国人对美食有着痴迷的追求，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而美食的意义非同一般。你是怎么看待美食的呢？为此，小编特意呈上“海鲜酸辣面”，希望能帮助到你，请收藏。
口味丰富的酸辣海鲜面，绝对一碗不够吃，每次我都是吃的很撑，肚子实在装不了才行，简直太好好吃了。
材料：
200克碱面，20克干蛤蜊，
海鲜酸辣面的做法步骤：
1，准备自制碱面！
2，蛤蜊肉热水淘洗几遍。
3，准备配菜！
4，所有的食材处理一下。
5，黄瓜切丁。
6，鸡蛋打散。
7，胡萝卜和香菇进行戳水。
8，油菜烫一下断生。
9，五花肉用花椒粒，姜1片进行戳水。
10，锅中放油烧热，倒入蛋液熟成丁盛出备用。
11，锅中重新入油烧热，放入葱姜炝锅。
12，倒入蛤蜊肉中火煸炒几下。
13，倒入胡萝卜丁和香菇丁中火进行煸炒几下
14，倒入五花肉在煸炒几下。
15，淋入生抽和蒸鱼鼓油翻炒几下入味。
16，倒入西蓝花。
17，倒入鸡蛋快。
18，倒入鸡汤。
19，淋入香醋和胡椒粉盖上锅盖闷烧2分钟。
20，汤汁略微收一下倒入黄瓜丁，盐2克混合拌匀。
21，另外准备一个锅，煮出面条用温开水冲一下粘液。
22，放入油菜，汤汁不要收干，撒上盐就可以断火。
23，所有的食材混合一起盛入碗中，浇上卤汁即可食用。
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劲道鲜美海鲜面
材料：
300克龙须挂面，300克虾，500克西兰花，
劲道鲜美海鲜面的做法步骤：
1，准备食材：龙须挂面、虾（已经处理汆烫熟）、西兰花、生姜等食材；
2，西兰花切好，洗净捞出；
3，清水煮沸，放入西兰花，再放一点盐，汆烫熟；
4，西兰花过冷水，沥干，待用。PS：过冷水，不仅保持口感，还能不变黄。
5，清水煮沸，放入挂面煮五成熟，捞出；
6，浓汤煮沸之后，把挂面放入浓汤锅煮熟，在放入虾煮熟捞出；
7，煮好虾和面装入碗里，加上西兰花，就可以享用了；
酸辣牛肉焖面怎么做好吃 酸辣牛肉焖面
酸辣牛肉焖面
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。有补中益气、滋养脾胃、
食材配方
主料：
面条
220g酸包菜梗
80g五香牛肉
240g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量韩式辣白菜
适量干红椒
适量生抽
1勺老抽
适量
做法 共14个步骤
1.准备好机压湿面。
2.酸包菜梗切丝、大蒜切段、干红椒剪成丝备用。
3.五香牛肉切薄片。
4.锅中油热，爆香大蒜。
5.加入干红椒丝，倒入酸菜梗，炒匀。
6.倒入牛肉，炒匀。
7.加入韩式辣白菜和汁。
8.加入适量盐，炒匀。
9.淋入老抽，炒匀。
10.加入适量冷水，煮开。
11.面条均匀码放在牛肉上。
12.加盖焖至水分减少。
13.焖熟的面条翻匀，
14.淋入生抽，簸匀即可盛入碗中食用。
海鲜炒乌冬面怎么做好吃 海鲜炒乌冬面
海鲜炒乌冬面
乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬
食材配方
主料：
乌冬面
虾仁
胡萝卜
土豆
油
鲜贝露
葱
胡椒粉
做法 共7个步骤
1.土豆和胡萝卜大葱切成丝，虾剥壳备用
2.锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出
3.锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁， 翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝
4.随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒
5.倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后
6.撒上胡椒粉
7.即可装盘出锅
奶酪焗海鲜意大利面怎么做好吃 奶酪焗海鲜意大利面
奶酪焗海鲜意大利面
