任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，相信你对食材并不陌生吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“香肠酥皮卷的做法”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
我家经常会备些手抓拼，平时用作早餐或者下午茶都是非常美味的，用锅煎一下，再加入鸡蛋、火腿、蔬菜，一份美味的早餐就出来了，超级方便，但是今天咱们不开火，直接用烤箱烤，只需将手抓饼把火腿肠包起来，再放入烤箱烤一烤，成品香气四溢，酥到掉渣，再搭配一杯豆浆，一份好吃又快手的早餐就搞定了。
材料：
手抓饼2张，火腿肠3根，蛋黄1个，黑芝麻少许，
香肠酥皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将手抓饼皮取出趁着还没解冻时斜着对角切5刀，如图所示
步骤3，火腿肠去除肠衣切成4小段，可以对着手抓饼皮的分量切，手抓饼皮切了多少份，火腿肠就切多少份
步骤4，取一份手抓饼皮将宽的一面朝下，在宽的一面放在火腿肠
步骤5，然后由下至上将火腿肠慢慢卷起来
步骤6，依次照此做法将其余的手抓饼皮卷好，放入学厨的不粘烤盘中
步骤7，将蛋黄打散后均匀地刷在表面
步骤8，再撒上少许的黑芝麻
步骤9，放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤18分钟，烤至手抓饼皮出现分层，表面金黄色出炉即可
步骤10，成品图
步骤11，图二
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香肠酥皮卷
食材明细：
主料：：手抓饼皮2个，火腿肠3根，
辅料：：蛋黄液少许，黑芝麻适量，
香肠酥皮卷的做法步骤：
1.材料备好，烤箱200度预热。
2.饼皮一分为四。
3.火腿肠切成饼皮差不多卷度。
4.这样慢慢卷起来。
5.刷一层薄薄的蛋液。
6.撒少许黑芝麻。
7.送入烤箱，上下火190-200度，烤15-20分钟，至表面金黄！
8.香气四溢啊。
9.层层叠叠。
10.酥得掉渣渣啊。
小贴士：
1、饼皮要趁硬的时候切，一块分成4份。
2、刷蛋黄液的时候薄薄的一层就可以了，刷太厚烤出来不好看。
酥皮培根香肠卷
用飞饼做好吃的酥皮小点酥皮培根香肠卷
新从沈星的美女私房菜学了这道酥皮培根香肠卷，外皮香酥，内里咸香，做下午茶或是宴客的小点心是再合适不过了，不想麻烦做酥皮，就用思念飞饼代替酥皮，既简单又方便，只要备齐材料，很快就可以做好，虽然制作简单却非常能显示出主妇待客的心思，思念飞饼真是个好东西，用它做酥皮真是再好不过了，这也使得那些不喜欢麻烦或是不会做酥皮的的朋友们省了不少事，用飞饼做出来的味道一点不比酥皮差哦。
酥皮培根香肠卷
材料：思念飞饼四张，迷你小香肠16个，培根适量，鸡蛋一个。
酥皮培根香肠卷做法
1.将飞饼从冰箱里取出，化冻约20分钟，擀成长方形大片（如果感觉粘可撒少许面粉），先用刀从中间一切为二，再将每份从对角斜切一刀，切成一边宽一边窄的长三角形；
2.取一份切好的饼皮，铺上培根肉和一个小香肠，从宽面向窄面卷起，将接头朝下放入烤盘；
3.全部做好后，在表面刷上一层蛋液；
4.烤箱预热5-10分钟，将烤盘放入中层，200度，20分钟即可。
「香肠酥皮卷」快手早餐～的做法
今天的香肠酥皮卷就是用手抓饼的饼皮做的，是不是意想不到~不过，比起手抓饼，香肠酥皮卷做起来更省心，不用锅煎，往饼皮里裹入火腿，放入烤箱等待叮的一声就能享用了，烤的时间刚好可以用来敷片面膜哦。制作时，可以把饼皮分成了4小块，能够做出4份mini版的火腿酥皮卷，吃起来方便又好分享~当然~要是想有大口吃的爽快感，可以把饼皮切成2-3块，再加点自己喜欢的调料和蔬菜，又会是一番新风味！怎么样？有没有心动，一起来造作呀~
材料：
手抓饼皮1张，火腿肠2根，蛋黄液适量，熟黑芝麻适量，
「香肠酥皮卷」快手早餐～的做法的做法步骤：
步骤1，全家福～
步骤2，火腿撕掉包装，切分成5小段
步骤3，手抓饼皮切5份，切成三角形状(按照标出来的红线切哦）
步骤4，先取出一块，放上第1步切好的两小段火腿，由内往外卷起来
步骤5，放入烤盘内，表层涂上蛋黄液，撒上熟黑芝麻
