“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是对菜谱很好好奇呢？以下是小编精心收集整理的黑椒鸡蛋牛油果,带给大家。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
牛油果本身没什么味道，有点像牛油的感觉，可以做成咸也可以做成甜的，适当吃一些对身体很有好处。
材料：
主料：牛油果1个，鸡蛋1个，
辅料：食盐3克，黑胡椒少许，
黑椒鸡蛋牛油果的做法步骤：
1. 鸡蛋放在清水里煮熟。我一次煮的多了，用不了这么多，喜欢吃的可以多放。
2. 牛油果对着切开，去掉里面的果核
3. 牛油果切小块。
4. 煮好的鸡蛋用凉水泡一下。
5. 不烫手了取出去皮切开。
6. 切成小块和牛油果放在一起。
7. 放点海盐。
8. 撒点黑椒粉即可，吃时拌一下哈。
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牛油果鸡蛋沙拉
食材明细：
主料：牛油果1颗，熟鸡蛋1个，黑椒沙拉酱适量，黑胡椒粒适量
辅料：生菜少许，圣女果5个，紫甘蓝少许
牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤：
1，材料准备齐全
2，牛油果对半切开，取一半用刀在果肉处竖向划开几刀，再模向划开几刀到皮部，将块状牛油果倒出即可
3，生菜用手撕成小段儿
4，熟鸡蛋切成小块
5，紫甘兰切成小片状
6，圣女果对半切开
7，将蔬果类食材放入碗中
8，将黑椒酱挤入蔬果中
9，洒些黑胡椒粒即可
牛油果鸡蛋土司片
食材明细：
主料：土司2片
辅料：熟鸡蛋1个，牛油果1个
牛油果鸡蛋土司片的做法步骤：
1，土司用小火煎至两面微黄即可、锅刷点油。
2，牛油果用叉子压成泥状。
3，我这个没有太熟、加了酸奶用搅拌机搅拌成泥。
4，打成泥。
5，取出土司片。
6，把牛油果泥铺在土司上。
7，放上熟鸡蛋。
8，另外一片也铺上牛油果、盖在鸡蛋上、对角切2刀、X这形。
9，装盘、外脆里香?。
10，在配一杯水果酸奶、营养健康、非常好吃。
牛油果鸡蛋三明治
食材明细：
牛油果1个，熟鸡蛋1个，切片吐司4片，柠檬1片，蛋黄沙拉酱适量
牛油果鸡蛋三明治的做法步骤：
第1步食材：牛油果1个熟鸡蛋1个切片吐司4片柠檬1片蛋黄沙拉酱适量用刀在牛油果中间沿着核切一圈，拧动牛油果，很轻松可以分成两半。用勺子将牛油果肉挖出牛油果肉，用勺子碾碎，挤一片柠檬汁，防止牛油果氧化。>>现在牛油果价格不贵，买一点过年期间做三明治，做沙拉，拌凉菜都合适。
第2步白煮蛋放入，和牛油果一起捣碎。>>煮鸡蛋，鸡蛋煮3-4分钟，焖8-10分钟，这时候的鸡蛋黄没有流心，还比较嫩。加入些蛋黄沙拉酱调味。拌匀后，牛油果鸡蛋酱就做好了。沙拉酱不仅口感好，还起到粘合各食材的作用。
第3步将牛油果蛋黄酱均匀的涂抹在吐司片上，将吐司从中间切开即可食用。>>用全麦吐司或黑麦吐司，营养更好哦。也可以做成口袋三明治带出门吃。
牛油果奶昔
食材明细：
主料：牛油果1个，牛奶250g
辅料：细砂糖23g
牛油果奶昔的做法步骤：
1，用刀将牛油果竖着在中间切下去，划一圈，切到果核的位置
2，双手分别握着上下部分，相反方向拧
3，这样就很轻松的将牛油果一分为二了
4，用刀插进果核里，轻轻一转，果核就转出来
5，用勺子沿着外皮轻轻旋转，切成小块状
6，将果肉装进搅拌杯里
7，牛奶和砂糖倒入搅拌杯中
8，启动电源，打十来秒，打成奶昔
9，香滑的牛油果奶昔就做好啦
牛油果沙拉
食材明细：
牛油果1个，玻璃生菜半个，胡萝卜、口蘑等配菜按照自己的喜好搭配，蛋黄酱1汤匙，盐，白胡椒粉
