“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“洗手作羹汤止咳化痰鲜藕汁的做法”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
最近天气干燥，气温变化大，咳嗽的孩子不少，咳嗽时咽喉或干痒或红肿，多有不适，饮食应以清淡为主，不要吃辛辣刺激的，多吃蔬菜，汤水，如果再辅以一些清肺润燥的食材就更好了。这里要强力推荐一款非常适合秋冬季节食用的食材，莲藕。在这个季节，莲藕是餐桌上的常客，炖上大骨头，鲜香粉糯，做成糯米藕，软糯甘甜，其实，它还有一种更便捷的吃法，就是直接打成鲜藕汁。中医认为，鲜藕汁可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
材料：
莲藕200克，红枣6枚，冰糖30克，水1000ml，
洗手作羹汤止咳化痰鲜藕汁的做法的做法步骤：
步骤1，鲜藕汁的主要食材便是莲藕，其他的不是必须，但是增加一些食材的配伍可以增加一些功效及口感，除了可以搭配红枣，还可以搭配雪梨，莲子，百合等。不过莲藕本身的味道并不突出，所以我选择了配伍红枣来增加口感。
步骤2，莲藕去皮和结节后切成小块，红枣切成几瓣去掉枣核。
步骤3，所有的食材放入破壁机，再加入30克冰糖，我这里水和食材加起来差不多到1200ml的水位线，这个分量的冰糖甜度还是比较合适的，不会特别甜。
步骤4，直接选择了五谷豆浆的功能，试了下五谷粮粥和汤糊所耗费的时间更长，打豆浆的时长和速度足够对付莲藕的了。大家可以根据自己手头的厨具来调整下。
步骤5，完工。再撒上一些干桂花，臭美一下。恩~更香了。
步骤6，清甜滋润，非常好喝。
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洗手作羹汤茄汁香菇肉馄饨的做法
酸甜开胃！好吃到爆！皮薄馅大！好吃到汤汁都不剩的茄汁馄饨！简单快手，赶紧试试吧！
材料：
肉馅300克，馄饨皮20张，番茄1个，香菇6朵，盐1勺，鸡精半勺，十三香半勺，花生油2大勺，紫菜适量，胡椒粉适量，味极鲜酱油1勺，老抽1勺，葱姜末适量，，
洗手作羹汤茄汁香菇肉馄饨的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材
步骤2，肉馅加葱姜末，1大勺味极鲜酱油
步骤3，加入1勺老抽
步骤4，加入半勺盐鸡精
步骤5，加入半勺十三香粉
步骤6，加入2勺花生油，搅拌均匀
步骤7，香菇焯水剁碎放入肉馅中
步骤8，包成馄饨
步骤9，番茄切块放入锅中煸炒
步骤10，炒出红色汤汁
步骤11，加入3碗水，水开以后放入馄饨煮熟
步骤12，加半勺鸡精盐调味出锅
步骤13，盛入装有紫菜和胡椒粉的碗中即可食用。
步骤14，酸甜可口
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法
嘴巴馋了，想吃珍妮曲奇饼干，网上看了价钱好贵好贵，那就自给自足，自己动手做起来吧
材料：
低粉140克，室温软化黄油140克，糖50克，盐2克，水15克，玉米淀粉50克，
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，直到手指按下去有小坑
步骤2，用电动打蛋器打发黄油到膨胀，颜色变白，室温软化的黄油是非常容易打发好的
步骤3，加入糖粉，先用刮刀搅拌到黄油里，再用电动打蛋器打发
步骤42，克盐加上15克水
步骤5，倒入黄油中，继续电打搅拌
步骤6，加入玉米淀粉，拌匀
步骤7，再用电动打蛋器搅拌均匀
步骤8，筛入低粉
步骤9，搅拌均匀
步骤10，将面团放入裱花袋，装上8齿裱花口，由内到外顺时针旋转，我没有上面的裱花口，用了别的花样
步骤11，烤箱150度，20分钟，注意加盖铝箔纸防止上色过重
步骤12，入口即化，香酥掉渣
步骤13，好吃看得见，吃的到，自己做的还很实惠
步骤14，再来一张
洗手作羹汤奶茶粥的做法
爱喝奶茶的我一周最少喝两到三次，但是每次喝的时候我又觉得奶茶中似乎是缺乏点什么，口感中又有点单薄，所以我就想到把多种谷物加入到奶茶当中，这样一来奶茶既有了营养又丰富了口感！如果你也对奶茶也特别钟爱的话，那就不妨试一试这款奶茶粥吧！
材料：
纯牛奶400克，黑糖40克，红茶包1袋，红豆40克，糯米20克，燕麦40克，饮用水400克，椰蓉适量，
洗手作羹汤奶茶粥的做法的做法步骤：
步骤1，红豆，糯米，燕麦全部浸泡六个小时或者是一晚！
步骤2，浸泡好的三种谷物放到压力锅内，加入饮用水！
步骤3，压力锅开启杂粮粥模式，煮制45分钟！
步骤4，奶锅内加入纯牛奶！
步骤5，黑糖不爱融化所以提前切碎！
步骤6，切碎的黑糖倒入牛奶中煮制黑糖融化就可以关火了！
步骤7，关火后放入一袋红茶包，浸泡10到15分钟！
步骤8，浸泡好的奶茶倒入汤锅内！
步骤9，加入煮好的杂粮粥！
步骤10，中小火加热，煮制奶茶粘稠就可以关火了！（提供参考煮制时间是5到10分钟）
步骤11，吃的时候撒上点椰蓉会更有风味！
洗手作羹汤红薯饼的做法
