美食对于中国人有着非常寻常的意义，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感受到了生命的温暖，所以美食不简单是吃的需要。美食于你，起到的作用是什么呢？下面是小编精心整理的"水笋炒青椒胡萝卜",相信你能找到对自己有用的内容。
非常不错的一道菜
材料：
四个水笋，一个胡萝卜，一个青椒，一块回锅肉，
水笋炒青椒胡萝卜的做法步骤：
1，准备好食材
2，胡萝卜洗干净去皮切成片，青椒去籽切成块，蒜和姜切成粒
3，水笋洗干净切成片
4，回锅肉切成片
5，锅中加入适量的水，再加入少许的盐大火烧开，然后把水笋放入锅中，焯水去除涩味
6，然后捞出沥干水分
7，锅中加入适量的油烧到七成热时，把回锅肉放入锅中煸香
8，再放入姜、蒜粒，炒出蒜香味，再倒入少许的酱油翻炒均匀
9，把胡萝卜片放入锅中翻炒片刻
10，再放入青椒翻炒两下
11，最后放入焯好的水笋，翻炒片刻即可，关火出锅
12，放入盘中即可使用
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青椒胡萝卜炒玉米
小朋友跟着一起去买菜，见到玉米说要吃炒玉米，于是就有了这道菜。
材料：
1根水果玉米，
青椒胡萝卜炒玉米的做法步骤：
1，食材如图
2，玉米抠下来，洗净沥水备用。
3，胡萝卜去皮洗净切丁
4，大青椒洗净去籽切丝
5，大蒜切片
6，热锅倒入适量的食用油
7，油熟放入蒜片翻炒10秒
8，然后放入胡萝卜丁翻炒半分钟
9，倒入玉米粒翻炒一分钟
10，放入青椒丝翻炒半分钟
11，放少许盐
12，翻炒半分钟即可
13，出锅装盘
西兰花炒青椒
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”
材料：
500g西兰花，1个青椒，
西兰花炒青椒的做法步骤：
1，把西兰花和青椒清洗干净切成块状。
2，锅内加入适量的水烧开，把菜花和青椒放入水中焯一下。捞出。
3，锅内放入适量的油加入调料，把菜花和青椒放入锅中翻炒。
4，翻炒几分钟之后，出锅，
胡萝卜青椒炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法
胡萝卜青椒炒腊肉
腊肉是客人来家里做客送的，很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜，我很喜欢。
食材配方
主料：
腊肉
240g胡萝卜
210g青椒
90g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量酱油
适量姜
适量蒜
适量胡椒粉
适量
做法 共10个步骤
1.腊肉和青椒、胡萝卜准备好
2.胡萝卜只要一半（210g），切片
3.青椒去头，切断
4.腊肉用淘米水泡一下，然后切片
5.入油，姜蒜爆锅
6.先炒胡萝卜
7.加入腊肉炒
8.最后再加入青椒炒
9.加入胡椒粉
10.加入酱油和蚝油、盐，炒入味即可
马蹄胡萝卜甘蔗水怎么做好吃 马蹄胡萝卜甘蔗水的做法大全
马蹄胡萝卜甘蔗水
甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。 甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊
食材配方
主料：
甘蔗
2段胡萝卜
1个马蹄
6个辅料：
清水
适量
做法 共7个步骤
1.准备所需材料。
2.将甘蔗洗净不用去皮，剁成小块，胡萝卜去皮切小段，马蹄清洗干净表面的泥土，对半切开。
3.将甘蔗、胡萝卜、马蹄放入锅内。
4.加入清水。
5.水量没过材料的一半。
6.坐炉子上开大火煮沸，转小火慢煮。
7.煮至甘蔗出味即可。（大概半小时左右）
玉米胡萝卜鲜肉水煎包怎么做好吃 玉米胡萝卜鲜肉水煎包
玉米胡萝卜鲜肉水煎包
很多美食朋友们推荐玉米馅儿的包子，我这个玉米控当然要试试这新鲜口味的馅儿咯。 做了几次水煎包，都是相当的好吃，首先是焦脆的底，起着花花的裙边，姿态不凡。还没咬，
食材配方
主料：
玉米
200g胡萝卜
50g肉馅
200g面粉
400g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量酵母
适量淀粉
适量黑芝麻
适量做法 共11个步骤
1.肉馅，玉米，胡萝卜和葱花备好。
2.葱切花，玉米掰下玉米粒，胡萝卜切碎用盐杀去水分后一起加入肉馅中搅拌均匀。搅拌好的肉馅最后加上色拉油，这样可以是馅儿口感更润。
3.面团发酵完成，改成小剂子按扁。
4.按扁的面继续擀成面片。
5.将面片放在手心，略窝起来，顺着包褶子。 我是左撇子，用的左手，看出来了吗。
6.换个角度看看，肉馅满满的包到面片中了。