步骤6，放入预热好的烤箱，200度烤15分钟，烤至表面金黄即可
步骤7，香肠酥皮卷就做好啦
步骤8，趁着热乎送入嘴中，先是尝到火腿的焦香，再是微甜有嚼劲。唇齿咬到卷皮部分，口感层层分明，酥脆又柔软，我两三口就吃完了一个，必须夸它！
酥皮芝士香肠卷
食材明细：
主料：：飞饼皮5张，切达芝士片5张，香肠5根，
辅料：：干面粉适量，
配料：：色拉酱1支，
酥皮芝士香肠卷的做法步骤：
1.飞饼下撒些干粉，室温下软化
2.飞饼上挤上色拉酱
3.在挤满色拉酱的饼上放上芝士，香肠
4.在挤满色拉酱的饼上放上芝士，香肠，再挤上色拉酱
5.把饼皮卷起来，2头折起，再挤上色拉酱。
夏天夜宵High起来！香肠酥皮卷的做法
香肠酥皮卷是用手抓饼皮做的，超级简单，一学就会！成品酥香可口、超级好吃！
材料：
手抓饼2张，火腿肠3根，蛋黄液少许，黑芝麻少许，
夏天夜宵High起来！香肠酥皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好，烤箱200度预热
步骤2，饼皮一分为四，一拿出来就切
步骤3，火腿肠切成饼皮差不多的宽度
步骤4，这样放置，再慢慢卷起来
步骤5，刷一层薄薄的蛋黄液
步骤6，撒少许黑芝麻
步骤7，送入预热好的烤箱，上下火190-200度，烤15-20分钟，至表面金黄！
步骤8，香气四溢啊
步骤9，层层叠叠
步骤10，酥得掉渣渣的香肠酥皮卷，要不要试一下？
香肠卷的做法
儿子年前一直心心念的香肠卷，今天终于拔草，完成他的心意，一口气吃了三个，特别软。
材料：
普通面粉150克，清水80克，酵母1.5克，糖7克，火腿肠六根，一次发酵做法，
香肠卷的做法的做法步骤：
步骤1，把材料混合揉成非常光滑的面团，不需要发酵直接整形。
步骤2，平均分成六等份，盖好保鲜膜。
步骤3，取一份面团，排气搓长，大约搓成火腿肠的四倍长，粗细均匀。
步骤4，从火腿肠一头卷起，尽量把火腿肠两头留的一样多。
步骤5，转到火腿肠卷起来。
步骤6，卷好如图。
步骤7，全部做好放入蒸锅进行一次发酵，发酵至1.5倍大，时间根据家里的温度决定。
步骤8，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10-12分钟左右，关火闷三分钟开盖。
步骤9，成品非常软。
核桃酥皮卷的做法
苹果与核桃，是非常美味的食物搭配。以前我曾经做过一款苹果核桃派，烤出来以后果香四溢，吃到嘴里更是夹杂着核桃的清脆。这一次就做个简单的酥皮卷吧，用现成的春卷皮，将熬好的苹果核桃酱裹起来。经过烤箱烘烤以后，外面的皮酥酥的，里面却是温热的果馅，一口咬下去，苹果与坚果的香气充盈了整个味蕾。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
春卷皮10张，加州核桃80克，面包糠70克，细砂糖90克，淀粉15克，柠檬汁少许，苹果350克，淡奶油10克，全蛋液少许，水50克，
核桃酥皮卷的做法的做法步骤：
步骤1，先将核桃放烤箱里，180度烤7,8分钟，烤香就可以了，放凉后将核桃对半切开备用
步骤2，再来处理苹果，将苹果的外皮削掉，然后果肉去核切成丁状
步骤3，再将苹果丁放进小奶锅，加入细砂糖，用小火熬煮，这一步不用加水的
步骤4，熬几分钟以后，苹果的水分就出来了，再加入少许柠檬汁
步骤5，熬十分钟左右，会发现苹果的颜色越来越深了
步骤6，此时的苹果果肉已经变得熟软了，先加淡奶油，再加入用15克淀粉与50克水调合成的液体，这时候苹果酱就会变得浓稠起来，不停的翻拌防止糊锅底
步骤7，再加入切碎的核桃仁，稍微翻拌一下就停火，借着余温将核桃仁和苹果搅拌均匀，核桃苹果馅儿就做好了
步骤8，取一个春卷皮，将光滑的一面朝下。然后舀适量的苹果核桃馅儿到面皮上
步骤9，先将所有两个边搭过来盖住馅儿
步骤10，再将上下两个边翻下来继续包住馅儿，跟做班戟皮一个包法
步骤11，然后将其翻过来，压住底边
步骤12，表面刷一层全蛋液
步骤13，表面黏上面包糠，放到铺了油纸或锡纸的烤盘内
步骤14，烤箱预热190度，放中层，上下火烤12-15分钟左右，表面变金黄色即可
步骤15，烤好以后，稍微放凉
步骤16，或者切开吃就可以了
感谢您阅读“97美食网”的《香肠酥皮卷的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酥皮月饼的做法专题，希望您能喜欢！