红薯既可以做主食，也可以做成各种各样的点心，做成馒头，颜色好看还营养，做成小饼，软糯香甜，外焦里嫩，大人孩子都喜欢
材料：
红薯1个，糯米粉适量，白糖1勺，奶粉1勺，油适量，，
洗手作羹汤红薯饼的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净，放入蒸锅，蒸熟
步骤2，去皮放入碗里，用勺子压成泥，趁热加入一勺白糖拌匀
步骤3，接着加入糯米粉和一勺的奶粉，糯米粉和红薯比例差不多是一比一
步骤4，先用筷子搅拌均匀后，再下手揉成和耳垂一样软的面团
步骤5，把面团平均分成30克一份，先放在掌心搓圆，再按压扁成饼状
步骤6，平底锅倒少许的油，把做好的红薯小饼放进去
步骤7，小火慢煎至两面金黄，用筷子轻压小饼，能很快回弹的状态就可以啦
步骤8，这道简单又好吃的红薯糯米饼就做好啦，软糯香甜，孩子一连吃了好几个
步骤9，喜欢的赶紧来试试吧！
洗手作羹汤家常花菜的做法
花菜营养丰富，维生素c含量特别的高，不但有利于人体的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病的能力，特别是家里有孩子和老人的，平常可以多吃一些
材料：
花菜500克，小米椒6个，蒜子5瓣，香葱4根，生抽2勺，白糖少许，蚝油1勺，水淀粉2勺，油适量，，
洗手作羹汤家常花菜的做法的做法步骤：
步骤1，花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净
步骤2，期间可以把小米椒、蒜、葱切一下
步骤3，再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉拌匀成碗汁备用
步骤4，锅里做水烧开，下花菜焯水
步骤5，时间不用太长，看的颜色变深了，赶紧捞出来
步骤6，然后把它过一遍凉开水沥水备用，这样子处理一下更加的脆囗
步骤7，热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒，接着倒入花菜，改大火翻炒均匀
步骤8，花菜基本上已经熟了，时间不用炒太久，倒入提前混合好的碗汁，如果觉得颜色太浅了，可以添加少许老抽哈
步骤9，出锅前加入葱叶
步骤10，简简单单几分钟，一道好吃又味美的家常花菜就做好啦
洗手作羹汤三鲜豆腐羹的做法
豆腐不仅营养丰富，价格平易近人，烹饪方式也非常多，加上食材体现形式的不同，同一种烹饪方式也有多种不同的口感，比如豆腐羹，嫩豆腐，老豆腐都可以做，但是做出来的口感又是截然不同的。个人更喜欢用嫩豆腐做羹，口感嫩滑，还没开饭，就能先空口喝上一大碗。饭前一碗汤，可以控制后续米饭的摄取量，其实是很减肥的一种方式，况且这道汤原本鲜美不油腻，多喝也不怕长肉。
材料：
内脂豆腐1盒，火腿肠1根，鸡蛋1个，香菇2朵，小葱少许，水淀粉适量，食用油适量，盐适量，
洗手作羹汤三鲜豆腐羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备一盒内酯豆腐，1根火腿肠，2朵香菇，和一个鸡蛋。除了豆腐，其他食材可以根据自己的喜好替换，香菇可以增加香味和鲜味，火腿肠可以增加口感和色彩搭配，鸡蛋和豆腐本身也是很鲜美的食材，所以这道汤就一个字“鲜”。
步骤2，在豆腐盒子的底部四个角的位置，随便找个角剪开，然后揭去上面的封口，取一个平底的盘子，把豆腐拍在盘子上，就能完整地取出豆腐了。
步骤3，就着盘子在豆腐上横竖各划上几刀，就能切出豆腐丁了，再把香菇和火腿肠也切小丁，鸡蛋加少许盐打散，调小半碗的水淀粉备用。
步骤4，锅烧热，倒入少许的食用油润润锅，下火腿肠和香菇丁煸炒出香味，再沿锅边淋入少许的料酒。
步骤5，至香菇变软出汁，加入适量的清水烧开。滑入切好的豆腐丁再次煮沸。
步骤6，调入适量的盐调味，倒入水淀粉勾芡，一边倒一边轻轻推动铲子，防止淀粉结块。
步骤7，淋入打散的鸡蛋液，不要马上翻动，待鸡蛋开始凝结，再用铲子推散来。这样做出来的蛋花轻薄又不会太散。
步骤8，出锅，撒少许的葱花和胡椒粉即可。因为这道汤选用的食材本身都很鲜，完全可以省略掉鸡精！
洗手作羹汤醪糟鸡蛋汤的做法
肠胃不好，消化吸收能力变差，而缺乏运动、熬夜、晚睡、过度疲劳以及精神紧张都会伤害到肠胃功能，特别容易造成营养不良，引起脸色发黄发暗无光泽。醪糟配上鸡蛋，有助于消化，食物中的营养成分能被充分吸收，面色就会有光泽。日常生活当中时不时的吃一些醪糟，更加有利于胃肠道的健康，和鸡蛋一起烹调出来，味道非常好，保证家人喝一次就喜欢上。
材料：
鸡蛋1个，醪糟适量，水适量，，
洗手作羹汤醪糟鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，锅中加入清水烧开，放入两勺醪糟，再次烧开。
步骤2，两个鸡蛋打入勺子里面，用筷子搅散。
步骤3，打散的鸡蛋倒入煮沸锅中呈蛋花状，表面凝固即可盛出。
步骤4，不需要放任何调味料，特美味，食材所用比例按自家口味适量调节，灵活应用。
步骤5，成品。
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