖锅,好美味哦~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
鲤鱼一条,蚝油适量,草寇5个,花椒一小把,八角3个,葱姜蒜适量,五香粉花椒粉盐适量,,
电炖锅清炖鲤鱼的做法的做法步骤:
步骤1,把鲤鱼清理干净后切块,用蚝油五香粉和盐腌制15分钟左右
步骤2,电炖锅加水,放入葱姜蒜八角草寇盐和花椒烧开
步骤3,把腌制好的鱼块和腌制鱼块的调料一起放入滚开的水中,炖30分钟左右
步骤4,完成~倒入陶瓷盆里开吃吧!!!好好吃哦~
我买五谷杂粮时候包装上写的。我查了查,据说坚持吃一个月有丰胸效果,我目前吃了四天了
材料:
黑米平铺小碗底的量,黑豆平铺小碗底的量,芝麻平铺小碗底的量,黄糖根据自己口味,小米适量,,
三黑粥(黑豆黑米黑芝麻)电炖锅的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,清洗三次以上。此图为黑米
步骤2,黑豆清洗三次以上,浸泡隔夜(6小时以上)
步骤3,黑芝麻和小米清洗两次即可。
步骤4,加入适量水,电炖锅预约工作时间,我家的差不多煮2.5小时!
步骤5,加入黄糖~成品挺好的。
食材明细:
主料::羊肉500g,胡萝卜2根,
辅料::料酒适量,老抽适量,盐适量,干辣椒适量,花椒适量,
胡萝卜羊肉(电炖锅版)的做法步骤:
2.热锅凉油,油热之后放干辣椒和花椒,小火炒香
3.倒入切好的羊肉煸炒至变色,然后倒料酒,老抽,加些许盐,料酒老抽的量差不多就是锅铲的量
4.先在炖锅底部铺一层胡萝卜,差不多就是一根胡萝卜的量,然后把炒好的羊肉放在第一层胡萝卜上,然后把煸炒剩的汤汁倒进炖盅,可以把干辣椒和花椒挑出来丢掉,然后在羊肉上再铺一层胡萝卜,不用加水,但是我怕出锅之后盐不够,所以单独拿了小碗化了盐水倒进炖盅的
5.然后把炖盅盖好,放进电炖锅,调到肉类,炖两个半小时,其实可以适当缩短时间,差不多一个小时就可以了,但是可能羊肉不太烂。调好之后按开始就ok了,等两个半小时就可以吃了
6.这是成品,因为上层胡萝卜几乎被我吃了?味道还可以,肉挺烂的
小贴士:
因为家里没有葱了,所以我才没放葱姜,然后如果不喜欢吃辣可以不放干辣椒,我觉得这个菜完全是只适合我自己的口味?所以想试试看的可以自己加其他材料
食材明细:
主料::排骨300g,土豆400g,番茄300g,
辅料::盐少许,葱少许,醋少许,料酒少许,姜少许,
番茄土豆炖排骨(电炖锅版)的做法步骤:
1.土豆洗净后去皮,切块,水中浸泡1小时去除淀粉
2.排骨洗净后加入料酒、葱、姜腌制1小时去除肉腥味
3.番茄洗净后切块
4.油锅中煸炒番茄,至番茄成泥糊状,备用
5.排骨焯水
6.焯过水的排骨放入锅内,加料酒、葱姜,放入电炖锅设定炖汤模式2小时
7.30分钟后捞去生姜和葱,同时加入番茄,继续炖30分钟
8.30分钟后,然后加入土豆块,继续炖1小时
小贴士:
这个秋天,这样一道秋意浓浓的汤水,一定可以温暖自己和家人的肺腑。简单的食材,简便的操作,更不需要繁琐的调味,营养又健康。软糯的肉质,酥软的土豆,酸甜的番茄,香浓的汤汁,酸甜可口,非常开胃。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中铁含量尤其丰富,每100克高达45毫克,而且吸收率更是达到22%以上,补血效果十分明显。
材料:
大米125g,猪血500g,干贝20g,葱花4克,胡椒粉1茶匙,油1茶匙,盐2茶匙,,
猪血干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗净沥干
步骤2,猪血切成小块,放水中浸泡片刻
步骤3,干贝冲洗干净
步骤4,淘洗好的米中加入足量的清水,然后依次加入干贝,食用油,细盐,搅拌均匀
步骤5,电饭煲启动常规煮粥模式,大约30分钟。
步骤6,煮好之后取出,加入沥干水的猪血,胡椒粉。搅拌均匀。
步骤7,继续放入电饭煲选择收汁功能,在将锅内食材煮开即可。
步骤8,取出装入碗中,撒上少许葱花即可~
步骤9,成品图~
大儿子早上六点十分要到校,这早餐我都是提前一晚预约好,现在天气冷约粥是最好的选择,朋友们喜欢也可以试一下哦。
材料:
大米30克,肉末80克,香菇2朵,干贝适量,生姜适量,细盐适量,豆子适量,,
香菇干贝粥(炖锅版)的做法的做法步骤:
步骤1,备好所用食材,香菇二朵,肉末一份,大米二把,干贝适量,豆子生姜适量。
步骤2,将豆子干贝大米用清水泡洗一下。
步骤3,香菇生姜改刀备用。
步骤4,将泡洗好的食材一并入炖锅里面,然后加清水至炖盅八分满。
步骤5,选择炖粥品模式进行烹饪,煮好之后加入适量的细盐调味就可以。
步骤6,夹出姜片,就可以入碗开吃哦。
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