美食对于中国人有着非常寻常的意义，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，吃美食的心情常常令人难以忘怀，由此美食起的作用很大。你在网络上收集美食资料吗？小编为此仔细地整理了以下内容《鲍鱼焖鸡翅》，欢迎你参考，希望对你有所助益！
好吃的一道下饭菜
材料：
8只鲍鱼，8个鸡翅中，8朵香菇，1/2根胡萝卜，适量盐，适量白糖，适量料酒，适量生抽，适量葱姜，
鲍鱼焖鸡翅的做法步骤：
1，所需食材备齐
2，鲍鱼从壳中取出洗净切花刀
3，锅中油热焯鸡翅中放入葱姜香菇翻炒
4，倒入鲍鱼
5，加入料酒
6，加入生抽
7，加入盐
8，加入白糖
9，加入胡萝卜添加适量清水鸡翅中煮熟即可
97msW.com相关推荐
鸡翅焖锅
鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。天气慢慢转凉，来这样一大锅全家人吃的美美的。焖锅的主料除了可以选择鸡翅还可以用鲶鱼、虾、牛蛙、牛肉、肥肠、鱼杂等等，吃完以后锅内剩下底料加汤后还可以涮土豆、豆皮、青菜、面筋、泡饼等，非常入味。
材料：
500g鸡翅，一个红薯，一个土豆，一个胡萝卜，一个洋葱，一个彩椒，适量香菜碎，适量配菜，
鸡翅焖锅的做法步骤：
1，所需主食材如下，鸡翅洗净要用刀切一下，这样更入味。
2，切好的鸡翅用热水焯一下，在腌制，这样确保鸡翅更干净。
3，腌制鸡翅时放适量料酒、生抽、黑胡椒、姜片拌匀即可。
4，这是腌制鸡翅所用到的。
5，根据想自己的喜好选择配菜，但一下是配菜里面的主菜。
6，采用滚刀法将蔬菜切好。
7，腌制蔬菜，放入橄榄油、黑胡椒、辣椒粉（不吃辣可以不放）拌匀腌制至少20分钟。
8，其他配菜可根据自己的喜好来选择。
9，接下来调制酱料，两勺甜面酱、两勺蚝油、两勺番茄酱，加入少许生抽及适量蜂蜜，喜欢甜的可以多放一点蜂蜜搅拌均匀。
10，锅内放入黄油，融化。
11，黄油融化后，加入蒜瓣爆香。
12，爆出香味后，放入腌制好的蔬菜，爆炒两分钟。
13，加入凉水，水的分量大概淹过蔬菜即可。
14，水开后，摆入配菜和鸡翅。
15，淋上之前调好的酱汁，盖上锅盖，中小火焖15-20即可。
16，出锅撒上香菜碎即可。
鲍鱼花螺焖鸡
硬菜
材料：
5只鸡腿，10只鲍鱼，1斤花螺，
鲍鱼花螺焖鸡的做法步骤：
1，清洗干净食材，鸡腿斩件放入盐腌1小时
2，葱、姜、指天椒切好
3，锅里热油放入葱、姜、指天椒爆香
4，倒入鸡块
5，翻炒至肉变白
6，倒入鲍鱼、花螺翻炒均匀
7，放入蚝油、料酒、豆瓣酱
8，翻炒均匀
9，倒入没过食材的水、冰糖，大火煮开后盖上盖子转小火20分钟
10，洒上葱花，汁可以不用收太干，还可以加自己喜欢的食材进去（腐竹、冬瓜、面、粉等，像打火锅一样）
11，食材吸了汁，实在太美味了
12，正到无朋友
黄焖鸡翅怎么做好吃 黄焖鸡翅
黄焖鸡翅
这道菜做法比较简单，不过很香，是我家经常做的菜，超下饭，而且放了香菇和木耳，还有提高免疫力清理血管垃圾的功效哦！
食材配方
主料：
鸡翅
200g辅料：
油
适量盐
适量干香菇
适量黑木耳
适量白糖
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.鸡翅洗净，正反面划三刀
2.加入姜片，料酒，蚝油腌二十分钟
3.木耳泡发洗净切小块
4.香菇泡发切小块
5.把蒜拍一下
6.锅里放油，把蒜放进去煸香
7.把鸡翅放进去，翻炒至表面变色
8.把香菇和木耳放进去
9.倒入水没过鸡翅
10.加入生抽，老抽和糖，大火烧开
11.转小火，焖十五分钟
12.调入适量的盐
13.大火收汁即可
洋葱焖鸡翅怎么做好吃 洋葱焖鸡翅的做法,步骤
洋葱焖鸡翅
二月是一个充满浪漫、温馨而美丽的月份，空气中处处弥漫着浪漫的气息。亲爱的，除了玫瑰，更需有美食助阵，让我俩细细品尝这道浓情蜜意的【洋葱焖鸡翅】所带来的味觉享受，
食材配方
主料：
鸡翅
395g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量清水
适量做法 共12个步骤
1.食材：鸡翅。
2.将鸡翅洗净，加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制2小时。
3.将洋葱洗净切块，放入油锅中煸炒出味。
4.倒入适量的生抽，煸炒几次。
5.铲起。
6.热油锅。
7.放入鸡翅，煎至双面金黄。
8.将洋葱火锅。
9.倒入腌制鸡翅时的酱汁，炒匀。
10.盖锅盖，文火焖煮20分钟。
11.揭盖，即可关火。
12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
豌豆香菇焖鸡翅怎么做好吃 豌豆香菇焖鸡翅的做法,配方
豌豆香菇焖鸡翅
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，冬菇还是防治感冒、降低
食材配方
主料：
鸡翅
500g香菇
200g豌豆
100g辅料：
生抽
适量姜
适量老抽
适量糖
适量盐
适量油
适量做法 共9个步骤
1.准备材料.
