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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食赋予了我们快乐的源泉,所以人们喜欢美食是有理由的。你喜欢美食吗?下面是小编精心整理的"洋葱花菇炒牛肉",还请多多关注我们网站!

卤了块牛肉,洋葱花菇一炒,香!

材料:

半个洋葱,6朵干花菇,适量卤牛肉,适量生抽,适量老抽,适量香醋,适量豆瓣酱,适量盐,适量花生油,适量黑胡椒粉,

洋葱花菇炒牛肉的做法步骤:

1,美貌的紫洋葱去皮洗净,泡好的花菇

2,洋葱切块,花菇切片,自己卤的牛肉切块

3,烧锅热水,给花菇淖个水,捞出沥干

4,锅烧热,倒入花生油,下入洋葱

5,洋葱炒出香味,变透明了,加入花菇

6,翻炒几下后,倒入卤牛肉

7,加入生抽,老抽,醋,翻炒均匀

8,加豆瓣酱,适量加,豆瓣酱是咸的

9,翻炒均匀后,加点开水,盖上锅盖,焖1分钟,开盖加入黑胡椒,起锅

10,全吃光了,非常入味!

11,可以做煲仔饭了!

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洋葱炒卤牛肉怎么做好吃 洋葱炒卤牛肉


洋葱炒卤牛肉

上次看了西马栀子存放卤水的方法之后,受益匪浅,我把用过的卤水冷却后放入密封的保鲜盒,装入冰箱冷冻层,不会变质的卤水随用随取,放入砂锅、再加些卤料,就可以继续卤自

食材配方

主料:

卤牛肉

200g

辅料:

适量

适量

洋葱

半个

青椒

适量

豆豉

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材:卤牛肉、青椒、洋葱

2.卤牛肉切大片

3.洋葱切片、青椒去籽切段

4.热油锅爆香豆豉

5.先放入青椒煸炒

6.稍熟,放入洋葱片

7.炒软后加适量食盐

8.加卤牛肉一同煸炒

9.煸炒片刻后,出锅即可

洋葱牛肉炒乌冬怎么做好吃 洋葱牛肉炒乌冬


洋葱牛肉炒乌冬

个人喜欢吃乌冬面,可每回都是外面吃的,去超市看见有也不会想着自己做的,今天答应某人炒乌冬给他吃,去超市买可两包,个人觉得一包的分量都不够我吃的,加了很多的菜菜吃

食材配方

主料:

乌冬面

1包

牛肉

250g

胡萝卜

1根

洋葱

1个

青椒

2个

辅料:

适量

小红椒

适量

耗油

适量

酱油

适量

做法 共12个步骤

1.洋葱切成好片

2.胡萝卜切细丝

3.青椒、小红椒、蒜切好

4.烧一锅水,水开后放入乌冬煮开

5.起锅冲冷水

6.牛肉切细条用老抽、料酒、淀粉腌好

7.起锅热油,下洋葱炒香

8.放入胡萝卜,加少许的盐炒好出锅

9.热油爆香辣椒和蒜,放入牛肉一起炒

10.倒入炒好的胡萝卜和洋葱

11.把乌冬加入用筷子搅拌

12.倒入少许酱油、耗油,翻炒均匀即可

葱花牛肉蒸饺怎么做好吃 葱花牛肉蒸饺的做法


葱花牛肉蒸饺

今天的早餐,做了30个,吃了17个,比较成功。

食材配方

主料:

牛肉馅

面粉

葱花

酱油

做法 共5个步骤

1.取800克面粉,其中一半用温开水和,另外一半用凉水和面,揉好,醒10分钟。

2.牛肉馅加入一碗水,向1个方向搅动,待水全部被馅吃进去,放入葱花,姜末,盐,酱油,油,搅拌均匀待用。

3.和好的面,分成适中大小的剂子,擀皮。

4.用皮把馅包上。

5.蒸锅里面放入适量的水,待水开放入包好的饺子,开火蒸15分钟,出锅即可食用。

XO酱炒牛肉洋葱芦笋怎么做好吃 XO酱炒牛肉洋葱芦笋的做法


XO酱炒牛肉洋葱芦笋

但凡做菜的时候添加了XO酱,这道必定美味下饭。那是因为XO酱里不但有辣椒成分还有海鲜,从根本上就可以刺激人们的味蕾了。LG 算是个挺喜欢辛辣食物的人,所以无论辣

食材配方

主料:

牛肉

150g

洋葱

1个

芦笋

250g

辅料:

橄榄油

适量

适量

蚝油

适量

适量

鸡精

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.先将牛肉切薄片。

2.装入碗内,调入少许生抽、蚝油、糖,腌制片刻。

3.洋葱切丝。

4.芦笋切段。

5.烧热锅倒入少许橄榄油,放入洋葱。

6.放少许盐,略炒出香味。

7.加入芦笋炒均匀后,盛起。

8.继续使用原来的油锅,倒入腌好的牛肉。

9.炒到少许变色,调入一勺子XO酱。

10.慢慢搅拌均匀。

11.将刚才炒过的洋葱芦笋倒入。

12.快速翻炒均匀,调入少许盐与鸡精,即可熄火。

西兰花花菇炒肉


西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,朵大、菇厚,细嫩,口感鲜美,非常好吃!花菇要买好的,味道确实非常棒,非普通香菇可比!