很喜欢奶酪焗食材的感觉，浓郁的马苏里拉奶酪配上美味的酱汁、各种食材和劲道的意大利面，别有风味。去西餐厅除了牛排，点得最多的就是焗面，但是外面店食材少得特别可怜。
食材配方
主料：
马苏里拉芝士奶酪
90g鱿鱼须
200g去头冻虾
150g青蛾
150g意大利面
300g番茄
300g洋芋
150g洋葱
150g牛肉
100g辅料：
黑椒汁
适量番茄酱
适量鲜贝露调味汁
适量油
适量盐
适量水
适量鸡精
适量
做法 共18个步骤
1.新鲜的青蛾提前泡水里，加盐，让其吐出泥沙备用
2.鱿鱼须去掉牙齿和触角吸盘上的小硬壳，不然影响口感。切成4厘米左右小段备用。
3.去头冻虾解冻，剥去虾皮备用。
4.蔬菜切小丁备用
5.牛肉切小丁备用
6.锅里倒油加热，倒入蔬菜、牛肉粒翻炒一会，再加水大火煮
7.倒入适量番茄酱调味
8.再倒入适量鲜贝露调味汁调味
9.大火煮至软烂后，最后倒入鱿鱼须、青蛾、虾仁
10.煮至青蛾全部开壳即可，加入鸡精、盐调味，关火。酱料就做好了，一旁备用。
11.将意大利面放入沸水，中火煮20分钟
12.煮好的意大利面，还是膨胀了不少。就是太难煮了，非常劲道
13.取焗碗，挑入适量意大利面
14.淋上熬煮的海鲜酱料
15.将马苏里拉芝士奶酪切成小长条
16.将马苏里拉奶酪均匀铺在酱料上
17.放烤箱中上层，160度烤15分钟
18.摆盘开吃了。浓郁的奶酪和十足的海鲜，配上劲道的意大利面，相当美味啊~
海鲜秋葵乌冬面怎么做好吃 海鲜秋葵乌冬面
海鲜秋葵乌冬面
虽然不大喜欢面食，对于乌冬还是可以接受，偶尔会买些回来。乌冬我一向都是用来煮汤面的，这次也不例外。前些日子买了一包以为是北极贝的海鲜回来，煮之前打开一看才知道买
食材配方
主料：
乌冬面
海鲜
芝麻油
盐
胡椒粉
料酒
盐
葱花
香菜
冬菜
做法 共7个步骤
1.秋葵去头去尾切成丁。
2.海鲜解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
3.锅里注入适量清水大火烧开加入秋葵。
4.把乌冬放入一起煮片刻。
5.然后加入海鲜略煮至断生。
6.调入少许盐、胡椒粉、芝麻油，放葱花、香菜。
7.最后加上少许冬菜即可熄火。
奶香海鲜意大利面怎么做好吃 奶香海鲜意大利面
奶香海鲜意大利面
最近又开启了一瓶1L的淡奶油，就想着做各式各样与奶油有关的东西，儿子爱吃意大利面，话说牛排店里那一份真心的贵啊，就是普通的不能再普通的一份番茄酱意大利面就是18
食材配方
主料：
意大利面
300g虾
150g文蛤
150g杏抱菇
200g辅料：油
适量盐
适量淡奶油
适量香草碎
适量鸡精
适量
做法 共18个步骤
1.把杏抱菇切成小片
2.把文蛤放进锅里
3.煮至开口后取出待用
4.把虾去壳，并用料酒腌会去腥
5.意大利放在清水里浸泡片刻
6.然后准备一锅热水，加入意大利面
7.煮八分钟左右，就变软了，煮的时候加入适量的盐
8.然后沥干水，拌上橄览油
9.起油锅，加入杏抱菇翻炒
10.再加入虾
11.翻炒一下
12.并加入适量的盐
13.再加入适量的鸡精
14.加入淡奶油
15.香草叶也加入适量
16.文蛤加入
17.倒入意大利面
18.拌好后即可食用了
海鲜蝴蝶面沙拉怎么做好吃 海鲜蝴蝶面沙拉的做法
海鲜蝴蝶面沙拉
今天俺按那个美国老保健大夫奥斯卡·麦克亨瑞（美国中央领导的保健大夫）养生之道给各位做道—海鲜蝴蝶面沙拉。 这道海鲜餐不仅可以补充好体力而且可以让你远离油腻，因为
食材配方
主料：
鲜虾
100g鲜鱿鱼
100g鲜带子
100g青柠檬
1个小西红柿
100g嫩豆苗尖
50g意大利蝴蝶面
150g辅料：
番茄酱
适量橄榄油
适量迷迭香
适量盐
适量黑胡椒
适量
做法 共6个步骤
1.鲜虾洗净，鲜鱿鱼去膜，斜刀打上花刀
2.意大利蝴蝶面用水煮透
3.将鲜虾、鱿鱼卷、鲜带子一并放入意面中煮熟捞出
4.意大利蝴蝶面、鲜虾、鱿鱼卷放在网状电烤盘上抹少许橄榄油烤出香味和花纹
5.用番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香挤进少许青柠檬汁拌匀制成沙拉酱汁
6.将意大利蝴蝶面、鲜虾、鲜带子、鱿鱼卷、嫩豆苗尖摆放在盘中用挤奶油的带子均匀的挤上沙拉酱汁即可
酸辣面怎么做好吃 2020酸辣面的做法大全
酸辣面
