美食占据了中国人的生活大部分，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，所以人们喜欢美食是有理由的。你否也是这样认为的呢？经过收集，小编为您献上酸酸甜甜番茄炒鸡蛋，希望能为你提供更多的参考。
酸酸甜甜非常开胃的菜
材料：
三个番茄，三个鸡蛋，四根香葱，
酸酸甜甜番茄炒鸡蛋的做法步骤：
1，准备好食材
2，番茄洗净切小块
3，鸡蛋打到碗里
4，放半小勺盐搅拌均匀至蛋液
5，烧热锅放适量食用油
6，倒入鸡蛋液
7，用筷子从锅巴往里面推
8，快全部凝固时用筷子划撒盛出来
9，锅里余油放葱白煎香
10，放一半番茄下锅煸炒
11，炒至全部成汁，放剩下一半番茄下锅
12，煸炒番茄至软，放三小勺糖翻炒几下均匀
13，放入鸡蛋翻炒均匀
14，放葱花出锅盛盘
15，成品图
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酸酸甜甜山楂果酱派
山楂季了，山楂果一般用来做山楂糕，糖葫芦或者果脯。山楂果对人体有很多益处，里面含有丰富的维生素c，能提高免疫力。含有多种有机酸类，可以帮助消化并促进胃液分泌，具有开胃消食的功效。里面的黄酮类物质可以降低血脂胆固醇，还有防止心血管疾病的作用。由于山楂能使得胃酸猛增，所以不易空腹吃，于是我加入了饼干粉末基底，把山楂做成了一款好吃的山楂派。你也来试一试吧
材料：
250克山楂，20克细砂糖，40克冰糖，60克消化饼干，25克黄油，
酸酸甜甜山楂果酱派的做法步骤：
1，山楂清洗干净
2，取出山楂籽，挖去底部。
3，准备好食材。
4，黄油隔热水成液态。
5，饼干放到袋子中，用擀面杖压成碎末，放入黄油中，混合均匀。
6，放入小派盘中，压紧压实，放入冰箱中冷藏。
7，处理好的山楂和一部分冰糖放入锅中，加入水，没过山楂。
8，水沸腾后，继续小火加热水分变少后，加入剩余的冰糖和白砂糖。
9，不停搅拌，直到水分变的很少了，山楂块基本都化了成浓稠状态了
10，取出冰箱冷藏的饼干底，放入稍微冷却的山楂糊。
11，压实，抹平，俩个都这样做好。
12，放入密封盒中，放入冰箱冷藏。
13，3小时或更久后等山楂凝固成型。
14，切开。
15，非常美味，酸酸甜甜的。
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好久没有做饼干了， 我家豆豆跟我说了好多次了， 妈妈你怎么现在都不做饼干了丫。 星期六在家给豆豆做了蔓越莓饼干， 这款饼干是我自己比较爱吃的， 应为我自己本省不
食材配方
主料：
低筋面粉
230g鸡蛋液
15ml黄油
150g糖粉
80g蔓越莓干
70g辅料：
油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.准备材料：低筋面粉：230克，鸡蛋液：15ML，黄油150克，糖粉80克，蔓越莓干70克。
2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
3.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4.倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎) 。
5.倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。
6.用手把面团整形成直径约4CM的圆柱体体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。 冻硬的圆柱体面团用刀切成厚约0.7CM的片。
7.切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。 烤箱温度：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色
酸酸甜甜的百香果椰丝小方
加了百香果汁的椰奶小方，酸酸甜甜的很开胃。百香果香味四溢，酸甜可口，特别好吃。
材料：
250ml纯牛奶，200ml椰浆（或淡奶油），50g百香果汁，40克糖，45克玉米淀粉（粟粉），
酸酸甜甜的百香果椰丝小方的做法步骤：
1，取80ml纯牛奶+玉米淀粉搅匀，备用；
2，百香果用滤网过滤取汁；
3，纯牛奶170ml+椰浆+百香果汁+糖，倒入锅里，边小火加热边搅拌；
4，煮沸后倒入牛奶淀粉液；
5，迅速搅拌至浓稠状态，熄火；
6，保鲜盒铺上椰蓉；
7，倒入铺好椰蓉的密封盒里；
8，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上再食用。倒出切块，沾上椰蓉即可。
9，成品。
10，成品。
11，成品。
12，成品。
番茄炒鸡蛋怎么做好吃 番茄炒鸡蛋的做法,配方
番茄炒鸡蛋
