俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《尼罗河姜汁鲈鱼的做法》，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
尼罗河姜汁鲈鱼(4人量烹制方法)
【这是什么？】这是一道来自埃及的菜，微辣而不腻。如果你想把切生姜的活变得更容易，我们建议你把生姜买回来后就放进冷冻柜里。生姜纤维由于受冰冻而变得脆弱，之后切起来就会省力很多。
【需要多长时间？】准备时间：10分钟。烹制时间：15分钟。
【材料】：2条约400克的尼罗河去刺鲈鱼脊条，50克新鲜生姜，4勺量的橄榄油＋余量备用，1/2柠檬，2个蒜瓣，盐和胡椒粉，一勺香菜末。
【制作】：把生姜和蒜瓣切成碎末。在锅里加热橄榄油，倒入蒜末和一半的姜末。
把鱼肉倒入锅中，用旺火烧约10分钟。别担心鱼块可能会变碎，这是正常现象。鱼肉烧好后在上面撒上盐和胡椒粉。加入香菜，剩下的生姜末，半个柠檬汁及少量橄榄油。之后，还可以配上炒土豆、豌豆或是炒菠菜加以点缀。
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姜汁可乐的做法
一起加油抵御流行感冒
材料：
coca可口可乐1l，生姜一定要是新的10g，
姜汁可乐的做法的做法步骤：
步骤1，把新买回来的生姜洗洗干净。
步骤2，把皮都切掉切成片放在碗里
步骤3，准备出可乐常温的最好。
步骤4，放在容器里面
步骤5，开火煮可乐，前一段时间可以冲淡二氧化碳让它挥发出来，这样的话可乐就没有我们平常喝的那么辣了会变得甜甜的
步骤6，等可乐开始不在冒泡的时候在里面放上事先切好的生姜煮五分钟。等开的时候，就是，古龙古龙。等两分钟，再关火就可以。
步骤7，然后就将将将将
步骤8，大功告成。
姜汁豇豆的做法
进入四月，海南开始迎来了夏天，在逐渐炎热起来的天气里，菜品也开始变得清爽起来。这份姜汁豇豆，是我平时经常做的菜肴，它不需要多油、高温烹炒，煮熟的豇豆淋上用醋、香油和亚麻籽油调成的姜汁，即成一道非常绿色健康的菜品。
材料：
豇豆350g，生姜25g，香醋25ml，香油8ml，亚麻籽油8ml，盐（豇豆））1勺，盐（姜汁）2.5g，，
姜汁豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆洗净切成5cm左右的小段，其他材料称量好备用。
步骤2，将生姜切成细碎状，调入盐，倒入20ml开水，搅拌均匀之后静置一会。
步骤3，取一煮锅烧开水，水开之后放入豇豆，再加入1勺盐，可以帮助微微入味，还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。
步骤4，煮好的豇豆捞出，用凉开水将它冲洗变凉，排入盘中。
步骤5，将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中，最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入，搅拌均匀。
步骤6，将搅拌好的姜汁淋到豇豆上，拌匀即可食用。
步骤7，微辣清香，很适合夏天食用！
姜汁鸡肝的做法
材料：
鸡肝200g，姜丝15g，清酒(酱汁部分)3汤匙，砂糖(酱汁部分)2汤匙，味淋(酱汁部分)3汤匙，酱油(酱汁部分)2汤匙，
姜汁鸡肝的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝把脂肪和筋的部分去除，改刀成一口大小，用冷水冲洗掉血水。
步骤2，洗干净的鸡肝放入碗中，倒入牛奶浸泡30分钟。
步骤3，将浸泡好的鸡肝冲洗一下，不用洗的很干净。
步骤4，火力调至中高火，把酱汁部分的所有调料搅拌均匀，倒入锅中加入姜丝和鸡肝一起煮至沸腾.