2.鸡翅洗净斩件，冬菇去菇脚，豌豆洗净。
3.把鸡翅放入热油中两面煎香。
4.加适量糖，生抽，老抽调色，加一点盐。
5.加入豌豆翻炒。
6..加适量清水大火煮开,煮开后大火焖5分钟。
7.加入冬菇翻炒均匀。
8.中火焖至汁变稠。
9.大火收汁即可。
香菇焖鸡翅的做法_美食方法
香菇焖鸡翅的做法
用料：鸡翅中3个、土豆1个、胡萝卜1个、香菇(干)6个、柿子椒1个、姜5克、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、精盐1小勺、白糖半茶匙
香菇焖鸡翅的做法步骤：
1.鸡中翅洗净，沥干水分后斩成小块待用
2.香菇用温水泡发
3.接着切成小块待用
4.土豆、胡萝卜、青椒都切成小块
5.蒜拍碎剥去外皮，姜切片
6.锅里烧热油后爆香姜蒜
7.接着放入鸡翅慢煎，别着急翻面
8.煎至一面金黄再煎另外一面，直至将鸡皮的油脂全部煎出来
9.倒入生抽、老抽、料酒、蚝油炒至上色
10.放入土豆块一起煎炒出香味
11.兑入开水(不要用凉水哦)
12.放入香菇和胡萝卜，大火烧开小火煮20分钟
13.焖煮20分钟后再加入青椒，调入少许盐和白糖，开大火一边翻炒一边收汁
14.待汤汁变得浓稠即可(不要收的太干哟)
香菇焖鸡翅的做法烹饪小贴士：
香茹营养价值丰富，价格也不便宜，下面小编就来说下如果挑选优质的香菇。
1、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好;
2、看大小，不能太大，也不能太小，菌盖以3~6厘米最合适;
3、看菌柄，菌柄短粗者为好，要求大小均匀，手握有坚硬感。
红烧鸡翅焖粉皮怎么做好吃 红烧鸡翅焖粉皮的做法
红烧鸡翅焖粉皮
还是去年中秋节的时候，为了过节吃鸡买的粉皮，买回来后一直没有吃，今天烧鸡翅，一般都是放土豆或者茄子，为了改变一下口味，把这个拿出来吃，粉皮吸食了鸡汤的味道，还是
食材配方
主料：
鸡翅
粉皮
葱
姜
蒜
食盐
花椒
麻椒
大茴
豆瓣酱
老抽
白糖
鸡精
油
做法 共16个步骤
1.粉皮提前泡发好，这样容易煮，不泡要提前放进锅里煮。
2.鸡翅洗净剁块使用。
3.葱切段，姜切大片使用。
4.蒜剁大块备用。
5.炒锅放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
6.放入白糖，小火溶化。
7.下入鸡翅翻炒上糖色。
8.炒至肉变色即可。
9.下入切好的蒜粒翻炒。
10.下入葱段和姜片翻炒。
11.加入老抽和豆瓣酱翻炒。
12.翻炒调料入味。
13.加入适量的水焖煮。
14.盖盖焖煮半个小时以上，中火。
15.加入泡好的粉皮。
16.煮至粉皮适口即可关火，加入鸡精调味，出锅食用。食盐试着放，如果豆瓣酱放的够咸味，就不用再放。
鸡脚鲍鱼
鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，多皮、筋，多胶质。常用于煮汤，也宜于卤、酱
鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，不但能美容养颜，还能软化血管、控制血压。胶原蛋白是人体内含量最多的一类蛋白质，存在于几乎所有组织中，主要分布在皮肤、肌腱、血管、角膜等组织中，具有高抗张能力，是决定结缔组织韧性的主要因素，在多种生命活动中发挥极其重要的作用。孕妇怀孕期间由于厌食、胎儿的发育等原因造成胶原蛋白容易流失，所以补充胶原蛋白十分必要。用鸡爪炖汤，孕妇食后不但补充了胶原蛋白，还同时补充了孕育胎儿急需补充的钙质，可谓一举两得。
鸡脚鲍鱼
材料：大鸡爪2个，鲍鱼1只
调味料：上汤、盐、鸡粉、胡椒粉、葱、姜、料酒各适量
鸡脚鲍鱼的做法
1、鸡爪加葱、姜煮熟。鲍鱼加上汤、盐、鸡粉慢火煮熟，去内脏洗净。
2、锅中注入上汤，加盐、鸡粉、胡椒粉调味，放入鸡爪、鲍鱼稍煮片刻，烹入料酒，装在炖盅内即可。
营养功效：益气滋阴，补精填髓。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
清蒸鲍鱼怎么做好吃 清蒸鲍鱼
清蒸鲍鱼
从来没试过自己弄这些东西，平常都是外面吃的，那天在鱼店看到有游水新鲜鲍鱼卖每只3。5元，也不懂行情就买了五只回来。问了一下店员应该怎么弄说是清蒸好，然后让员店帮