这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了，可是很奇怪，我们家里却从来没有做过这道菜！这是我第一次学做番茄炒鸡蛋，LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时
食材配方
主料：
番茄
鸡蛋
橄榄油
盐
芝麻油
葱花
番茄酱
白糖
大蒜
鸡精
做法 共14个步骤
1.准备好配料：大蒜与葱花
2.番茄洗干净切成小块备用。
3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油，搅拌成桨。
4.准备好适量番茄酱。
5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄，倒入鸡蛋桨。
6.翻炒搅碎。
7.加入葱花。
8.搅拌均匀后盛起。
9.锅里再注入少许橄榄油，放入大蒜。
10.大蒜略炒出香味。
11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。
12.倒入番茄酱，调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
13.加入炒好的鸡蛋。
14.略炒均匀即可熄火。
番茄炒鸡蛋的做法_美食方法
番茄炒鸡蛋的做法
主料：鸡蛋3个、西红柿3个
配料：葱1段、油盐适量、白糖1汤匙、
番茄炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备好所需材料，西红柿洗净，将西红柿底部切十字花刀
2.将西红柿放在大碗内，用开水浇在西红柿上，这样很容易将西红柿的皮扒掉
3.将西红柿去皮，切成橘子瓣大小的块，这样才能炒出比较多的汁水
4.鸡蛋磕入碗内，打鸡蛋的时候我们要注意方法，打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，打到鸡蛋液表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了
5.锅加油烧热，油要比平时炒菜用的油多一些，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液凝固，在翻炒成块，不要炒的时间太长，刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，盛出待用
6.锅内如果还剩油，就下入葱花炒香，如果没剩油，在添加少许油烧热，下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汤汁，一点要把西红柿的汁水炒出来这样味道才好
7.下入炒好鸡蛋块、白糖、盐快速翻炒均匀，盛出装盘即可
西湖炒鸡蛋
这是一道很简单的菜
材料：
适量鸡蛋，1段西葫芦，
西湖炒鸡蛋的做法步骤：
1，将西葫芦、葱白洗干净，鸡蛋打散。
2，西葫芦切片，葱白切丝。
3，鸡蛋入锅炒熟、盛出备用。
4，锅内到油加葱白翻炒。
5，将西葫芦倒入锅内继续翻炒。
6，待西葫芦超好后加鸡蛋翻炒均匀并加盐调味。
7，一盘清香可口的西葫芦炒鸡蛋就做好了，看完之后你饿了吗？
葱炒鸡蛋
又是一道家常菜，简单快捷。
材料：
5颗鸡蛋，适量小葱，
葱炒鸡蛋的做法步骤：
1，鸡蛋5个，打入碗内，放入适量的醋和凉水，打撒
2，小葱洗净切碎
3，切碎的小葱加入蛋液中，放入适量的盐调味
4，锅内加油烧热，加入放入小葱的蛋液
5，待蛋液稍微成型后，进行翻炒，大块，出锅
螃蟹炒鸡蛋
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹炒鸡蛋简单易做，味道鲜美。
材料：
50g（净蟹肉）螃蟹，4只鸡蛋，各10g青红椒，10g洋葱，
螃蟹炒鸡蛋的做法步骤：
1，螃蟹1只，用牙刷刷一下表面的泥土，再用清水清洗干净，掰开肚脐，塞少许的花椒粒和1片姜，放入蒸锅的篦子上，大火蒸开，上气后改中火蒸15分钟左右。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
2，螃蟹蒸熟后，掰开螃蟹的盖子，去除沙袋和肺等不能食用的部分。
3，将剥好的螃蟹肉装盘备用。
4，青红椒、洋葱切丁备用。
5，葱切段、姜切片，备用。
6，准备4个鸡蛋。
7，将鸡蛋磕入碗中打散，放入少许（适量）的盐，搅拌均匀。
8，热锅凉油，放姜片、葱段，炒出香味，铲出葱姜不要了，留油备用。
9，当葱姜油温度达到5、6成热时，放入鸡蛋液，待蛋液稍稍凝固后，用铲子将鸡蛋铲碎。
10，放入螃蟹肉，翻炒均匀。
11，最后撒上青红椒、洋葱碎，翻炒均匀，即可出锅。
12，成品图。
芸豆炒鸡蛋