牛油果沙拉的做法步骤：
1、牛油果切开，去中间的大核，切碎。
2、配菜按照自己的喜好处理好。
3、加入蛋黄酱、盐、白胡椒拌匀即可。
小贴士：
做法很简单，主要还是自己量的把握，我图片上的这个就是沙拉酱稍微多了一点。
牛油果冰激凌
牛油果富含丰富的维生素、蛋白质、钙等多种营养成分，对身体特别好，不过有一部分人吃不惯它的味道，建议混入冰激凌食用，大人小孩都会很喜欢哦。
材料：
牛油果1个淡奶油250ML牛奶少许炼乳1汤匙蜂蜜适量
做法：
1、食材准备;
2、牛油果切半去核，取出果肉切丁备用;
3、将牛油果丁混合少许牛奶，放入搅拌机;
4、搅打至细腻无颗粒;
5、将淡奶油用打蛋器稍稍打至湿性发泡;
6、加入步骤4的牛油果糊，再放入1汤匙炼乳和适量的蜂蜜(量按各自喜好的甜度);
7、搅拌均匀，冰激凌液就做好了;
8、然后放入冰箱冷冻，隔1个小时拿出搅拌一下，搅拌三次，然后冷冻着随时食用。
小贴士：
1、用了比较多的淡奶油，口感更好些，不过相对来说热量也更高了，大家按各自喜好调整牛奶的比例;
2、想要挖球的，冰激凌液就要放在比较深一些的容器，需要室温回软一下再挖，技术活要多练习。
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牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效！如果你只知道水果只是香甜可口的营养食物，那就太无知了！每一种水果都有意想不到的治疗功效，当皮肤出问题，常吃一些水果的功效远超眼霜、面膜，当身体出问题，一些水果又能帮你内调根除病根。水果给你带去甜蜜享受的同时还能帮你获得好皮肤、好身材、好牙齿、好口气！
1.用石榴代替补水面膜
果酸最大的功效是帮真皮层吸收水分，可女人25岁以后，皮肤中的果酸成分渐渐减少，每周做补水面膜也成了必要的功课。美国皮肤研究专家发现，石榴中的果酸成分是苹果的3倍，是葡萄的2.2倍，这也是全球新一代美容产品的主要成分是石榴汁的原因。
皮肤专家指出，只要吃一个半石榴，就能达到面膜所起的补水效果。如果你把石榴汁挤出来，滴在脸上，10分钟后洗净，那第二天皮肤一定会变得水灵灵!
2.用葡萄柚代替口香糖
中医专家指出，六成以上的口气问题源于胃热。口香糖中的薄荷成分只能暂时缓解口腔中残留的胃气，不能根本解决胃热问题，因此口香糖的口气清新效果不会超过2小时。
葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生，一般来说，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都会有清新口气!
3.用牛油果代替眼霜
每100克牛油果中含有30克脂肪和大量蛋白质，这种优质蛋白能为眼睑下方的真皮层补充营养素，修复晒伤后的皮肤。美国影坛天后格温妮丝帕特洛经常用牛油果代替眼霜，以滋润她的干性皮肤。
牛油果中的干油酸成分非常接近皮肤脂肪酸，用牛油果替代眼霜，可让眼下产生皮表脂膜，即使经常熬夜，你也不会轻易产生黑眼圈!
牙齿泛黄变黑怎么办？只能靠高档牙膏刷牙吗？头发干枯分叉多，只能靠修复液补救吗？NO！想要彻底解决这些问题请继续戳牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效（续）牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效
4.用猕猴桃代替牙膏
饭后刷牙的确能让你保持口气清新，让牙齿看上去更洁白、更有光泽。但刷牙过频，会损坏牙齿表面珐琅质，让一口白牙提前衰老!美国口腔专家的建议是，除了早晚刷牙外，每顿饭后吃个猕猴桃!