步骤5，转小火，加盖炖煮5-6分钟。
步骤6，将鸡肝取出，大火收汁，将汁水淋上即可。
驱寒姜汁的做法
材料：
黄糖适量，生姜1斤，
驱寒姜汁的做法的做法步骤：
步骤1，所有的姜去皮，洗干净
步骤2，把姜放入榨汁机，加入水没过姜即可，然后把姜打至图片状态
步骤3，用纱布将姜泥过滤出汁
步骤4，过滤好的姜汁如图，后放入锅中加热煮沸，关火后放凉装入瓶中放冰箱冷藏
步骤5，剩余姜渣可以用来敷脚
步骤6，每天早晨可以取出两勺姜汤，加入200ml水以及黄糖，黄糖是广东产的甘蔗糖，不容易上火，又可以把姜的热能保留在体内，起到驱寒的作用
步骤7，最后出来的姜汤如图
姜汁豆腐的做法
姜汁豆腐
主料：北豆腐
辅料：鸡肉、香菜、炸好的杏仁
调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、干淀粉、酱油、葱姜汁、高汤、食用油
做法：
1、将豆腐用刀捣碎成泥，入盒中加盐、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀，倒入汤盘中上笼屉蒸8分钟至熟待用；
2、坐锅点火入油，到4成热时下入鸡肉，炒至变色，倒入料酒、高汤、酱油，放盐和鸡精，勾芡后淋在豆腐上，再将杏仁和香菜摆撒在上面即可。
特点：鲜嫩适口，益气和中。
天天提示：蒸豆腐泥时要蒸熟定型，但要注意别蒸过老；炒鸡肉粒时，可用水淀粉浆一下，以防炒老。
姜汁菠菜的做法
材料：
菠菜500g，姜适量，蒜少许，酱油少许，鸡精少许，香油少许，糖少许，盐少许，
姜汁菠菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备工作：菠菜去根洗净备用。姜、蒜切小末备用。准备一碗冰水备用。
步骤3，锅中入清水，水沸腾后放入菠菜焯水。
步骤4，焯熟后捞出，放入冰水中。待菠菜冷却后，捞出淋干水分。
步骤5，取一个小的平底容器，将淋干水分的菠菜紧紧压入容器底部。喵用的是小号马克杯。
步骤6，碗中放姜末、蒜末、酱油、鸡精、糖、盐、香油调成汁。
步骤7，将压紧的菠菜倒扣在盘子上。
步骤8，将调好的酱汁淋在菠菜上即可。
步骤9，请享用吧！
【豉香鲈鱼】——刺激味蕾的鲈鱼做法的做法
这道【豉香鲈鱼】就没有倒鱼汁，将豆豉和豆瓣酱连同葱、姜、蒜、指天椒一起爆香后，铺在鲈鱼上再隔水蒸，味道清淡的鲈鱼吸收了豆瓣的咸辣鲜香和豆豉的味浓咸香后，味道很有层次感，入口先是豆酱的咸香还有有点点微辣，细细嚼过之后是鲈鱼的鲜味，吃完口齿留香。不用担心留汁的蒸鱼法会有腥味哦，腌鱼的时候用了柠檬汁，不仅去腥还能提鲜，在这食欲不佳的夏日，做上这么一道【豉香鲈鱼】，能让您的味蕾瞬间打开。
材料：
鲈鱼1条，姜少许，蒜少许，葱少许，指天椒1个，柠檬汁1汤匙，盐少许，食用油少许，即食豆豉1汤匙，四川豆瓣酱1汤匙，
【豉香鲈鱼】——刺激味蕾的鲈鱼做法的做法的做法步骤：
步骤1，鲈鱼洗净沥干，鱼开边并在鱼身上划斜刀，内外涂抹盐和柠檬汁腌制15分钟；
步骤2，指天椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱均切碎（葱白和葱绿分开放）：
步骤3，烧热炒锅，下少许油，下指天椒、姜、蒜、葱白爆香；
步骤4，将豆豉和豆瓣酱倒入锅中煸炒出香待用；
步骤5，鲈鱼腌好后，将炒好的调料铺放在鱼身上；
步骤6，锅中烧水，水开后将鱼碟放入锅中；
步骤7，盖上盖子隔水大火蒸6分钟；
步骤8，时间到，关火揭开锅盖；
步骤9，抬出鱼碟，撒上葱绿即可。
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