芸豆，含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，以及含量丰富的矿物质和维生素。具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿、利水消肿的功效。 常吃芸豆可以提高人体的免疫力，增强抗病能力。尤其是在夏季食用，可消暑、清口。特别适合心脏病、高血压患者食用。 嫩豆荚肉质肥厚，炒食很脆嫩。搭配鸡蛋、黑木耳烹调，口感香脆。作为下酒菜，荤素皆有，，营养全面
材料：
85g芸豆，59g鸡蛋，
芸豆炒鸡蛋的做法步骤：
1，准备好芸豆、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜。
2，芸豆洗净切小粒，黑木耳泡发洗净撕小朵，鸡蛋磕破于碗中。
3，胡萝卜去皮洗净切花片备用。
4，锅中烧开水，倒入芸豆焯烫至变色。
5，萝卜片入开水焯烫。
6，锅中油热，倒入鸡蛋滑散，盛起备用。
7，锅中留油，倒入芸豆炒匀。
8，倒入黑木耳，炒匀。
9，加入食盐，炒匀。
10，倒入鸡蛋炒匀。
11，胡萝卜铺在盘中。
12，炒好的芸豆鸡蛋盛入盘中即可食用。
2020番茄木耳炒鸡蛋怎么做好吃
番茄木耳炒鸡蛋
人上了年纪，总是喜欢回忆，想念过去的人和事，不管是悲伤还是喜悦，回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物，也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为
食材配方
主料：
西红柿
200g鸡蛋
2个辅料：花生油
30ml盐
4g葱
5g姜
3g蒜
适量白糖
5g鸡精
2g香菜
适量木耳
适量
做法 共11个步骤
1.西红柿、香菜洗净，葱姜蒜备用。
2.西红柿切成滚刀块，香菜、葱、姜、蒜切碎。
3.木耳摘洗干净，鸡蛋磕到碗里。
4.把鸡蛋打散。
5.炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。
6.另起一锅，淖烫木耳。
7.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。
8.倒入西红柿，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。
9.倒入炒好的鸡蛋。
10.撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。
11.出锅装盘咯~
水炒鸡蛋(3)
食材明细：
鸡蛋300克，木耳(水发)10克，胡萝卜10克，香菇(鲜)10克，虾米10克，火腿10克，菠菜10克，姜汁5克，味精5克，花椒2克，盐5克，香油10克
水炒鸡蛋的做法步骤：
1. 鸡蛋打在碗中；
2. 香菇去蒂切成指薄片；
3. 胡萝卜洗净，成指甲般大小的象眼片；
4. 木耳摘蒂洗净，成指甲般大小的象眼片；
5. 菠菜择洗干净，取其叶切成指甲般大小的象眼片；
6. 将香菇片、胡萝卜片、木耳片、菠菜叶片一起放入开水锅内氽一下，取出控干水；
7. 海米大的切碎；
8. 熟火腿也切成象眼片；
9. 在锅内放清水约350毫升，加上盐烧沸后，将鸡蛋倒入，用勺贴锅底轻轻推动到全部结块；
10. 再将配料香菇、木耳、火腿、胡萝卜、菠菜、海米等全部倒入烧沸，撇清浮沫，加上盐、味精、花椒、姜汁试好味，起锅倒在汤盘，浇上香油即成。
小贴士：
1. 另一种制法：① 鸡蛋打散，加上200毫升清水和盐、味精搅匀；② 锅烧热，倒入搅好的鸡蛋用手勺贴着锅推动，待形成脑状，迅速加进各种配料，炒至汤汁干时，浇上香油即成。2. 锅用油涮一下，上火烧干擦净，炒时不易巴锅；3. 所用配料可根据季节、货源、食用者的爱好临时酌定。此菜适于老年人食用。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
苦瓜炒鸡蛋(2)
食材明细：
苦瓜2节，鸡蛋3个，蒜蓉辣酱适量，姜葱末适量，油盐适量
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤：
第1步在鸡蛋中加入适量的盐打散备用；烧锅开水， 加入盐和几滴油， 将苦瓜放入进去焯水；
第2步焯过水的苦瓜马上捞出来放入凉水中；烧热锅， 加入适量的油， 下入姜葱末爆香；
第3步倒入准备好的蛋液， 转动锅， 让蛋液凝固定型；再将鸡蛋翻炒铲切成小块， 加入焯过水的苦瓜；
第4步翻炒一下，加入适量的盐和蒜蓉辣酱酱；翻炒均匀即可；
第5步装入盘中。
小贴士：
1. 苦瓜放入加入几滴油和适量盐的开水中焯水， 捞出后马上放入凉水中，可以保持苦瓜的清脆和去除部分苦味；2. 先将葱姜末爆香， 加入打散的鸡蛋， 待起其煎至定型后再翻炒切成小块；3. 这时加入焯过水的苦瓜翻炒， 翻炒几下后加入适量的蒜蓉辣酱和盐一起翻炒均匀即可。
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