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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱彰显了中国的美食文化。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?于是,小编为你收集整理了百香果青柠冷泡茶。欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

饭后一杯水果蜂蜜冷泡茶,清心解腻还能美白。

材料:

主料:开水适量,绿茶1包,

辅料:青柠1颗,百香果1颗,蜂蜜适量,冰块适量,

百香果青柠冷泡茶的做法步骤:

1. 绿茶1包,倒入冷水250ml,放入冰箱冷藏一晚,取出。

2. 百香果挖出果肉装入杯中。

3. 挤入半个青柠汁,加入冰块。

4. 放入青柠片,淋入佰思蜜MGO100+麦卢卡蜂蜜。

5. 倒入冷泡茶,搅拌均匀。

6. 用薄荷叶装饰即可饮用。

97Msw.com相关知识

开胃小食百香果芒果青


食材明细:

青芒果(没有成熟的芒果)3个(约2000g),百香果3个,食盐30g,细砂糖50g,凉白开适量

开胃小食百香果芒果青的做法步骤:

第1步芒果去皮去核后,切薄片

第2步加入食盐腌制1小时上面加重物压实芒果青

第3步1小时后,倒掉腌制出的酸水,用凉白开冲洗两次沥干水分

第4步将芒果青放入无生水无油的碗中加入细砂糖和百香果肉汁,充分拌匀

第5步盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制1天即可食用酸甜可口,爽脆百香果芒果青

小贴士:

1.喜欢吃辣的,可以加入少许辣椒粉调味。2.冰箱冷藏存放。

百香果冬瓜


食材明细:

材料:冬瓜1斤,百香果原汁半杯,酸梅3颗 调味料:盐1/4小匙,

百香果冬瓜的做法步骤:

1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后,切成约拇指宽的长条,再放入滚水中汆烫3秒钟后,立即捞出放入冰开水中漂凉,再取出沥干水份备用 2.取一个碗,放入冬瓜条,加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后,再移入冰箱中冷藏1天即可完成 厨师叮咛: *冬瓜需去除白色内囊,腌渍后口感才会爽脆 *百香果也可用香吉士代替

柠檬百香果


食材明细:

主料:百香果4颗,柠檬1个

辅料:冰糖100克,蜂蜜50克

柠檬百香果的做法步骤:

1,备好食材

2,百香果切开

3,用勺子挖出肉籽

4,放入玻璃瓶

5,加入柠檬片

6,放入冰糖蜂蜜

7,泡上一周味道特别好

小贴士:

喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。

百香果吐司


食材明细:

百香果2颗(连籽55克),高筋面粉400克,低筋面粉50克,酵母5克,鸡蛋50克,水200克,细砂糖60克,盐5克,黄油40克

百香果吐司的做法步骤:

第1步除了黄油外的所有原料均投入面包机桶,开启面包机搅拌程序,搅拌20分钟。加入黄油,继续搅拌至面团光滑,能拉出透明薄膜。

第2步重新滚圆面团,放入面包机桶内。发酵面团至原面团二倍大。

第3步启动烘焙档,烤焙55分钟即可。

百香果布丁


食材明细:

主料:百香果2个,牛奶220克,鸡蛋2个

辅料:砂糖30克

百香果布丁的做法步骤:

1,牛奶220克加入30克细砂糖,加热过程中拌匀,牛奶温热就关火。

2,百香果选取两个,要表皮有些皱巴巴的才是熟透的。

3,两个百香果过滤出汁水30克。

4,牛奶加入两个打散的鸡蛋,再倒入30克百香果汁拌匀。

5,布丁液最好过滤3次,这样才够细腻,可以去掉蛋丝。

6,用水浴法,160度烤40分钟。所谓水浴法,就是在烤盘中加入一半的开始,把耐高温的布丁碗放入其中,中层烘烤。

7,这是烤好的布丁,黄橙橙的如蛋黄般柔软细腻。表面可以撒上些百香果籽。

百香果蜜


食材明细:

主料: 百香果 2500克,

辅料: 冰糖 500克,

百香果蜜的做法步骤:

1.将5斤百香果洗干净。

2.要装百香果的玻璃瓶事先消毒好。.

3. 将百香果一头切开,用勺子挖出里面的果汁和果肉。

4.将5斤百香果全部挖出来装进玻璃瓶中。

5.然后放入冰糖,盖上盖子摇匀。

6.放冰箱冷藏保存。

小贴士:

1.装百香果的瓶子一定要消毒好。2.冰糖可以放多点,我是家里没冰糖了,所以只好放这么多了。3.吃的时候用干净的勺子舀出来。

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