食材配方
主料：
鲍鱼
5只辅料：
姜蒜蓉
适量葱花
适量胡椒粉
适量盐
适量油
适量
做法 共6个步骤
1.将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。
2.锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。
3.大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
4.紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。
5.马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
6.最后撒上少许胡椒粉以及葱花即可食用。
鲍鱼炖鹌鹑
健脑养神越吃越聪明----鲍鱼炖鹌鹑
小宇开始进入生长期了，有点雨后春笋的感觉，家人几日不见都说这孩子又高了，比舞高了快半个头了，当妈的看着很欣慰，却也感慨自己真的老了。
生长期的孩子需要营养的供给，但饮食上又要均衡，上火的食物最好少吃，煲汤方面多些滋阴的，既能调理孩子的身体，更能保证发育的需求。
嗯，最近的小鲍鱼很便宜，依然是5毛钱一粒，买一堆回来煲汤是再适合不过了。
鲍鱼炖鹌鹑材料：鹌鹑2只、小鲍鱼十几个、胡萝卜、姜片适量。
鲍鱼炖鹌鹑的做法1．为孩子着想，所以鹌鹑我事先放入开水中稍微焯了下。
2．胡萝卜切小块、姜切片，小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净，表面也用刷子刷洗过。
3．将这些材料一起放入炖盅中。
4．加入适量的水放入电炖锅中隔水炖，盖上盖子，按蹄筋键即可，大约40分钟，食用时候加点盐就可以了，因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了，鸡精自然可以免了。
特别提示：隔水炖汤的好处是煲好的汤品很清澈，而且食物的完整行保持的更好些，譬如一些带壳的。
鹌鹑的功效：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用。
鲍鱼的功效：鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴，鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
香菇“素鲍鱼”
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 今天分享一道很洋气的香菇做法，外形神似小鲍鱼，口感鲜香滑嫩，味道棒棒哒！
材料：
12朵香菇，
香菇“素鲍鱼”的做法步骤：
1，准备适量新鲜香菇；
2，用剪刀剪去香菇蒂，然后清洗干净；
3，锅中入适量水，放入香菇煮软；
4，然后捞起过凉水；
5，香菇捞起，用手轻轻挤压多余水份，然后用小刀打上十字花刀；
6，再用牙签依次从香菇从间穿过，然后放入面粉中两面都沾匀面粉；
7，依次将所有香菇都拍好面粉；
8，锅中入适量油，六七成热时下香菇炸制，把花刀面先朝下开炸；
9，炸至微黄后翻面将另一面也炸好，炸好后捞出控油装盘；
10，锅中加入蚝油，生抽，白糖，少许盐，再加小半碗水淀粉烧开，煮至浓稠后关火；
11，最后将汤汁浇在盘中的香菇“小鲍”上，洒点白芝麻，就可美美享用啦！
12，成品图！
13，成品图！
人参鲍鱼汤
人参鲍鱼汤
材料：鲜鲍鱼4只，人参3克，枸杞5克
调料：葱、姜、盐、味精各适量
人参鲍鱼汤的做法
1、将新鲜鲍鱼放入清水中，用刷子刷洗干净，再放入砂锅中。
2、倒入5碗水，下入参、枸杞，煮开后加盖，改用慢火煲30分钟即可。
营养功效：补气填精，补虚扶正，对于中老年人气血不足、须发早白一定的功效。
鲍鱼果的功效与作用
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
健康食疗《鲍鱼焖鸡翅》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了焖土豆鸡翅专题，希望您能喜欢！