7.最后，包子收口，捏紧。
8.包好的包子放入平底锅中，进行二次发酵，包子体积稍稍变大，拿起来有轻轻的感觉，就可以了。
9.每个包子上撒上黑芝麻，沿锅边淋上色拉油，倒入淀粉水。
10.打开火，保持中火，盖上盖子开始煎包子。
11.锅里水烧干后，包子就煎好了。煎好的包子不要马上拿出来，多放一会儿，底部会更厚更酥脆。
青椒胡萝卜蛋炒饭-首发怎么做好吃 青椒胡萝卜蛋炒饭-首发的做法
青椒胡萝卜蛋炒饭-首发
用做菜剩下的杂蔬炒剩饭，加上2个鸡蛋，真是美味--口感与营养都有了哦---
食材配方
主料：
冷饭
青椒
胡萝卜
鸡蛋
盐
鸡精
胡椒粉
葱
做法 共5个步骤
1.胡萝卜洗净切丁，放油煸炒2分钟
2.放入洗净切丁的青椒一同煸炒1分钟。盛出。
3.鸡蛋打匀，放油煸熟。
4.放下冷饭，煸匀。
5.放入青椒与胡萝卜，放盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
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乌鱼花炒青椒
每年伏季休渔时间为6月1日12时至9月1日12时，随着人们环保意识的提高，休渔期又正是海洋鱼类的繁殖期，在这段时间里，鱼妈妈得到很好的保护。因此，很少在市场上见
食材配方
主料：
乌鱼
1只青椒
2个辅料：油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.市场上买来乌鱼一只。
2.剖开乌鱼背部取出小船一样的硬盖，这个硬盖是乌鱼的标志。
3.挤出爪中心位置的牙。
4.乌鱼身体切花，爪子切条，另外炒辣椒。
5.青椒扣出种子，切丝。
6.葱姜切丝。
7.花生油烧开，放姜葱爆锅。
8.先放乌鱼花翻炒至8成熟。 都变色发白就可以啦。
9.再放青椒翻炒。
10.撒上一点点盐，轻轻翻炒一会。
素炒青萝卜丝
除了凉拌，炒过的萝卜也一样好吃！
材料：
青萝卜，
素炒青萝卜丝的做法步骤：
1，青萝卜清洗干净,去皮
2，青萝卜用擦丝器擦丝
3，准备适量的葱花
4，炒锅倒入少量油，烧热后加葱蒜炒香，加入萝卜丝进行翻炒
5，稍微出水之后就可以出锅,不要炒太软
孔明菜炒青椒蛋丝怎么做好吃 孔明菜炒青椒蛋丝
孔明菜炒青椒蛋丝
孔明菜即大头菜，是襄阳地区特产腌菜，由芥菜腌制而成。相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来凉拌下饭。故相传诸葛亮是腌制大头
食材配方
主料：
孔明菜
200g青椒
100g鸡蛋
150g辅料：
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.青椒切丝
3.鸡蛋加料酒和盐打散
4.热锅下油下打散的鸡蛋煎成蛋皮
5.鸡蛋皮切丝
6.青椒放锅中放适量的盐炒一下
7.下孔明菜
8.下蛋丝
9.炒匀后即关火
奶油胡萝卜
食材明细：
胡萝卜250克，杏仁100克，奶油100克，白砂糖15克，香菜5克
奶油胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。
小贴士：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
胡萝卜蛋羹
乌兰
十分给力的宝宝润肠菜-胡萝卜蛋羹
话说小妮子吃了两回木瓜蛋羹，感觉力度不够，得！咱来点力度大的，换成胡萝卜，这回的给力。
胡萝卜蛋羹
材料：鸡蛋一个、胡萝卜半根、香油、鲜贝露适量
胡萝卜蛋羹的做法
一、胡萝卜清洗干净，去皮、擦成泥放到碗里入蒸锅蒸熟，着急的话就放到微波炉里，高火两分钟即可。
二、鸡蛋磕入碗中，充分搅拌匀了，倒入适量的温水，再搅拌，然后点入香油，将蒸熟的胡萝卜泥放入，再搅拌。
三、火上坐小奶锅，倒入适当的水，水里坐个小盘子，将鸡蛋液碗放到盘子上面，盖上锅盖，开锅7-8分钟即可，取出来放少许的鲜贝露
不是很严重的肠胃上火，不要尝试这道蛋羹哈。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
尖椒胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对小孩来说是最好的营养源。
材料：
1个胡萝卜，1个尖椒，
尖椒胡萝卜的做法步骤：
1，葱切片、蒜切片，尖椒、胡萝卜切细丝备用
2，锅烧热，加入适量的食用油，放入葱蒜炒香下尖椒和胡萝卜。
3，翻炒至胡萝卜变软之后加入少许生抽、食盐、香醋翻炒
4，出锅装盘便可以啦
感谢您阅读“97美食网”的《水笋炒青椒胡萝卜》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水炒青豆胡萝卜鸡蛋专题，希望您能喜欢！