自从上班后，早餐就有点懒得做了，不吃又怕生病，所以基本上就是有空的时候做上面包或是蛋糕，早上再来袋奶就解决，偶尔熬点粥之类的。而且我和老公起床的时间也不一样，通
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
鸡蛋
2个酸辣面调料
2包盐
5g鸡精
2g黑胡椒
4g香油
4g青菜
6g
做法 共4个步骤
1.将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中；
2.锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，开锅后加入少许凉水，打入鸡蛋，小水煮二分钟，放入洗净的青菜；
3.先将开水倒入碗内;
4.将调料化开后，捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。
海鲜面疙瘩汤怎么做好吃 海鲜面疙瘩汤的做法大全
海鲜面疙瘩汤
海鲜之所以叫“海鲜”就是因为其有种其他食物无法代替的鲜美味道。我爱海鲜一如既往，当然了鲍鱼，海参是我的最爱，可她们不爱我。那就吃点经济适用海鲜来打打嘴里的无法自
食材配方
主料：
蛤蜊
300g面粉
50g辅料：油
适量盐
适量姜
适量葱
适量鸡蛋
1个黄瓜
50g做法 共7个步骤
1.蛤蜊吐净泥沙后开水焯下捞出，焯蛤蜊的水澄清备用
2.葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮，肉备用
3.锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香
4.倒入澄清后的焯蛤蜊水
5.把面粉加少许凉水做成面碎儿（小面疙瘩也可）
6.水开后放入蛤蜊肉，倒入面碎（小面疙瘩）
7.大火煮开，稍开几分钟后打入鸡蛋液，撒入黄瓜丝，出锅。
海鲜鸡蛋面怎么做好吃 海鲜鸡蛋面的做法
海鲜鸡蛋面
最近喜欢吃很清淡的面食，所以今天自己动手做碗面条吃，来缓解一下最近紧张的生活。每天忙忙碌碌，吃饭也是将就一下，趁今天有空儿，就动手自己做面条，不用吃买好的袋装面
食材配方
主料：
面粉
200g鸡蛋
2个墨鱼
5条辅料：
酱油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.面粉加适量盐，磕一颗鸡蛋
2.搅拌成絮状
3.慢慢加水揉成面团后加盖饧20分钟
4.趁空隙把墨鱼洗净，处理好
5.切成圈圈
6.20分钟后继续揉面，直到很光滑
7.锅内加水煮开，压面机压入面条，煮5分钟
8.面条捞出
9.换锅，加入水烧开，放入墨鱼，加适量盐和酱油煮1分钟
10.浇在面条上面，提前准备好的熟鸡蛋切片，置于面条上方即可
了解美食：海鲜酸辣汤怎么做？
材料:豆腐30克，火腿肉15克，冬菇15克，猪瘦肉丝15克，水发海参15克，水发鱿鱼15克，鸡蛋1个，淀粉1勺，葱花1勺，酱油1勺，猪油1勺，味精适量，胡椒粉1勺，醋1勺，盐1勺，猪油少许，清汤（鸡汤）1大碗做法:1.取一个干净的碗，将鸡蛋打散打匀。2.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝后，连同猪瘦肉丝一起，放入砂锅中，加入清汤，加入盐、味精、酱油，大火煮开。3.放入湿淀粉勾芡后，改小火，加入打好的鸡蛋。4.将胡椒粉、醋、葱花以及少许猪油，放入事先准备好的干净大汤碗中。5.看到锅中的蛋花浮起后，即开大火猛煮，等材料煮熟，看到肉丝随汤上下翻滚时，一起倒入准备好的大汤碗中即可。
炝锅海鲜面怎么做好吃
炝锅海鲜面
眼下时节，咋暖还寒，早餐还需要吃些高热量的食物，我家的炝锅海鲜面做起来比较简便，也比较营养，推荐给您~~
食材配方
主料：
面条
200g小白菜
20g蛤蜊
20g扇贝柱
10个辅料：葱花
2g盐
2g做法 共5个步骤
1.葱花煸香锅，加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开
2.放入面条煮至面条发白
3.放入蛤蜊和泡发好的干贝~~
4.待蛤蜊煮开口，关火
5.成品
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