猕猴桃中含有大量维生素C和D，被称为水果金矿，它能有效聚合牙齿中的钙元素，让你的牙齿更坚固。更重要的是，猕猴酸有一定的清洁效果，吃完猕猴桃后喝一杯清水，所起的效果一点不比刷牙差!
5.用柠檬代替减肥药
美国哈佛大学医学院的一项研究发现，每天喝40克纯柠檬汁，体内的新陈代谢速度会提高21%，这是任何减肥药都难以达到的瘦身效果。
柠檬酸成分可有效促进内脏的运转速度，提高消化功能，在大餐之后喝一杯柠檬汁，可帮你迅速排出体内油脂，不会因多吃而发胖。如果你不喜欢柠檬酸酸的味道，建议你将柠檬汁挤出后，往杯中加入冰块和一点砂糖，稀释后再喝!
6.用芒果代替洗发水
研究发现，芒果中的芒果酮酸成分可修复头发。烫、染发后，发梢蛋白质流失，头发容易出现分叉、干枯，与其使用修复乳液，不如每周用芒果汁清洗一次头发!
另外，如果这阵你工作繁忙、饮食不规律，不妨在餐后吃一个芒果，芒果能帮助身体吸收更多的优质动物蛋白，并将蛋白质运转于毛发，让你的头发乌黑亮泽、人人羡慕!
7.用木瓜代替眼药水
长时间使用电脑后，发现眼睛干涩、眼神无光?先别急着用眼药水，眼药水虽可为眼球晶体补充水分，长期使用，就会让眼睛会产生依赖性。美国健康专家发现，木瓜中的木瓜酶有很好的明目效果，每天吃一个木瓜，眼睛晶体就不会有缺水的烦恼。
除此之外，在长时间的工作后，你还可以把木瓜切成片，并敷在眼睛上，这样能有效缓解眼睛疲劳，减少眼角周围的皱纹!
8.用樱桃代替润唇膏
85%的女性爱吃樱桃!樱桃不仅味道甜美，颜色鲜艳，它还有不错的润唇效果。樱桃中的铁含量位于水果之首，铁是合成人体血红蛋白的原料，常吃樱桃，你的双唇就能变得鲜艳、润泽!
另外，你还可以将樱桃汁直接涂在嘴唇上，樱桃红成分会在嘴唇上停留2-3小时，它起到的美唇效果可比润唇膏好多啦!
你平时都是生吃水果吗？那你就太OUT啦！水果煮着吃有着惊人的神效！红酒煮苹果缓痛经煮过的水果有奇效胜过药红酒煮苹果缓痛经煮过的水果有奇效胜过药
红酒煮苹果缓痛经煮过的水果有奇效胜过药！有些身体小毛病小症状怎么吃药也不见效，就拿我一个朋友的痛经来说，尝尽了各种中西药，每个月生理期仍然卧床不起还上吐下泻，后来坚持吃了多半年的红酒煮苹果，痛经明显好了很多，有些药治不好的小病症是可以通过食疗改善的，一些水果煮着吃有胜过药的神奇效果，比如很多咳嗽哮喘的患者亲试的盐蒸橙子，坚持食用，效果非常明显，我姑姑的哮喘就一直没有复发过。只吃一两顿你当然会说没用，这些煮水果的食疗方法贵在坚持，坚持下去，就会见证神效。（你知道吗？当红酒遇到洋葱发生了令人难以置信的奇迹）
肉桂红酒煮苹果
功效：苹果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。
食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量
做法：
1)青柠切片，泡在凉水中。
2)百合洗净剥成片。
3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣。
4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6)大火煮开后加入苹果和百合。
7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
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感谢您阅读“97美食网”的《黑椒鸡蛋牛油果》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果蒸鸡蛋专题，希望您能喜欢！