材料:

适量干花菇,适量西兰花,适量肉馅,适量盐,适量生抽,适量花生油,

西兰花花菇炒肉的做法步骤:

1,质量好的干花菇

2,我头一天晚上泡,第二天使用。最好放冰箱,花菇营养丰富,常温下泡久了会有怪味

3,瘦肉馅,加盐,生抽,淀粉,蚝油,白糖,黑胡椒,适量水拌匀,我放微波炉里加热熟的

4,肉饼切块

5,西兰花洗净用水浸泡15分钟,水里加点盐

6,泡好后,切块,烧锅开水,水里加点盐,油,放入西兰花淖水

7,水开后捞出

8,锅烧热,倒油,放入花菇片,翻炒出香味

9,加肉块,炒香

10,加西兰花,翻炒

11,加盐,生抽,黑胡椒,翻炒,点一点泡花菇的水,焖一会起锅

12,花菇太好吃了,鲜味浓郁,口感细嫩,肉厚

13,营养丰富哦!

牛肉葱花小馄饨怎么做好吃 牛肉葱花小馄饨的做法大全


牛肉葱花小馄饨

馄饨味道好吃,汤汁也不错

食材配方

主料:

馄饨皮

300g

牛肉

200g辅料:

葱花

适量

适量

味精

适量

食用油

适量

做法 共4个步骤

1.将牛肉和葱花,盐,味精豆油拌匀

2.拿一个馄饨皮,放入肉馅儿包好

3.将包好的馄饨摆好

4.将馄饨入锅煮熟即可,撒上胡萝卜和青豆即可

花菇韭菜和牛肉青椒蒸饺怎么做好吃 花菇韭菜和牛肉青椒蒸饺的做法


花菇韭菜和牛肉青椒蒸饺

今天就包点饺子,不同颜色,不同口味的饺子! 有青椒牛肉馅、花菇香干韭菜馅的,皮面有南瓜面的、紫色苋菜汁面和白面的。 不同馅料,不同颜色,一样来点尝尝?

食材配方

主料:

麦芯粉

600g

牛肉

200g

猪肉

100g

辅料:

食油

2勺

适量

胡椒

6勺

紫苋菜汁

50g

南瓜

50g

适量

香菜

适量

大葱

适量

豆干

20g

韭菜花

适量

青椒

适量

花菇

50g

做法 共14个步骤

1.准备好牛肉、猪肉、花菇、韭菜花、大葱、香菜、豆干、青椒。南瓜切块,入微波炉叮熟,压成泥。

2.取面粉200克与熟南瓜混合,用开水烫面、和匀。

3.取200克面粉与紫苋菜汁混合后,开水烫面、和匀;另取200克面粉用开水烫面,和成白面团,静置半小时。

4.猪肉、牛肉剁馅,分别用盐、淀粉拌匀;花菇、香干、韭菜花、青椒、香菜、姜、大葱均切细粒备用。

5.锅中油烧热,下牛肉滑散,倒入姜、大葱翻炒均匀。

6.加入香菜,炒匀。

7.倒入青椒,加入盐,4茶匙黑胡椒,炒匀,盛起备用。

8.锅中油烧热,将猪肉滑散,倒入花菇、香干粒翻炒均匀。

9.加入韭菜花、生姜炒匀盛起备用。

10.两种口味的饺子馅。

11.面团和匀、下剂、擀皮。

12.包入馅料。

13.同样的方法包完两种口味的不同颜色的饺子。

14.入锅,水开后,蒸10分钟即可。

洋葱小牛肉


牛肉是一种不容易炒好的食材,配上洋葱没有炒好也不怕。

材料:

1个洋葱,1块牛肉,

洋葱小牛肉的做法步骤:

1,将牛肉洗干净,切丁

2,准备洋葱,洗干净,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香,倒入小牛肉,继续翻炒,3-5分钟

4,加入洋葱翻炒2-3分钟,至变软

5,再依次加入少量水,少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟,至蔬菜和牛肉炒熟

6,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅,

家常炒洋葱


洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,非常适合中老年人食用。

材料:

2个洋葱,

家常炒洋葱的做法步骤:

1,把洋葱洗净切成丝。

2,将辣椒切丝和洋葱放一起。

3,锅中放适量油,把洋葱辣椒,适量加点酱油翻炒。

4,把洋葱炒熟加点盐翻匀盛出即可。

清炒洋葱


洋葱怎么做都美味!

材料:

洋葱,

清炒洋葱的做法步骤:

1,洋葱清洗干净,切丝

2,锅内放油烧热

3,加入切好的洋葱,放入盐,适量的醋

4,洋葱进行翻炒两分钟左右稍微变软

5,变软之后关火出锅

洋葱牛肉蒸饺怎么做好吃 洋葱牛肉蒸饺的做法


洋葱牛肉蒸饺

饺子是非常受欢迎的一道传统的中式面点,做早餐,做小吃都是非常不错的选择。

食材配方

主料:

猪肉末

100g

洋葱

1个

饺子皮

20张

胡萝卜

2个辅料:

姜末

适量

酱油

适量

豆油

适量

味精

适量

鸡粉

适量

十三香粉

适量

料酒

适量

精盐

适量

适量

香油

适量

适量

做法 共4个步骤

1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。

2.陷内加姜末,酱油,豆油,味精,鸡粉,十三香粉,料酒,精盐,糖,少许香油和水。

3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝,摆入饺子。

4.水开后蒸12分钟即可。

洋葱炒藕丁


洋葱+藕

材料:

1个洋葱,1节藕,

洋葱炒藕丁的做法步骤:

1,准备洋葱,洗干净,切丁

2,将莲藕去皮,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入洋葱翻炒2-3分钟,至变软

5,倒入藕丁,继续翻炒,3-5分钟

6,加入水少量,再依次加入少许醋、鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟

7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅

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