食材明细:
主料::高粉250g,白糖35g,奶粉10g,酸奶100g,水60至70g,酵母3g,黄油25g,盐2g,
辅料::沙拉酱适量,肉松适量,
肉松吐司的做法步骤:
1.除盐黄油的原料都倒入面包桶,用筷子把面包桶里的面粉搅拌一下,防止面粉飞的到处都是。
2.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。
3.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。
4.滚圆盖上保鲜袋一次发酵。
5.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩(或轻微回缩)不塌陷即可(塌陷就是发过了)
6.发酵好的面团按压排气后松弛一下,擀成一个大长方形。
7.抹上一层沙拉酱,留三边不要抹。
8.撒上一层肉松。
9.卷起来,不要卷的太松。
10.收口捏紧,两头也捏紧。
11.用刀从中间切开,留一头不要切开。
12.切口朝上像拧麻花一样扭起来。
13.把扭好的麻花放入吐司模,在35~38度的环境下发酵,8~9分满即可发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。
14.轻轻的刷一层鸡蛋,放入提前预热的烤箱150℃下层35~40分钟(温度时间仅供参考)出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
食材明细:
主料::胡萝卜适量,玉米适量,全麦吐司两片,火腿适量,
辅料::马苏里拉芝士适量,番茄酱适量,法香适量,
快手营养早餐 吐司披萨的做法步骤:
1.玉米胡萝卜切丁过水焯熟,青豆豌豆什么的,随各自喜好随意加~~家里刚好有这两样就加了
2.火腿切小条备用
3.取两片吐司 刷上番茄酱
4.放上胡萝卜玉米粒
5.放上火腿,撒上芝士。咳咳,减脂的同志们,芝士适量啊
6.法香,又叫欧芹,披萨必备(没有不放没关系)
7.放入烤箱7分钟,至芝士融化,吐司烤脆就可以了,都是熟的东西
8.成品图
9.大!特!写!简单美味的料理,肚子饱饱幸福感满满哟~
前面分享过一款用吐司片做的时尚早餐做法,叶子今天再分享另一个版本,换着花样做吧,让生活充满乐趣,自己做着开心,家人吃着幸福。
这款时尚早餐几分钟就搞定了,配上一杯牛奶,营养很全面哟,而且是一款很补钙的早餐。
吐司早餐
原料:吐司两片、培根两片、马苏里拉奶酪适量、鸡蛋一个、青红柿子椒各一块、洋葱一小块、花生酱适量、盐少许、意大利香草风味香料少
吐司早餐的做法
1.准备好原材料。
2.青红柿子椒、洋葱切成小丁,加入一点点盐拌匀。
3.将一片吐司中间掏空。
4.培根切成小块。
5.吐司片上均匀抹上花生酱,将掏空的方框放上,按压一下使其粘连。
6.打入鸡蛋,加入青红柿子椒丁、洋葱丁、培根、马苏里拉奶酪,撒上意大利香草风味香料。先前中间掏空的那一块吐司可以切成丁码放上面,叶子做的时候是边做边就把那块进肚子了,哈哈.
7.放入微波炉高火两分钟即可。
8.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《营养早餐肉松吐司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉松吐司卷专题,希望您能喜欢!